
寫在造訪漢來上海湯包之前 漢來美食集團旗下擁有漢來海港、漢來蔬食、翠園粵菜餐廳/漢來軒、漢來名人坊等眾多的餐飲品牌,整體的餐點品質與服務品質也都保持了一定的水準,經營多年以來在高雄可說是培養出許多老客人,甚至是跨足台北及台中等市場競爭激烈的戰區,但隨著今年的疫情肆虐,漢神本館的餐廳也趁勢進行設備整修,就在七月於夢時代購物中心的地下一樓擴展了旗下的上海湯包品牌。原來的這個櫃位是天仁茗茶,這回遷移到了...

寫在造訪亨運香港茶餐廳之前 其實亨運香港茶餐廳班班已經數不清來造訪過幾次了,只是一直都沒有機會將他介紹給大家,也因為疫情關係讓班班覺得自己喜愛的店再不去消費支持就很容易會邁向歇業之路,所以就找了天晚上約了朋友一起來品嘗晚餐,店裡的羅師傅廚房經驗豐富,卻離開了大飯店體系自己開啟了亨運茶餐廳多年,附近也有幾間港式餐廳卻不減這裡的風采。多年來雖然菜單上都些許做了幾次的調整,但不減的是那依舊的菜色帶給味覺...

寫在造訪小福新素麵館之前 會發現這間素食者新天堂是因為 一群達人在FB聚餐 裏頭社友的分享,說在文化中心附近有間素麵館開始試營運,於是就趁著在文化中心開會後選擇獨自來吃吃晚餐,結果還因為對附近的巷弄不太熟,找了一下才依靠GOOGLE地圖找到了小福新素麵館,當天正好是試營運的第二天,大大的布條就掛在門口其實蠻顯眼的。小福新素麵館於7月3日開始試營運,聽老闆娘說他們可是籌備了好一段時間才終於趕在七月初...

寫在造訪銅花精緻涮涮鍋美術館店之前 高雄人愛吃火鍋的程度可不因為春夏秋冬而改變,各式各樣價位與主打的食材眾多,當然市場的競爭也相當激烈,而銅花精緻涮涮鍋單靠單一昆布湯頭就能夠展店三間著實有他厲害之處,班班認識的朋友來到這邊用餐幾乎都是讚譽有加,而再2020年6月這家以日本進口銅鍋來呈現鍋物美味的品牌來到了美術館住宅區進駐,可望是看好附近高端的住戶市場,與其他火鍋走出不同的路。2014年在左營文奇路...

寫在造訪NIBBON之前 曾經在高雄成為都市傳說等級的餐廳Bon Bon鄉村.慢食.小餐館於2015年3月開業,一直都有著一群愛好法國餐的食客總是讓店裡充滿了歡笑用餐的氣氛,雖然低調沒有招牌就這樣的經營得相當出色,主廚卻選擇在2018年7月將餐廳歇業,前往日本進修。不過主廚Mars究竟去了東京的哪間餐廳進修呢?身為吃貨的大家去年應該都有看到一部由木村拓哉領銜主演的《Grand Maison東京》,...

寫在造訪叻沙郎之前 最近班班常常到遠百看一些經典重映的電影,有些甚至是還沒出生時期的片子,所以也都會物色一下三多商圈附近有沒有甚麼新鮮的店家,於是在Y BISTRO旁邊發現了新開的叻沙郎,顧名思義應該就是賣南洋叻沙料理,店外的布置也有菜單可以看看,是走主食類的飯食與麵食為主。在這附近辦公大樓居多的情況之下,以主食類的店家也相當的多,而叻沙郎也推出了好久沒有在高雄看到的大胃王限時挑戰,15分鐘一個人...

寫在造訪小西門燉肉飯之前 今年的端午連假總共有四天,大批的旅客都出門遊玩,但班班為了避開人潮哪裡都不敢去,只好乖乖地待在高雄到處覓食,這回又來到了高雄傳統美食的寶庫鹽埕區一飽口福,帶著年輕友人來到了歷史悠久的平價美味老字號小西門燉肉飯來用晚餐。雖然已經有相當多的分店,班班還是喜歡來到以前叫做高速餐廳的創始店享受一下歷史風味,創立於1977年,差不多有40多年歷史依舊屹立不搖,一直到了現在無論是觀光...

寫在造訪海底撈高雄大遠百店之前 海底撈源自1994年在四川開啟了川味火鍋的龐大王國,2015年進軍到台北信義區,而期盼已久的南高雄大遠百店終於在疫情影響過後於06月29日正式開幕!設在了高雄黃金地段的八樓男士樓層,這次用餐是在試營運期間去電預約開幕的用餐,雖然還沒有開放網路訂位,依舊在週一的中午吸引了許多人前來朝聖一番。當然沒有訂位也是到現場抽號碼牌候位的,而且海底撈著名的候位免費服務一樣原汁原味...

寫在造訪笑臉雞鹹水雞之前 笑臉雞創立於2019年5月,至今剛好滿了一周年,而班班則是到了今年夏天才發現了他們,有一種濃濃相見恨晚的感覺,鹽水雞是台灣小吃的一大代表美食,尤其是在炎熱的天氣吃上一大包非常的爽快,畢竟現在這樣的大熱天要吃滷味真的是比較會滿身大汗的,而笑臉雞目前別無分號就在漢神本館的附近。每天到果菜市場,親自挑選優質的食材,再從LOGO商標、營業攤車的設計、制服整體視覺都是由年輕老闆一手...

寫在造訪金福商店之前 這間金福商店超華麗的塗裝從4月起就在青年路仁智街口佇立著,但卻因為疫情關係遲遲不見到貼出開始營業的日期,一直來到了六月的中下旬聽到友人告知已經開始試營運了,班班就毫不猶豫地在接到訊息的當天晚來造訪,晚上打著明亮燈光的塗裝更是超級醒目,騎車開車都很難錯過。不過用餐之前都還是會忍不住小參考一下GOOGLE評論的一些評語,星星多寡倒不是最在意的因素,畢竟每一個人喜歡的口味是不盡相同...