潘威達

【台北美食】香連鐵板燒 寧夏夜市商圈老字號排隊名店 雙連蛋糕 桔米虱目魚 台客文化融合 鐵板料理 火候更是令人回味

【台北美食】香連鐵板燒 寧夏夜市商圈老字號排隊名店 雙連蛋糕 桔米虱目魚 台客文化融合 鐵板料理 火候更是令人回味
寫在造訪香連鐵板料理之前 在台北因緣際會到了覓食鐵邦美食集團旗下的各品牌用餐,上網一查卻發現此集團最原始的老店-香連鐵板燒居然還沒去過,決定這次要將最後一塊拼圖香連起來,而其實班班在造訪之前看了無數個關於這裏的新聞媒體報導及訪問,內心也充滿好奇,在用餐時段走到了寧夏夜市就能看見香連鐵板燒門口排隊的人潮。近30年前,從兩坪大的攤位到了現在已經是擁有這麼多品牌的覓食餐飲集團,鐵板燒老店歷經了金融海嘯的...

【台北美食】威宇牛排 鮮嫩牛小排配著台式餐包酥皮濃湯回憶童年往事 經濟實惠卻打破你對台式牛排平凡的想像

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寫在造訪威宇牛排公館店之前 這幾天班班與還在台大唸書的友人在公館商圈的咖啡廳聚聚,快到了晚餐的時段,就說要帶我去一家好吃的餐廳,結果快走到餐廳就默默的看到了兩支煎鏟的熟悉視覺,台大的好友說這是他每個星期都要來報到的好店,原來⋯覓食鐵邦美食集團除了之前吃到的喫尤平價鐵板燒之外,還有經營著台式牛排品牌【威宇牛排】。走進店裡發現裏頭用餐的學生族群還真不少,可見是相當受到年輕學子的喜愛,Google爬文查...