寫在造訪漢來上海湯包之前 漢來美食集團旗下擁有漢來海港、漢來蔬食、翠園粵菜餐廳/漢來軒、漢來名人坊等眾多的餐飲品牌,整體的餐點品質與服務品質也都保持了一定的水準,經營多年以來在高雄可說是培養出許多老客人,甚至是跨足台北及台中等市場競爭激烈的戰區,但隨著今年的疫情肆虐,漢神本館的餐廳也趁勢進行設備整修,就在七月於夢時代購物中心的地下一樓擴展了旗下的上海湯包品牌。原來的這個櫃位是天仁茗茶,這回遷移到了...
寫在造訪百瓦哥咖啡正興店之前 連鎖咖啡廳在高雄其實也有好多的品牌,除了常看見的超商與星巴克之外,最近也常常看到有著明亮南洋風味的百瓦哥在路上出現,以黃金色與黑色作為主色調對於班班來說相當難以抗拒,簡約中帶有一些奢華感,與其他的咖啡店做出了視覺上很大的區別,除了高雄之外在屏東、新北市都有門市,而且連馬來西亞也喝的到百瓦哥呢。比起許多咖啡店都以內用為經營目標,百瓦哥咖啡似乎將銷售的主力集中在了外帶市場...
寫在造訪Rose House Cafe之前 2020年7月11日古典玫瑰園集團旗下以精品咖啡為主的品牌Rose House Cafe正式到高雄來插旗,選擇了在夢時代購物中心的B1餐飲咖啡店的一級戰區,勢必引發同樓層丹堤、星巴克的危機意識,台中三井OUTLET、遠百信義A13也都看的到Rose House Cafe的蹤影,相較於其他兩家店夢時代的用餐空間更大上許多,也設有不少的座位區讓客人可以輕鬆享...
寫在造訪星巴克小港宏平店之前 小港人期盼已久的星巴克街邊店點「小港宏平門市」於今(2020/07/16)日正式開幕!身為土生土長小港人的班班一定要首日就來踩一下新據點的,建築整體外觀以飛機造型作為概念,外觀像是飛機機翼一樣,打造成斜斜的屋頂。屋頂上方則像是飛機的尾翼,並使用倒斜角的金屬面板呈現出柵格造型,宛如飛機起飛時隨著速度擺動的爽感,帶著小港人一起啟航。選址在了宏平路龍華街口,與最熱鬧的金府路...
寫在造訪百樂冰淇淋之前 過去在立德棒球場的龍象大戰是中華職棒的票房保證,在這裡也產生了許多職棒的歷史紀錄,而在棒球場的隔壁也有個陪伴高雄人超過60年的回憶製造地,成立於民國52年的百樂冰淇淋見證了許許多多的高雄近代史,但不變的是那讓人不只是吃情懷的美味冰品與蛋糕。班班對於百樂冰淇淋的回憶來自於小時候的生日蛋糕,雖然已忘了當時到底吃了甚麼口味,但一年一度的生日都是對每一個人來說印象深刻的一天吧,而至...
寫在造訪亨運香港茶餐廳之前 其實亨運香港茶餐廳班班已經數不清來造訪過幾次了,只是一直都沒有機會將他介紹給大家,也因為疫情關係讓班班覺得自己喜愛的店再不去消費支持就很容易會邁向歇業之路,所以就找了天晚上約了朋友一起來品嘗晚餐,店裡的羅師傅廚房經驗豐富,卻離開了大飯店體系自己開啟了亨運茶餐廳多年,附近也有幾間港式餐廳卻不減這裡的風采。多年來雖然菜單上都些許做了幾次的調整,但不減的是那依舊的菜色帶給味覺...
寫在造訪小福新素麵館之前 會發現這間素食者新天堂是因為 一群達人在FB聚餐 裏頭社友的分享,說在文化中心附近有間素麵館開始試營運,於是就趁著在文化中心開會後選擇獨自來吃吃晚餐,結果還因為對附近的巷弄不太熟,找了一下才依靠GOOGLE地圖找到了小福新素麵館,當天正好是試營運的第二天,大大的布條就掛在門口其實蠻顯眼的。小福新素麵館於7月3日開始試營運,聽老闆娘說他們可是籌備了好一段時間才終於趕在七月初...
寫在造訪銅花精緻涮涮鍋美術館店之前 高雄人愛吃火鍋的程度可不因為春夏秋冬而改變,各式各樣價位與主打的食材眾多,當然市場的競爭也相當激烈,而銅花精緻涮涮鍋單靠單一昆布湯頭就能夠展店三間著實有他厲害之處,班班認識的朋友來到這邊用餐幾乎都是讚譽有加,而再2020年6月這家以日本進口銅鍋來呈現鍋物美味的品牌來到了美術館住宅區進駐,可望是看好附近高端的住戶市場,與其他火鍋走出不同的路。2014年在左營文奇路...
寫在造訪SIB邊緣 Brunch之前 自從網路社群上兩個暴走台灣的港孩整理出了高雄幾十間香港人在高雄開的餐廳清單之後,班班就一直想著要把上面的所有地方走過一遍,而今天則是來到了7月1日才開幕的SIB邊緣,不過似乎還沒有更新到名單上,不管啦班班就是要吃一下,這裡不太好找在稍微隱密的大樓巷弄,招牌也不太明顯很容易就錯過了,看來是連餐廳都跟店名一樣邊緣嗎?!不過稍微在IG查了一下才得知他是懶廬的二店,雖...
寫在造訪NIBBON之前 曾經在高雄成為都市傳說等級的餐廳Bon Bon鄉村.慢食.小餐館於2015年3月開業,一直都有著一群愛好法國餐的食客總是讓店裡充滿了歡笑用餐的氣氛,雖然低調沒有招牌就這樣的經營得相當出色,主廚卻選擇在2018年7月將餐廳歇業,前往日本進修。不過主廚Mars究竟去了東京的哪間餐廳進修呢?身為吃貨的大家去年應該都有看到一部由木村拓哉領銜主演的《Grand Maison東京》,...