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【高雄美食】春田旅館廳堂蛋糕 Lobby cake 帶你重回1907年的時光風華 品嘗日法融合質感甜品 再一次的體會哈瑪星的文化之美 讓你不只是美拍
Posted On 2021 年 10 月 18 日

2020年12月班班第一次踏進了過去日治時期為高級大旅館的【春田館】享用了料亭冰品【春田冰亭】，當時的一樓空間為展覽及展售的貿商文創空間，經過了新濱・駅前團隊耗費多時的籌備，將空間化身成為了猶如飯店大廳般的甜點區塊，打造旗下全新品牌【春田旅館 Lobby cake】，讓你再度跌進了時光隧道，回到過去春田館那樣的風華，打造了預約check in 櫃台，讓你拖著一家大小、三五好友一同來這裡品嘗廳堂蛋糕，也花些時間停留而再次認識哈瑪星。

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【高雄美食】跨越百年歷史老屋化身超美料亭冰果室 春田氷(冰)亭 全新試營運 日治時期高級連鎖旅館『春田館』改造貿易商大樓必將成為高雄網美新據點
2020 年 12 月 14 日

位在哈瑪星臨海一路、臨海三路口的貿易商大樓曾經一度面臨了拆除的危機，經過了設置為暫定古蹟的程序之後得以留存下來，也在2017年進行了整修的工作讓老舊的建築有了重生的一線生機，過去在日治時期曾經為高級大旅館【春田館】，經過了超越百年的歲月風霜，由前些日子在隔壁舊三和銀行的經營團隊新濱・駅前賦予了結合藝文、展覽、餐飲的複合式空間。而位於貿易商大樓四樓的春田氷(冰)亭大膽的在開始漸涼的天氣賣起了冰品，打造了神似日本料理店的板前廚房，讓你吃冰就像在高檔優雅的日式料亭一般，就算現在不能飛出國也能夠稍微滿足一下那種好想要趕快飛出去的期待之心，讓你五感都能夠在這邊得到一些深刻的感受。