【高雄美食】秋 法餐 Cho Restaurant 江振誠攜手S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄 將和洋結合時令 沙公 鴨間稻 羔羊肋排 懷石精神讓道道精采 尾牙聚餐也可以預定包廂2024.11.21食味指南 高雄美食寫在造訪秋 法餐 Cho Restaurant之前 第一次跟第二次來到御盟國際驛館的時候，主要接觸到的都是有關於甜點的區塊，就在思考什麼時候有機會來這裡吃頓飯呢？於是看了一下他們的西餐廳就叫秋法餐，而進入了11月正好就是秋天，可以知道秋季的菜單上線，這一次的菜單由江振誠攜手S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄共同打造，陳博玄主廚過去也在晶英國際行館的 U-KAI 餐廳服務，不曉得會不會將日式的風...READ MORE
【高雄美食】Shah Pâtisserie・夏 甜點 每天限定五套的秋葉豐收雙人下午茶 一定要預訂才吃得到！ 曾任職於Noma的主廚 Matin 給你一連串的味覺與視覺饗宴2024.09.08食味指南 外帶美食 高雄美食寫在造訪Shah Pâtisserie・夏 甜點之前 自從上次來到御盟國際驛館買千層蛋塔之後，就對於這棟建築物裡面的各個餐廳，有非常大的興趣，於是就想要從最容易入手的甜點開始著手，之後再來陸續開箱其它的區塊，一方面也是因為現在的高雄天氣還是處於跟夏天一樣的熱，所以就從夏天開始，跟上次一樣要走進來的時候，拉門竟然會自己打開，一般都是看到兩片門才會有這樣的設計，進來之後就會先看到波浪形的珠寶櫃牆壁，還...READ MORE
【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔2024.07.06食味指南 高雄美食 外帶美食寫在造訪SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie之前 御盟集團除了在建築業大有斬獲之外，在飯店的部分在高雄也有經營以高端商務為主的晶英國際行館及酒店式公寓經營的御盟國際驛館，旗下的鐵板燒餐廳UKAI更是入選米其林指南品牌，在藝術的方面更經營《孤獨星球旅遊指南Lonely Planet》評選高雄最頂尖當代美術館的金馬賓館當代美術館，但沒想到我第一次走進來竟然是為了來吃吃看他們所制作時下最流...READ MORE
