寫在造訪秋 法餐 Cho Restaurant之前 第一次跟第二次來到御盟國際驛館的時候,主要接觸到的都是有關於甜點的區塊,就在思考什麼時候有機會來這裡吃頓飯呢?於是看了一下他們的西餐廳就叫秋法餐,而進入了11月正好就是秋天,可以知道秋季的菜單上線,這一次的菜單由江振誠攜手S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄共同打造,陳博玄主廚過去也在晶英國際行館的 U-KAI 餐廳服務,不曉得會不會將日式的風...
寫在造訪義點點 a little pasta之前 真的是好久好久沒有走進苓雅市場去看看,裡面的店家好像也一波換過一波了,這裡也變成是非常多品牌起步的頭一步,有點像是孵化基地一樣的感覺,但今天遇到的這一位可以說真的是好久不見的巧遇,這次選擇一個人跟大家直球對決,經歷了韓國跟越南的國際洗禮,更經過了猶大獅廚的多年經驗,主廚重回初心為大家獻上義點點 a little pasta,以自己桿製的手工麵條,輕...
寫在造訪春福 Chhun Hok Café之前 春跟福這2個字經常是我們在農曆新年的時候春聯的喜氣的字,而這家叫做春福的夜食堂,也在每周的太陽落下之後,點亮了燈光迎接著大家到來,想用餐可以吃正餐,想吃點心這裡也有點心可以吃,想輕輕鬆鬆的喝杯飲料或咖啡聊聊天也很適合,隱藏在鹽埕街內,一不小心還可能就錯過了呢,雖然一周只開4天,但還是建議大家先從IG訂位,才不會撲空哦。 看文字太累想直接用聽的來聽一些...
寫在造訪高雄日航酒店SERENA全日餐廳之前 高雄日航酒店 Hotel Nikko Kaohsiung 於2024年11月1日正式對外營運,今天要搶先幫大家開箱的就是擁有144個座位(含包廂)的SERENA全日餐廳,他是採全自助式及部分推車式的服務,餐廳位於酒店的2樓,要前往用餐的話是可以先行在他們日航酒店的官網先行訂位,或是撥酒店電話再轉接給餐廳來做訂位,除了包廂之外的座位是不提供指定,由現場去...
寫在造訪四維路福建街口鮪魚海產粥之前 某天騎車經過四維路的時候,除了每次都會經過的東坡鮮肉飯之外,過了光華路到民權路之間,偶然發現了一家沒有招牌的店但是生意卻非常地好,於是隔天利用空檔的時間就想要來吃吃看,原來他店上面的招牌就只寫了三行字,肉燥飯、鮮魚湯、鮪魚海產粥,難道是無名美食集團又擴張了版圖嗎?不囉嗦直接坐下來開吃吧! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAS...
風起文旅旗山民宿 The Wind Rises 自從有了TPASS月票之後,想要搭著大眾運輸工具在高雄裡面跑來跑去,門檻就降低了很多,除了能節能減碳之外,更可以走跳之前沒有去過的地方,而旗山跟美濃就是我很常來的一個據點,因為只要搭著國道客運的旗美快捷公車就可以來個1日遊或是安排2天1夜的小旅行,有時候飛出國去走走固然很不錯,但臺灣都還沒有玩透呢,這次就選擇了電視節目來住宿的風起文旅旗山民宿住一晚,...
高雄河堤商圈 高雄河堤商圈不僅是美食聚集地,更是許多生活元素滿滿的一片天地,班班就帶你從早午餐一路吃到午餐、晚餐,再帶你喝手工耗時卻喝一口就心情好的鍋煮奶茶,更有傳統中醫經絡,結合現代科技儀器讓你放鬆身心好去處,最後更是連你的毛小孩美容、零食、旅館都幫你嚴選,讓你在這裡找到各種不同的好店家,現在馬上就出發GO! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱...
寫在造訪韻藏中餐廳之前 想起不知道幾年前我還真唸書的時候,第一份的打工就是在高雄國賓大飯店,如今高雄國賓大飯店團隊已經沒有辦法繼續在那裡大家服務,那這群人到底跑去哪裡了呢?今天要造訪的這一家,就集結了過去在國賓大飯店時期的川菜的跟粵菜廳的服務人員,還有主廚帶領的廚藝團隊,原來都一起跑來了這家韻藏中餐廳,而且這次從鹽埕埔捷運站走出來走路不用10分鐘就到了,比起以前來說交通更方便。 看文字太累想直接用...
寫在造訪灰咖啡 Hway Coffee , Taiwan.之前 一般的獨立咖啡廳通常都是經營不到下午5點或6點就結束營業了,於是深夜咖啡廳就成為少數中的少數,班班也很努力的想要把高雄的深夜咖啡廳都走過一遍,完成這會很少人重視,對我來說卻是很重要的一塊拼圖,而每個深夜咖啡廳會開到這麼晚,一定都有屬於他自己的原因,不過我想能陪伴大家吃完晚餐之後才能相聚的地方,就算是藏身在巷弄之中,常常在晚上經過灰咖啡...
寫在造訪WASA Café & Sake咖啡廳之前 有時要在左營高鐵站等著朋友和家人回來,站體裡面雖然有很多餐廳,旁邊也有兩碰百貨公司可以逛,如果想要找一家咖啡廳坐坐的話,我就不小心在地圖上發現了這家WASA Café & Sake咖啡廳,他們自稱是最早開的清酒吧最晚關的咖啡廳,將清酒跟咖啡結合的店真的還是第一次看見,加上他們自己就是清酒的代理商,要在這裡招待許多朋友及廠商,這裡就...