寫在造訪海記醬油雞之前 來自新加坡的「海記醬油雞」於1959年創立，使用煮油雞的上等高湯，加上老抽、糖、八角等食材做成滷汁，將整隻雞下鍋滷入味，讓雞肉上桌時有著濃厚老抽的鹹香及油油亮亮的色澤，在新加坡相當受到歡迎。2018年底來到台中開了台灣第一家，終於在台北之後首度跨到南台灣的高雄夢時代B1美食街一級戰區展店，而且也有別於其他幾家分店推出了【高雄夢時代限定】的菜色，就是要讓高雄店超級SPACIA...

寫在造訪好貳鍋物工作室之前 常常看班班文章的人就會知道班班是一個火鍋料理狂熱者，不管春夏秋冬只要冷氣夠強就沒有太大抗拒力。最近添購了一些新設備想要到棧貳庫去走走拍拍，看到了社團中有人分享了一家新開幕的火鍋店就在駁二的旁邊。於是就趁著四月底前打卡有送肉盤的活動期間來嘗鮮一番了，沒想到是鹽埕區義大利麵好店 Dor留的新品牌餐廳，一起帶大家給他吃下去。 好貳鍋物工作室影片搶先看一波 https://ww...