高雄美食

【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔

【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔
寫在造訪SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie之前 御盟集團除了在建築業大有斬獲之外,在飯店的部分在高雄也有經營以高端商務為主的晶英國際行館及酒店式公寓經營的御盟國際驛館,旗下的鐵板燒餐廳UKAI更是入選米其林指南品牌,在藝術的方面更經營《孤獨星球旅遊指南Lonely Planet》評選高雄最頂尖當代美術館的金馬賓館當代美術館,但沒想到我第一次走進來竟然是為了來吃吃看他們所制作時下最流...

【高雄美食】好林咖啡 造訪旗山意外發現的獨立咖啡廳 除了有涼涼的冷氣 如果能喝到限量的梅釀氣泡飲 就是一種生活的幸運

【高雄美食】好林咖啡 造訪旗山意外發現的獨立咖啡廳 除了有涼涼的冷氣 如果能喝到限量的梅釀氣泡飲 就是一種生活的幸運
寫在造訪好林咖啡之前 399月票已經一周年之際,雖然也有臺南高雄屏東的999月票,但我最常用的還是高雄內的399方案,過去也對有經過國道的客運不是那麼了解,現在覺得旗美快捷公車真的是超方便,捷運左營站、高鐵左營站出發只要約40分鐘就可以到達旗山區,延伸到美濃也只要大概多20分鐘左右,所以來到旗山除了吃知名的常美冰店、已經被米其林指南看見的秀明豬心冬粉,更因為騎著UBIKE的關係發現了原來這裡也有獨...

【高雄美食】華喜爌肉飯 從小吃到大 從肥肉到瘦肉都可以挑選 味增貢丸湯味道十年如一日

【高雄美食】華喜爌肉飯 從小吃到大 從肥肉到瘦肉都可以挑選 味增貢丸湯味道十年如一日
寫在造訪華喜爌肉飯之前 雖然知道這家店根本就不需要什麼人在去吹捧報導了,但這間從小吃到大得瑞隆路爌肉飯,不收進自己的名單之中實在也有點奇怪,不管網路論壇或社群媒體對他的評價如何,只要到了用餐尖峰時期總是大排長龍,要說是在地人在吃的店也可以這麼算,因為瑞隆商圈本來就是吃這附近的居民沒有太多的觀光客會前來,而一家可以開超過50年的老店,我想已經不需要用好吃或是不好吃來去評價他了,因為他就是我們的生活日...

【高雄美食】奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店 超熱銷千層可頌蛋塔開箱 酥脆外皮與像布丁一樣滑順的內餡 還可憑LINE會員享會員價優惠

【高雄美食】奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店 超熱銷千層可頌蛋塔開箱 酥脆外皮與像布丁一樣滑順的內餡 還可憑LINE會員享會員價優惠
寫在造訪奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店之前 烘焙食品經常成為話題性熱銷美食,而這次的千層可頌蛋塔可以說是讓好多烘焙坊都造成排隊的現象,我這次也來到了高雄的烘焙名店奧瑪烘焙順利地買到了6顆,請他們協助裝盒讓我可以不用浪費塑膠袋,只要購買6顆就可以以20元加購一個伴手禮禮盒,送禮自用都相宜,他們推出之後也引發了熱潮,所以我買到就趕快閃人了,新口味茶韻黑糖麻糬6/4起更在重愛、明仁、武廟門市限...

【高雄美食】銀昇ぎんしょう 生熟食都有一定水平的日式無菜單料理 中午2000元起就能吃到 低調的外觀讓人差點就錯過 走進來以後保證不後悔

【高雄美食】銀昇ぎんしょう 生熟食都有一定水平的日式無菜單料理 中午2000元起就能吃到 低調的外觀讓人差點就錯過 走進來以後保證不後悔
寫在造訪銀昇ぎんしょう之前 常常經過卻時常錯過的一家店,終於天時地利人和的預約了銀昇ぎんしょう午餐時間來用餐,店外以純白色系作為主軸,低調的有著植栽作為裝飾,是一家日本風格的無菜單料理餐廳,分為中午時段2000元、晚上時段3000元的價位來呈現,均加收10%的服務費,附近則有付費停車場及機車的停車格,搭捷運也可以從2號出口步行過來,店外騎樓則不提供停車,也算是不佔用騎樓的空間,保留原始裝潢設計的風...

【高雄美食】小島製冰 舊台電宿舍廣西桂林聚落新亮點 2024年全新開幕 口味多變又美拍 日式刨冰打卡夯點 夏天就是要吃爆 還有櫻桃小丸子裡的烤蘋果跟氣泡飲唷

【高雄美食】小島製冰 舊台電宿舍廣西桂林聚落新亮點 2024年全新開幕 口味多變又美拍 日式刨冰打卡夯點 夏天就是要吃爆 還有櫻桃小丸子裡的烤蘋果跟氣泡飲唷
寫在造訪小島製冰之前 在高雄只要看到小島,就會發現好像不只一間,有公寓有酒吧之外,還有今天造訪位於舊台電宿舍廣西桂林聚落的全新小島製冰,過去小島製冰也曾與留白相處了兩年左右的時間,如今來跟酷麵一起共生共榮,放心,留白的老闆也有發限時動態來吃冰,所以別擔心他們之間的關係,只要好好的來吃冰就對了,沒有這麼多網路謠言跟故事,而且開店的時間也更多了,假日更有到晚上時段。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食...

【高雄美食】Rom’antica Pizza 羅馬披薩 至聖路上有了第二家不同風格的披薩店 薄脆餅皮帶來方型的造型 一個人可以吃上兩三片沒問題

【高雄美食】Rom’antica Pizza 羅馬披薩 至聖路上有了第二家不同風格的披薩店 薄脆餅皮帶來方型的造型 一個人可以吃上兩三片沒問題
寫在造訪Rom'antica Pizza 羅馬披薩之前 自從搬到嘉義縣生活之後,每次回到高雄的時候都還是會騎著摩托車在路上亂繞,探尋自己沒有吃過的店家,而就在已經有波市多拿坡里披薩的至聖路上,有多上了一家新的羅馬披薩,從12月開幕到現在每天生意也都是很不錯,主廚潘偉凡 Wilfried Peyrolle 已經在這個領域打滾了非常多年,終於有了屬於自己的天地來經營,羅馬披薩與拿坡里披薩最大的不同就在...

【高雄美食】維肯茶藝 一家只賣茶品的偽咖啡廳 2020年7月15日起試營運 冷泡四重奏讓你一次享受多種好茶 手做菜肉餛飩抄手與冬瓜糖燕也適合小嚐一番

【高雄美食】維肯茶藝 一家只賣茶品的偽咖啡廳 2020年7月15日起試營運 冷泡四重奏讓你一次享受多種好茶 手做菜肉餛飩抄手與冬瓜糖燕也適合小嚐一番
寫在造訪維肯茶藝之前 沒錯!班班又跑來鹽埕區覓食了!畢竟每次在這附近逛逛就很容易發現許多兼具質感與環境的好店坐坐,這回來到了大勇路上的麥當勞周邊,默默地就發現了一間老屋飲品店,走到門口時還以為是高等級的咖啡廳,沒想到看板上寫著我們只賣茶,看來有像是之前造訪的乙木的些許影子,不過維肯茶藝的招牌與外觀就明顯了許多。老闆是經驗豐富的茶藝師出身,之前都在各地參展奔波推廣台灣茶葉,這回因為疫情的關係決定在鹽...

【高雄美食】Me我鐵板私廚 經驗豐富的威廉主廚給你最爽快地享受 包廂式用餐兼具隱私性 多元的風味組合讓人意猶未盡

【高雄美食】Me我鐵板私廚 經驗豐富的威廉主廚給你最爽快地享受 包廂式用餐兼具隱私性 多元的風味組合讓人意猶未盡
寫在造訪Me我鐵板私廚之前 前些日子造訪過覓奇餐飲集團旗下的日本料理、頂級鍋物、頂級燒肉,這次終於要把拼圖拼上,這次預約了一定要預約才能吃到,一個餐期只接8位用餐,給你最高品質體驗的Me我鐵板私廚,也可以接受直接包場的完整享受,而且入口非常的低調隱密,非常適合商務聚餐、生日祝壽或是求婚約會,當天服務我們的William主廚更是曾在台中中山招待所、米其林二星級的候布雄法式餐廳、台北W Hotel的狠...

【高雄美食】酥氏三角骨 Crispy Su 搬遷之後更加漂亮舒適 有內用區的鹹酥雞店 炸白帶魚跟炸菱角真的非常特別又美味

【高雄美食】酥氏三角骨 Crispy Su 搬遷之後更加漂亮舒適 有內用區的鹹酥雞店 炸白帶魚跟炸菱角真的非常特別又美味
寫在造訪酥氏三角骨 Crispy Su之前 說到臺灣人最喜歡的美食,炸雞是絕對不會缺席的,高雄更已經連續3年辦理了鹽酥雞嘉年華活動,參加的人次總是盛況空前,最近接近年底也有很多人開始會約朋友聚會,家裡聚會最方便的莫過於叫炸雞來吃了,今天要跟大家分享在巨蛋商圈我覺得最喜歡的炸物店酥氏三角骨,幾個特別的原因想跟大家分享,第一個你看過鹽酥雞店有內用區的嗎?第二個你有看過鹽酥雞店廚房這麼乾淨的嗎?如果你都...