寫在造訪Roof Ocean·屋頂·海洋·餐酒館之前 Roof Ocean·屋頂·海洋·餐酒館過去名為屋頂棕櫚餐廳，在高雄已經開業有著17年的日子，在前陣子2月時開始進行整修，於5月重新與大家見面，除了原有的泰式熱炒菜色之外更是增加了【泰膜拜火鍋】全新的營業項目，首創將傳統的冬陰功湯頭與椰香奶鍋等兩大泰國經典元素融入其中，期盼台灣人對於鍋物能有更新的想像。過去大家對於屋頂的印象都會停留在慶生的試管...

寫在造訪卡馬那是鍋之前 會發現到卡馬那是鍋還真是一件超意外地展開，有天在網路上滑滑社群看到了好友竟然去了一間很浮誇的火鍋店用餐，而且看起來價格就蠻經濟實惠的，一直就再安排時間想去吃吃看，沒想到造訪的那天還在附近迷了路，還找了一下子才終於順利的抵達了。常常看班班文章創作的你應該都會知道班班是個火鍋的狂熱愛好者，不管甚麼樣湯頭的口味幾乎都很愛，當然除了那種太辣或者是有青蛙的，而最近其實在高雄也出現了許...

寫在造訪日初小火鍋漢民店之前 選擇7月在小港市區開幕的店除了前幾天跟大家分享的星巴克小港店之外，已經籌備有些日子的連鎖火鍋品牌日出小火鍋，也終於在7月中正式試營運來滿足已經蠢蠢欲動的小港鄉親，趁著寫文章的空檔時間挑了用餐尖峰後來用餐，候位區依舊需要先登記拿菜單稍作等候，等待前面用餐客人離開之後才能安排入座用餐。而小火鍋在小港其實也不算是很新奇的餐廳型態，但班班覺得各有千秋不太需要做比較，選擇自己喜...

寫在造訪銅花精緻涮涮鍋美術館店之前 高雄人愛吃火鍋的程度可不因為春夏秋冬而改變，各式各樣價位與主打的食材眾多，當然市場的競爭也相當激烈，而銅花精緻涮涮鍋單靠單一昆布湯頭就能夠展店三間著實有他厲害之處，班班認識的朋友來到這邊用餐幾乎都是讚譽有加，而再2020年6月這家以日本進口銅鍋來呈現鍋物美味的品牌來到了美術館住宅區進駐，可望是看好附近高端的住戶市場，與其他火鍋走出不同的路。2014年在左營文奇路...