寫在造訪らーめん壱Ramen Ichi之前 雖然在らーめん壱剛開幕時班班就一直經過他,但每次到了用餐時間他總是擠滿了排隊的人潮而作罷,這次趁著到漢神本館去喝喝優握握X酸奶大獅高雄店時在剛開電視就來吃,所幸不僅沒有排到隊而且店裡也才剛有一些客人上門。不太看得懂日文的班班一開始還不知道他葫蘆裡賣甚麼藥,精通日文的朋友告訴班班【らーめん】就是拉麵的日文,這才一解多年的疑惑,吃美食還長了知識。而且他們還有...
寫在造訪十二月 粥品。茶飲。私房菜高雄大立店之前 今年的十月放假的日子應該是裡是新高的多,除了中秋連價之外連國慶都有了連假,大家多了許多的理由可以往外頭去走走,當然也就要找地方來飽餐一頓才行,除了南北高雄的巨蛋及夢時代總是擠滿了人潮之外,不喜歡人擠人的朋友就來大立A館嚐嚐八月才正式插旗高雄的台中沙鍋粥品牌【十二月 粥品。茶飲。私房菜】吧!其實十二月的創始店就在以前稱中港路現在稱台灣大道上創立30餘...
寫在造訪猶大獅廚之前 猶大獅廚過去位於前金一街的大樓之中以私廚經營了五年,於今年三月搬遷到了河南一路的現址,除了用餐的座位更加寬敞之外,連帶廚房的設備也都做了不小的升級,餐廳的外觀走向低調隱密的路線,雖然不巧的遇上了疫情的影響,仍舊吸引了許多死忠的粉絲前來用餐。取名源自於【約書亞1:9】「我豈沒有吩咐你麼.你當剛強壯膽.不要懼怕、也不要驚惶、因為你無論往那裡去、耶和華你的 神必與你同在。」,主廚憑...
寫在造訪卡馬那是鍋之前 會發現到卡馬那是鍋還真是一件超意外地展開,有天在網路上滑滑社群看到了好友竟然去了一間很浮誇的火鍋店用餐,而且看起來價格就蠻經濟實惠的,一直就再安排時間想去吃吃看,沒想到造訪的那天還在附近迷了路,還找了一下子才終於順利的抵達了。常常看班班文章創作的你應該都會知道班班是個火鍋的狂熱愛好者,不管甚麼樣湯頭的口味幾乎都很愛,當然除了那種太辣或者是有青蛙的,而最近其實在高雄也出現了許...
寫在造訪鹽酥紀之前 這間鹽酥紀班班已經經過了相當多次卻錯過了它的美味,直到了某天看到了部落創作者前輩 茉莉小姐說說話 來用餐,決定鼓起勇氣的來吃吃看他們的魅力何在,而且車子一停下來服務人員就相當熱情的招呼,店裡的環境也不同於一些路邊的鹹酥雞店有著髒亂的感覺,更沒有傳來濃濃的油煙味。之所以叫鹽酥紀,很簡單就是因為老闆姓紀,而且招牌的設計及繪畫還是請了再畫過去二輪戲院電影封面的師父來創作,跟許多雞排店...
寫在二訪叻沙郎之前 班班第一次來到叻沙郎是在七月初,轉眼間過了兩個半月也推出了新的菜單,除了原先的菜單之外更推出了綠咖哩及素食者也能享受到的素食咖哩湯頭,可能老闆再營運的期間也收到了了許多附近辦公大樓來用餐的廣大迴響,加上近兩年吃素的人口在台灣也很穩定的成長,研發許久之後選擇在改版菜單時推出相當有誠意。這回則剛好與在附近上班的友人來到叻沙郎,他說這裡他跟同事常常吃,但以前來只有一樓的用餐區,有的時...
寫在造訪福龍牛肉麵之前 在復興三路的甲仙碗粿肉粽由第二代接手之後生意一直都維持的相當好,而在8月中年輕老闆也在林森三路辦桌小楊及雅樂廚苑旁邊,開起了新的牛肉麵品牌【福龍牛肉麵】,湯頭以純蔬果、大骨經過長時間的熬製,強調絕不添加食品化工原料,以台灣本土牛肉來打造全新的感受。使用鹽埕區傳承60年以上的製麵商【一興行】打造特製規格的麵條,就是為了讓高雄喜愛牛肉麵的大家有著一碗充滿濃濃在地風味的牛肉麵,招...
寫在造訪咔嚓羅馬披薩六合店之前 常常一個人出門覓食的班班,最怕遇到的就是去到單點的餐廳,不是只能吃到很少的菜色就是得一次得點好多樣而吃不完,而能與單人友善的去處相遇就是令人相當開心的事情,這回在網路上搜尋單人餐廳得時候竟然跑出了咔嚓羅馬披薩,就想著披薩這類的食物不就是一群人聚會才會吃的嗎?竟然會出現在搜尋結果裏頭。咔嚓羅馬披薩在高雄目前有兩間分店,一間再靠近前和春戲院的建昌路,另外一間則是今天班班...
寫在造訪鴉片麻辣鴛鴦鍋之前 最近大學生及高中以下學生都已經陸陸續續開學了,告別了暑假之後就到了相當適合吃麻辣鍋的秋天了,些許日子的晚上已經吹著一些亮意的風,高雄老牌的鴉片麻辣鴛鴦鍋也在九月推出了開學月的優惠,即日起至9/30若「提前電話預約」*並且*在「電話中告知訂位人員」即可享用每人399元吃到飽的特價優惠。在現今這種火鍋吃到飽動輒600元以上的價位,推出這樣的優惠真的是相當吸引人啊!而且還不分...
寫在造訪掌男咖哩專賣店之前 前一陣子高雄許多的部落同好前輩都前來龍華市場就為了來吃吃剛開幕就頗受好評的掌男咖哩飯,當時雖然也很想去嚐嚐但看到每到餐期就塞滿了排隊的人潮,只好打退堂鼓的去吃吃其它的店家了,後來想一想也許平日上班時間的中午應該比較有機會吃的到,於是就挑了一個午後來到了龍華市場,果然順利吃到了!而且這次來到掌男咖哩飯運氣也相當不錯,遇到了他們推出了全新菜色也更新了菜單,目的就是想要讓吃過...