寫在造訪許記蒸餃之前 高雄火車站周邊擁有相當多的電腦3C商場，要相機、手機、電腦、各式線材幾乎都能在這建國路商圈一次買足，但是買完了器材卻餓了肚子怎麼辦？來林森一路上的30年老店許記蒸餃準沒錯，每天從開門營業就湧進許多食客來用餐或外帶，大塊頭的蒸餃全部現點現包現蒸，每一籠出爐都是最新鮮的美味。狹窄的店面讓整個一樓幾乎都是製備區，內餡、麵皮、湯品、蒸製通通都集合在一塊，豬肉餡的比例恰到好處讓每一口都...