寫在造訪喫吃飯之前 最近班班一直都在高雄找尋自己同樣母校高餐的學長姐或學弟妹等校友創業的店,一方面想要做成一個系列的美食主題類別,一方面是高餐的校友創業的品牌其實都相當具有市場競爭力,無論在商品的包裝或是品質都有一定的水準之上,這回來到了陋皕咖啡工作室附近的喫吃飯吃晚餐,他們會將每日的菜單品項與價位公布在門口。美國牛、溫體豬、國產雞是店內常駐的主餐肉品,偶而會有隱藏版的魚類,平價實惠的丼飯每天限量...
寫在造訪MAO MAO LEE 李毛毛寵物餐廳之前 現代人工作生活忙碌之下,許多人的精神慰藉是養隻毛小孩來陪伴自己,無論是貓咪、狗狗或是各式各樣的寵物,都能夠讓生活變得多采多姿,這次班班來造訪李毛毛也是因為共進用餐的朋友是有養寵物的,於是選擇了高雄寵物餐廳界數一數二的品牌,不僅可以讓毛小孩在店裡自由自在地享受,主人也能夠安心地享用美食。而且李毛毛還不只是一家寵物餐廳,餐廳的樓上就是寵物美...
寫在造訪七興羊肉之前 沒錯,班班又跑到五甲來覓食了,繼上次PO出了鹽水意麵之後,引起許多人的迴響,也有許多美食同好跟班班推薦了五甲的美食,這次來到了晚餐霄夜的集散地五甲自強夜市,品嘗一下許多人都相當讚賞的羊肉老店七興羊肉。七興羊肉老闆本身是岡山人,把岡山羊肉的原汁原味帶到了南高雄來讓大家都能夠品嘗的到,從民國66年創立至今也有43個年頭了,但因為處於在夜市裏頭夏天難免就比較熱,也沒有提供冷氣,看到...
寫在造訪陋皕咖啡工作室之前 於2020年5月30日才正式開幕的陋皕咖啡工作室,2015年起就開起了烘豆的工作室提供給許多種類的咖啡豆給其他咖啡店使用,於今年起開始籌備對外營業,班班是透過學長在臉書打卡才發現了陋皕咖啡工作室,於是愛咖啡的班班想找時間來造訪。位在高雄地標八五大樓周邊,附近其實相當熱鬧,逛夜市或是平常辦公大樓上班族也都不少,但有趣的的是陋皕咖啡工作室在商圈中的小巷弄永興街內,隔壁是曾經...
寫在造訪光鹽烘焙廚房之前 光鹽烘焙廚房位於鹽埕區五福四路上,離鹽埕埔捷運站相當近,是2020年6月1日才正式開幕的全新烘焙主題餐廳,店內所有歐式麵包全都是自家製作,使用日本高級山茶花麵粉、法國伊思妮發酵奶油製作而成,強調展現食材本身原味也提倡養生風氣,麵包每天新鮮出爐。除了歐式麵包之外,也提供了沙拉、湯品、義大利麵、飲品等輕食供客人用餐,也沒有限制用餐時間,並在座位都提供了插座可以使用,班班在五月...
寫在造訪想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部之前 想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部創立於2016年,以餐車巡迴方式經營至今也4歲了!終於在2020年6月6日有了首家實體店面,選在了班班好常去的鹽埕區必忠街, 由一個學表演、一個學管理的兩位一同創辦,賣起了曾在2014年電影五星主廚快餐車而在台灣紅及一時的古巴三明治,隨著話題過去之後想不到依舊靠著美...
寫在造訪捌邸樓之前 捌邸樓取名與台語的八德路同音,也就位在了八德二路上,是班班最近造訪過覺得相當有特色的老屋咖啡之一,老闆將已經有超過50年歷史的老房子重新整理之後開啟了它的新生命,從澳洲回來之後就精心地投入籌備捌邸樓,想要為自己的家鄉打造一間舒適愜意的好空間。店裡提供許多咖啡及手做甜點的品項,最讓班班驚豔的莫過於在代表台灣拿下世界巧克力大賽全球總決選五金十九銀四銅好成績的福灣巧克力,加上店裡有隻...
https://youtu.be/gOmyYc0zmAk 寫在造訪南海制冰之前 高雄的夏天大家有強烈的感受了嗎?今年世界上真的發生了好多好多事情,但看到了南海制冰的Slogan似乎也是挺療癒的,沒有什麼事情是吃冰解決不了的,班班也是一個視冰如命的人,尤其是在每天都在一個沒有開冷氣就會超級厭世的夏天,吃冰真的是一件非常爽的事情。2017年在同一地點同一老闆曾經創立南海理髮廳,也是當時在網路上爆紅的店...
寫在造訪金牌蔥餅王之前 在紅布條一掛上時,班班就已經是滿心的期待,可惜開幕日已經有安排了其他行程,看了社團裡頭有許多美食同好分享,就想著一定要盡快找時間來吃吃,而且有聽說一定要預訂才會吃到每天限量製作的蔥油餅,於是就趕快打了電話預訂了下午時段來品嘗(現在不接受電話預訂了)。金牌蔥餅王位於在忠孝一路上,開幕之後天天都是大排長龍,所以店內有時候一忙就會流程比較亂一些,而且店裡的師傅與服務人員年紀都比較...
寫在造訪椿味日本料理之前 椿味日本料理是班班從學生時期就常常造訪的一家日本料理店,與許多強調板前無菜單料理不同,走的是輕鬆的家庭式裝潢,提供平價卻料好實在的用餐環境,想讓日本料理餐廳不再是生人勿近的場域,店內提供各種壽司、手卷、生魚片,熱食也有定食、鰻魚飯、豬排丼、咖哩飯等等。老闆早期於日本料理名店小園日本料理服務,後續創立過花山椒日本料理與現今的椿味日本料理,廚房掌廚經驗超過半甲子,班班常常都能...