【高雄美食】啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge 道地的年輕伴侶販賣著香港茶品 下午茶期間配個菠蘿油享受悠閒午後 招牌不太明顯差點就錯過
寫在造訪啡竇之前
感謝一群達人在FB聚餐的達人推薦,得知了這家有一對年輕香港夫婦所創業的品牌啡竇,騎車前往時還差點就因為沒看見招牌就錯過了,原來霓虹燈的招牌是在店裡面,附近都是民宅住宅區相對沒有太多其他的店家集市,雖然離文山特區很近卻有世外桃源的感覺。
蛋撻與菠蘿油是每天限量6份供應的,闆娘說當時只從香港來的時候剛好只帶了一組模具,所以想多做也沒辦法,只能等疫情過去之後再飛回香港多帶幾個了,不過也讓每個客人都每個客人都為之瘋狂的先跟老闆預定啦!
<店家資訊請參閱文末>
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啡竇環境
走進了啡竇大門之後,一入眼簾的就像是90年代港片最興盛時期的某些場景氛圍,阿拉蕾的擺設讓人想起了梅艷芳的香港版主題曲,相當懷念。
牆上也掛了許多王家衛作品的海報像是2046、花樣年華等等,還有吳宇森的縱橫四海呢!
限量的葡式蛋塔就誘人的躺在展示盤裏頭,每日限量,售完為止!
啡竇菜單
啡竇的菜單就寫在黑板上,甜點就有限量的蛋撻、菠蘿油、檸檬磅蛋糕,其他就都是飲品了,但班班本次是一個人造訪就只有簡單品嘗點心配配港茶啦。
品嘗在啡竇
菠蘿油(55元)
一上桌就充滿了滿滿香氣,顧不及多拍幾張美照就想一口咬下,上頭的菠蘿皮沒有想像重的顏色,但是酥脆度是很夠的,夾在中間的奶油厚度也足夠。
就是因為老闆奶油沒在省的,才讓這顆菠蘿油更加有爽感,每一口都能吃的到麵粉香與酥皮與奶油的結合,不小心掉在盤中的碎片也不能浪費掉一點點通通吃下肚。
蛋撻(30元)
說到了港式蛋撻就會想到泰昌餅家的無盡美味,不過現在飛都飛不出去還是別做白日夢了,直接來到啡竇吃吃吧!撲鼻而來的蛋香,加上微酥微濕的皮,兩口就不小心吃下一個,熱量都先拋在腦後了。
檸茶(80元)
吃完了點心主角應該要登場了吧!老闆說喝茶才是重頭戲,點心只是拿來配的茶點,雖然剛上桌班班覺得甜度不高還請闆娘加了一些糖,畢竟紅茶就是要夠甜才香啊!
使用一般飲料店少有採用的黃檸檬,少了酸味更多了許多檸檬香氣,喝起來順口甜美,帶有一些澀味的紅茶更讓味覺昇華。
造訪啡竇後記
這次在超炎熱的天氣來到啡竇享受下午茶,店裡人雖然不多卻好像都是熟客,只有班班是第一次來到這邊的感覺,而且也有許多香港人來到這裡解解鄉愁,而且老闆與闆娘也都相當熱情的招待著每一個來到這裡放鬆,而且店裡舒適的冷氣也是相當讓人想要多停留一下。
雖然店裡還有許多飲品這次都沒有機會品嘗到,但班班就算下一次來到啡竇可能還是會跟這次選擇相同的餐點來吃吃吧,畢竟咖啡並不是這邊主打的商品,但會考慮嘗試看看店內的其他港式飲品配著點心,看本書籍享受短暫而悠閒的炎熱午後。
【啡竇】 店家FB
地址:高雄市鳳山區文東街204號。
電話:0912-590909。
營業時間:14:00 – 20:00週一店休
備註:只收現金,無服務費,無限制用餐時間,寵物友善。
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦,才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●