2022全國鹹酥雞嘉年華在高雄盛大舉辦,兩天就吸引7萬人造訪,造成許多店家都得要加派人手來消化大量訂單,在地經營的卡滋嗑炸雞就是其中之一,他們也在競賽之中獲得的佳績,拿下了「舌尖美食獎」,目前在高雄與屏東都有不少家分店,自2013年10月至今也即將滿九周年,讓大家想吃炸雞的時候第一個就想到他們,有別於其他分店都有著黃黑的元素,建工總店以低調的黑白色系呈現,展現了十足的霸氣,斜對面就是高雄科技大學建工校區,可以說是許多莘莘學子的聚餐首選,怕排隊等候的話建議先打電話來預訂。
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2022全國鹹酥雞嘉年華在高雄盛大舉辦,兩天就吸引7萬人造訪,造成許多店家都得要加派人手來消化大量訂單,在地經營的卡滋嗑炸雞就是其中之一,他們也在競賽之中獲得的佳績,拿下了「舌尖美食獎」,目前在高雄與屏東都有不少家分店,自2013年10月至今也即將滿九周年,讓大家想吃炸雞的時候第一個就想到他們,有別於其他分店都有著黃黑的元素,建工總店以低調的黑白色系呈現,展現了十足的霸氣,斜對面就是高雄科技大學建工校區,可以說是許多莘莘學子的聚餐首選,怕排隊等候的話建議先打電話來預訂。
這間鹽酥紀班班已經經過了相當多次卻錯過了它的美味,直到了某天看到了部落創作者前輩 茉莉小姐說說話 來用餐,決定鼓起勇氣的來吃吃看他們的魅力何在,而且車子一停下來服務人員就相當熱情的招呼,店裡的環境也不同於一些路邊的鹹酥雞店有著髒亂的感覺,更沒有傳來濃濃的油煙味。之所以叫鹽酥紀,很簡單就是因為老闆姓紀,而且招牌的設計及繪畫還是請了再畫過去二輪戲院電影封面的師父來創作,跟許多雞排店可以說是走了許多復古的元素,也讓班班每次經過時都會多看幾眼,而且白白乾淨的風格更是最近相當多人喜歡的簡約風。