寫在造訪福龍牛肉麵之前 在復興三路的甲仙碗粿肉粽由第二代接手之後生意一直都維持的相當好，而在8月中年輕老闆也在林森三路辦桌小楊及雅樂廚苑旁邊，開起了新的牛肉麵品牌【福龍牛肉麵】，湯頭以純蔬果、大骨經過長時間的熬製，強調絕不添加食品化工原料，以台灣本土牛肉來打造全新的感受。使用鹽埕區傳承60年以上的製麵商【一興行】打造特製規格的麵條，就是為了讓高雄喜愛牛肉麵的大家有著一碗充滿濃濃在地風味的牛肉麵，招...