美式醃燻烤肉

你沒有看錯！我又跑來HOT BOX Barbecue了！一家餐廳能夠讓我一吃再吃，不是沒有原因的，正是因為他們家的東西實在是很厲害，光是那每次都要點的16小時煙燻牛胸腹肉，就足以讓我從1.0的大義街到2.0的河堤社區再跟回來到3.0的愛河畔河西路，就可以知道我熱愛的程度，而他們也打造了屬於自己的一台餐車，在全台灣到處巡迴飄香，看到就是要買起來啊！不過本店就一改過去內用關起來的模式，選擇將用餐區設置在可以觀賞愛河畔的騎樓上，更像是在美國一樣的野餐風格，更將所有餐點都用了BOX來盛裝，成為了命符其實的HOT BOX。