寫在造訪林皇宮森林百匯高雄店之前 每次到北高雄尋覓美食時一定都會騎車經過林皇宮，當時落成開幕時就一直跟朋友念著要來這裡用餐，結果眼睛一眨就好幾個年頭過去，終於被朋友給約來吃吃他的生日晚餐，才第一次踏進了林皇宮，跟台中林酒店不同，這裡整棟都是餐飲會館，並沒有住宿的空間，但也造就了非常廣大的婚宴會議餐敘及一般用餐空間，森林百匯則位於一樓，最大可同時容納800人用餐，對於年紀增長的我們來說，吃回本已經不...

寫在造訪春田氷(冰)亭之前 位在哈瑪星臨海一路、臨海三路口的貿易商大樓曾經一度面臨了拆除的危機，經過了設置為暫定古蹟的程序之後得以留存下來，也在2017年進行了整修的工作讓老舊的建築有了重生的一線生機，過去在日治時期曾經為高級大旅館【春田館】，經過了超越百年的歲月風霜，由前些日子在隔壁舊三和銀行的經營團隊新濱・駅前賦予了結合藝文、展覽、餐飲的複合式空間。而位於貿易商大樓四樓的春田氷(冰)亭大膽的在...

寫在造訪銅花精緻涮涮鍋美術館店之前 高雄人愛吃火鍋的程度可不因為春夏秋冬而改變，各式各樣價位與主打的食材眾多，當然市場的競爭也相當激烈，而銅花精緻涮涮鍋單靠單一昆布湯頭就能夠展店三間著實有他厲害之處，班班認識的朋友來到這邊用餐幾乎都是讚譽有加，而再2020年6月這家以日本進口銅鍋來呈現鍋物美味的品牌來到了美術館住宅區進駐，可望是看好附近高端的住戶市場，與其他火鍋走出不同的路。2014年在左營文奇路...