連鎖咖啡廳在高雄其實也有好多的品牌，除了常看見的超商與星巴克之外，最近也常常看到有著明亮南洋風味的百瓦哥在路上出現，以黃金色與黑色作為主色調對於班班來說相當難以抗拒，簡約中帶有一些奢華感，與其他的咖啡店做出了視覺上很大的區別，除了高雄之外在屏東、新北市都有門市，而且連馬來西亞也喝的到百瓦哥呢。

比起許多咖啡店都以內用為經營目標，百瓦哥咖啡似乎將銷售的主力集中在了外帶市場上，除了杯子都是以相當南洋葉子風格紙杯來包裝之外，也幾乎都將座位設置在騎樓居多，也有提供附近上班族的公司行號外送服務，與其他品牌走出不同的獨特經營路線。