寫在造訪元啡驢派之前 上次造訪黃埔新村的驢子實驗室的時候，才突然發現到自己還沒有去過他們的本店，已經在開業超過8年的元啡驢派，店名原本叫 「帕瑪諾」，歷經四次搬遷落腳於鹽埕區現址，由兩位創辦人組成，男創辦人阿「元」負責所有跟咖啡相關事宜，而「驢」則是女創辦人阿茹是負責製作鹹派，兩位其實不是夫妻或是情侶關係，而是因為緣分而結成的事業夥伴，鹽埕區的店面則是以諾亞方舟作為概念去設計，在這裡你可以看到許多...