寫在造訪麥葉 gårdhus之前 在IG上最近常常看到了許多人來到了麥葉 gårdhus,由主理人莎莉獨自設計經營,Gårdhus象徵北歐森林裡的度假小屋,而莎莉也用心地在高雄的市區巷弄之間,弄中取靜的打造了一塊猶如北歐日常的私密園地,在現在無法出國的期間走進這裡就彷彿置身瑞典一般,店裡販賣著瑞典的主食【麵包】,並以酸種酵母來製作各種商品,長時間的發酵之下保留了原始麵包有的酸味,入口時會有耐人尋味...
寫在造訪留.白咖啡之前 過年前造訪了Amis Cafe原址的 RanGerハス ,於是興起了念頭也想要來到被大家稱作Amis Cafe 2.0的留.白,而這回他們搬遷到了武廟市場附近比之間更加巷弄內的空間,並在一月21日低調地開啟了試營運,無論是在用餐環境的設計上與過去可以說是大不相同,不過營運的時間則只有一周裏頭的星期四、五、六晚間,因為其他時間老闆跟闆娘們想要好好陪陪孩子,如果你曾是他們的忠實...
寫在造訪RanGerハス之前 過去這裡曾經是人氣很旺的Amis Cafe,而在2月8日起由2020 SANREMO 盃台灣拉花大賽冠軍、2020 PHLC拉花競技場冠軍的謝汶芮為大家來場新咖啡體驗,且環境上為寵物友善空間且不接4人以上團體客,讓你享受更舒適的品味時光,而且對面就是高雄知名的漢堡店【怪獸漢堡】,喝完咖啡還可以直接續攤吃晚餐了,雖然附近機車汽車都不算好停,搭乘大眾運輸前來的話接近捷運文...
寫在造訪cama現烘咖啡專門店(cama café)高雄鹽埕店之前 自從85度C在高雄越來越少見之後,要找到平價又有質感的連鎖咖啡廳,似乎除了超商之外最佳選擇就非cama莫屬了,每間cama的門市裝潢都不盡相同,但走的幾乎都是溫暖的色系,更有著蠻具識別度的公仔娃娃會在門口迎接你的到來,而且不限用餐時間讓每個人都能夠在忙碌生活中尋找一處隱身之處,這次班班來到了去年末才開幕的鹽埕店,也帶各位...
寫在造訪胖尼咖啡之前 去年下半年看到了許多的網美、創作者都爭相的前來胖尼咖啡品嘗,身為吃貨的班班看了心裡總是癢癢的,於是趁著與朋友來到凹子底森林公園參加活動時就安排了時間來吃吃看,沒想到他招牌的視覺也太可愛了一點,竟然是一個嬰兒吃著水管捲,店裡的招牌就是因為"教父"電影而紅到全世界傳統西西里甜點的水管捲,而且每天也有限量出爐的各式口味可頌,主廚之前也在Trattoria Venti任職,也難怪每天...
寫在造訪小啡巷 coffee alley之前 首先先祝大家2020年都能平安健康快樂!上工的第一天總是需要一杯咖啡來開啟一天的美好精神,前些日子班班到了這附近來嚐包子叔叔大同店時,就發現了隔壁間有個咖啡店正在籌備中,後來也順利地在2020年的12月31日順利開幕了,取名迪士尼經典卡通【小飛象】的諧音【小啡巷】。在店外頭也掛起了大大的布條,即日起到1月10日凡每日精選飲品都可以享有買一送一的優惠,於...
寫在造訪大城・小事夜間休息部之前 過去在河西路三角窗經營的大城・小事珈琲,營運了四年多之後休息了好一陣子,直到班班在高雄很愛的鍋燒意麵"恆香"老闆偷偷的透露了大城小事即將在恆香裡頭化身夜間休息部重新與大家見面,心中感到既覺得不可思議也很期待兩者之間能衝撞出甚麼樣的火花,而就在10月中正式的開張,於是吃完麵不用再找地方續攤的願望就這麼達成了。 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@gmail...
寫在造訪典.咖啡之前 雖然近年來高雄的許多人口都往北高雄移動,讓三多商圈曾經有一些些寂寞,但近期也有了一些獨立咖啡店進到這邊來,典咖啡過去在河堤社區開業,於2020年10月正式在仁智街與大家見面,也讓南高雄的咖啡廳更加的競爭激烈了起來,離捷運出口也很近走路就會到。店的外頭種植了好多令人看了就舒服的花花草草植栽,整個建築也走了一個純白色系的設計有種純淨的感覺,而且提供插座的咖啡廳對於隨處都是辦公室的...
寫在造訪咖啡足矣之前 前往上班的途中如果能來一杯熱騰騰的咖啡,心情就會跟著都好了起來,但除了連鎖的品牌咖啡廳或是超商的之外,似乎沒有太多的選擇性,班班這回發現了一家獨立咖啡廳早上八點半就開始營業,雖然藏身在中正市場旁的渤海街巷弄內,但提供的可是高水平的五感享受,當然下午前來也是可以享受心靈上的滋養。以老宅的基底打造輕鬆宜人的環境,沒有過多的裝飾物也沒有所謂的網美牆設置,所有裝潢設計都是吳賴夫妻檔一...
寫在造訪海珈琲之前 近幾個月以來,班班走訪了許多的老屋新靈魂的新商家,無論是甜點咖啡廳、裸賣商店,甚至在傳統市場的攤位也都有了新生代的創業家進駐,這回來到了班班很喜愛的鍋燒意麵恆香鍋燒的正對面,後方停車場位置過去都是停火車而以建築為海運公司的老宅變身為安靜的清幽咖啡館【海珈琲 海とコーヒー】。其實這篇文章的撰寫正好就是在海珈琲店內,而外頭正開始飄起了雨滴而躲了進來,傳來熟悉的音樂聲正是前年台灣票房...