山西味刀削麵

新興市場是過去長輩們對他的稱呼，也是過去在還沒有捷運紅橘線交會之前就很繁忙的一個商圈，靠近中正中山路口的舊大港埔或稱大圓環的最繁華地帶，後來因為這裡發生了美麗島事件，完工後的捷運站就取名為美麗島站，而一旁的新興市場也慢慢地變成了現在可以從早上到宵夜，都有著許多美食及各項服裝飾品的南華商圈，網路購物的興起也讓過去被稱為高雄五分埔的平價服飾街漸漸地面臨了時代的考驗，能夠生存下來的都是老字號經營。