寫在造訪CIAO Jessy 手作甜點司康之前 司康是一個使用沒有很複雜的材料製作出來的經典甜品,卻很吃著製作的人想要從中表達一些什麼而迸出了你看到的各式各樣口味,當然要不經思考的吃原味也可以,今天造訪的其實是一家已經在文化中心週邊開了幾個年頭搬家到了捷運信義國小站附近來的CIAO Jessy 手作甜點司康,對我來說有一點點相見恨晚的感覺,畢竟一年新開的店,完全不是我一個人可以跑得完的量,於是到他...
寫在造訪樂甜點Milani之前 凹子底公園附近的農16特區,除了蓋了非常多的房子之外,去年萬聖節的大南瓜讓大家也留下深刻的印象,但藏身在許多大樓的樓下竟然有著如此歐式風格的甜品店,而且更讓人驚訝的是你可以從早餐時段一直吃到晚餐時段,隨時想吃都可以吃的到,除了許多手做甜點之外,也有不少口味的義式冰淇淋可以享用,搭乘捷運步行過來也不遠,不過停車位附近就不算是很好找了。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美...
寫在造訪金湯肥牛麻辣燙之前 苓雅公有市場繼鹽埕第一公有市場之後,也是有著越來越多的新攤位跟大家見面,也讓過去充滿老舊的設備有了新裝的機會,讓更多的年輕人也願意走進傳統市場,當然在市場裡外不外乎要有一些吃吃喝喝,在下午之後就有不少的人進駐,像上次就去義點點去找Tony主廚吃義大利麵,這次則要來吃期間限定快閃的金湯肥牛麻辣燙,聽說老闆只賣一百天。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄...
2023六龜茂林寶來不老溫泉兩天一夜輕旅行攻略 春暖花開,高雄也從過年後的洋紅風鈴木、黃花風鈴木起頭,讓整個城市都充滿了鳥語花香的好風景,接著登場的就是在清明時分開始盛開的4月櫻花,俗稱泰國櫻花的粉紅花海花旗木就在六龜山城之間大量的出沒,這回班班也特別規劃了兩天的假期來到了六龜,將這次的輕旅行規劃通通分享給大家,既可以透過輕鬆的走跳來認識到經歷八八風災最嚴重的受災區,經歷了不斷的努力重建,慢慢地走...
寫在造訪薩瑪法國小館 Ça marche之前 隨著疫情過去之後大家紛紛的都出國用餐,看到大家到處吃到處玩,就知道世界已經回到2019年以前的樣子了,但隨著國際局勢的關係原物料的上漲,造成許多的高級餐廳漲幅不少,難免也讓人為之卻步,距離上次撰寫薩瑪法國小館也過了一段時間。 這次趁著全新的冬季菜單推出,希望透過鏡頭跟文字告訴大家利用不到3000元還是可以小奢華,不是那種吃一次就要存個半年或是要盛裝出席...
寫在造訪鹽埕沙仔地麵線焿之前 位於鹽埕區的大禮街上有著許多歷史悠久的街邊名店,而班班每次只要來到大禮街就是會情不自禁的被熱騰騰的麵線焿給吸引住,總得吃上大大一碗才滿足的離去,報章雜誌、食尚玩家更是多次的爭先前來報導,可見這超過30年經營的老店有多麼的魅力十足,到了例假日更是還沒有開店就已經有許多人排隊等候,就為了能夠吃到最新鮮的啦! <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@gmail.com...
寫在造訪碰心蘿蔔2.0之前 在這個萬物齊漲的年代,要用平價的價格知道好吃的食物真的很不容易, 2020年1月來造訪碰心蘿蔔1.0的時候,其實他們創業的過程非常的艱辛,後來更經歷了女主廚手卷入機器的考驗,如今2024年11月他們搬遷到了一樣的中華路上重新出發,我相信經歷了4年的老客人絕對不會忘記他們, 依舊維持著真材實料且價格經濟實惠,用餐時段來肯定又得排上一下子的隊了,但如果你不想要等候就拿起電話...
寫在造訪秋 法餐 Cho Restaurant之前 第一次跟第二次來到御盟國際驛館的時候,主要接觸到的都是有關於甜點的區塊,就在思考什麼時候有機會來這裡吃頓飯呢?於是看了一下他們的西餐廳就叫秋法餐,而進入了11月正好就是秋天,可以知道秋季的菜單上線,這一次的菜單由江振誠攜手S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄共同打造,陳博玄主廚過去也在晶英國際行館的 U-KAI 餐廳服務,不曉得會不會將日式的風...
寫在造訪芳師傅私房菜之前 過了萬聖節之後時間飛快的已經開始有很多聖誕節的擺飾了,而今年的過年也在1月底,而且一放就是9天假,想必很多人都有出國旅行的打算吧!但在這之前也就是大家在歲末相聚的時候了,不管是公司行號尾牙聚餐或是三五好友的相聚,要約到10人以上跑去大飯店暨花費高,人數又很怕不夠,畢竟在疫情之后中小企業越來越多,這時擁有多個星級飯店的芳師傅私房菜主廚團隊就精心地為大家設計了年終感恩季優惠套...
寫在造訪義點點 a little pasta之前 真的是好久好久沒有走進苓雅市場去看看,裡面的店家好像也一波換過一波了,這裡也變成是非常多品牌起步的頭一步,有點像是孵化基地一樣的感覺,但今天遇到的這一位可以說真的是好久不見的巧遇,這次選擇一個人跟大家直球對決,經歷了韓國跟越南的國際洗禮,更經過了猶大獅廚的多年經驗,主廚重回初心為大家獻上義點點 a little pasta,以自己桿製的手工麵條,輕...