【高雄美食】12月4日新開幕壽司郎中正店 搶先報 超大豪華星鰻限量供應 海膽海苔包大特價
【壽司郎中正店】 店家FB
地址：高雄市新興區中正三路2號。
電話：07-2357806。
營業時間：
12/4~12/10 11:30~21:30 (最終點餐21:00)
12/11起週一至週四 11:00~22:00 (最終點餐21:30)
週五 11:00~22:30 (最終點餐22:00)假日 10:30~22:30 (最終點餐22:00)
停車：1F騎樓可停機車格，汽車鄰路有路邊停車格。
壽司郎專屬訂位APP
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壽司郎在高雄繼夢時代店之後終於在非百貨商場開新店了！！這次選在了附近辦公大樓林立的中正民族路口，交通相當方便，可以給大家比較好訂到位子多一個用餐選擇。
入座前會先拿到一個桌牌讓你跟服務人員都知道桌號，引導你入坐。
入座之後服務人員會詢問是否第一次來店用餐並介紹桌上的各項物品的使用及用途。
在這裡可以使用平板點自己想要的餐點，相較於藏壽司鑲嵌在牆上的方式壽司郎的平板可以從座上取下在多人用餐時相當方便。
除了平板點餐 當然也可以從迴轉台上取餐壽司郎號稱鮮度最高 如同前述提到 壽司轉350m就會被拿下來銷毀
除此之外，壽司郎提供的品項也是業界最多的但價位上也稍微不太好記，一些紅盤是40元，也有銀盤60、金盤80、黑盤120等價位，本篇就部分很喜歡的餐點分享給大家瞜。
首先來看看目前所有餐點中唯一的黑盤(120元)豪華星鰻這種整尾的星鰻我在鰻魚日記吃過一次就愛上，在日本吃一尾絕對不只120塊，在這邊吃算是便宜了但在壽司郎吃把整尾折起來看起來就比較沒那麼霸氣十足，醬料部分比較清淡了一些，但是燉煮的軟嫩度很不錯還是可以品嘗看看。
來對照一下一般紅盤星鰻是不是還是很霸氣外漏XD
再來看看金盤的特選鮪魚大腹$80，沒有帶筋的軟嫩口感，油滋滋的香氣不用飛去日本也能吃到這個等級的大腹肉，好想多吃幾盤~~
銀盤這次吃吃大切生鮭魚 $60，個人覺得鮭魚就還是要到專門的日本料理店品嘗才會很滿意，這邊的感覺沒有不好吃但就不是那麼的令人驚艷，但鮭魚愛好者還是可以吃掉好幾盤的。
特大草蝦天婦羅(淡路島藻鹽)$80也是來壽司郎覺得一定要吃吃的，份量很多，炸蝦很有品質而且調味上也很適當。
鮮蝦三貫$60是整個壽司郎大概是人氣最高的品項，所以擺到這邊才讓他登場，裏頭有赤蝦、鮮蝦、甜蝦各一貫，班班覺得壽司郎的蝦子壽司都好新鮮，不會有怪怪的味道，蝦肉吃起來是有甜味的，很新鮮才敢提供生食，特別愛吃赤蝦，蝦肉飽滿好扎實。
海膽海苔包(特價40元)是本次中正店開幕慶的大特價，原本一盤要價60元，現在吃整個超級划算啊！！
醬燒炙燒干貝$60，這道也是每次都會吃吃，肥厚的生食級干貝真的很鮮甜，建議直接平板點餐，上餐時趁著外頭微熱的口感，保證你會升天阿~~
吃完主餐最後來吃吃甜點，草莓季到來當然要吃吃草莓千層蛋糕$90，班班覺得今天的千層蛋糕的鮮奶油不夠綿密，冰淇淋口感也僵硬了一些，整體而言覺得可以吃吃招牌哈密瓜剉冰比較滿足。
後記：整體而言覺得壽司郎在一些魚料上都維持一定的水準，但新店開幕仍然有一些細節可以再讓客人有更好的用餐體驗，像是一些天婦羅的熟度問題都是可以再改進的小細節，雖然現場主管處理得很果斷明快班班是很肯定，吃到的當下難免還是會有些不太愉快，期待下次來用餐能夠更加看到進步唷！
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