寫在造訪婁記饅頭之前 國慶連假雖然很想待在家都不要出門人擠人，但既然還是要拍拍美食就還是不爭氣地出門覓食了，於是又來到了充滿的美食的鹽埕第一公有市場，有著相當明顯的麵條當作活招牌，這老字號的饅頭已經是許多平面及電子媒體報導無數的絕品美味，每天純手工打造就是為了給大家最新鮮。雖然已經有著超過一甲子的歷史，職人仍舊不敢怠慢的天天抓著環境及氣候，調出了最適合的比例來揉麵，才能夠讓每天來採買的挑嘴在地人總...