寫在造訪香連鐵板料理之前 在台北因緣際會到了覓食鐵邦美食集團旗下的各品牌用餐，上網一查卻發現此集團最原始的老店-香連鐵板燒居然還沒去過，決定這次要將最後一塊拼圖香連起來，而其實班班在造訪之前看了無數個關於這裏的新聞媒體報導及訪問，內心也充滿好奇，在用餐時段走到了寧夏夜市就能看見香連鐵板燒門口排隊的人潮。近30年前，從兩坪大的攤位到了現在已經是擁有這麼多品牌的覓食餐飲集團，鐵板燒老店歷經了金融海嘯的...

寫在造訪豬肝榮仔之前 擁有著60年歷史的「豬肝榮仔」在寧夏夜市商圈可以說是無人不知無人不曉，有時候還在進行開攤準備時就會吸引一大票的食客等候，到了2019年更是拿下了米其林指南的必比登推薦，2020年也不負眾望地持續蟬聯，位於夜市靠近民生西路攤位的空間並不大，卻堅持著做出讓人吃了就感受幸福的豬肝料理。 ＜店家資訊請參閱文末＞合作請洽◆m23083@gmail.com 或私訊 班班美食生活圈粉絲團追...

寫在造訪圓環邊蚵仔煎之前 米其林指南台北台中從公布「必比登美食推介」到24日米其林完整摘星餐廳出爐，但對於喜歡中低價位的大家來說，更不能錯過的是跟著摘星餐廳一同公布的餐盤推薦，而於1965年在雙連寧夏夜市創立的圓環邊蚵仔煎不僅已經經營接近一甲子，更是連續三年蟬聯了米其林的餐盤推薦，連在地人都是幾乎每周都會吃的評價爆表名店。在圓環邊蚵仔煎午餐時段就開始排隊是家常便飯，到了夜晚更是有著來自世界各地的饕...