隨著整個台灣飲食習慣的改變,許多料理都有了新的經營型態,青年創業時有多有屬於自己的一些堅持與理想,如同李子熱壓吐司、法式吐司、豬米花就堅持使用來自台東的初鹿牧場煉乳,就是為了讓大家在享用美味的同時,能夠不要吃進這麼多的添加物,而豬米花更是讓班班與同行友人都覺得點一份不太夠吃,法式吐司的火候也掌控的不錯,有經過高醫商圈就來吃吃看吧!
隨著整個台灣飲食習慣的改變,許多料理都有了新的經營型態,青年創業時有多有屬於自己的一些堅持與理想,如同李子熱壓吐司、法式吐司、豬米花就堅持使用來自台東的初鹿牧場煉乳,就是為了讓大家在享用美味的同時,能夠不要吃進這麼多的添加物,而豬米花更是讓班班與同行友人都覺得點一份不太夠吃,法式吐司的火候也掌控的不錯,有經過高醫商圈就來吃吃看吧!
說到了肉燥飯這款平民美食可以說是人見人愛,近期在高雄市政府更是創辦了「決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,讓許多的店家都爭相的投入競賽行列之中,每個人更是在心中都有著自己喜愛的肉燥飯店家,這次班班來到了過去在中都以攤車方式經營最近升級為三角窗店面的【囍肉燥飯】,帶大家來嘗嘗附近居民用餐時間就會想到的樸實美味。升級成了店面之後有了變更大的騎樓座位可以內用,當然要外帶回家享用也是很不錯,製作各項餐點的廚房也更加的寬敞,當然不變的是那來自81年次出生的前日本料理餐廳師傅的老闆對於各項商品的嚴格堅持,讓大家有著美味的餐點卻走著樸實的價格。
會發現到卡馬那是鍋還真是一件超意外地展開,有天在網路上滑滑社群看到了好友竟然去了一間很浮誇的火鍋店用餐,而且看起來價格就蠻經濟實惠的,一直就再安排時間想去吃吃看,沒想到造訪的那天還在附近迷了路,還找了一下子才終於順利的抵達了。常常看班班文章創作的你應該都會知道班班是個火鍋的狂熱愛好者,不管甚麼樣湯頭的口味幾乎都很愛,當然除了那種太辣或者是有青蛙的,而最近其實在高雄也出現了許多各式各樣的鍋物,也有許多人會拿來相提並論,但其實會覺得每個人會喜愛的湯頭跟食材都不同,火鍋的價位更可以從小火鍋到吃到飽到頂級單點的價位,就選自己能負擔的就好!
在五月初班班其實就開始關注著二木咖啡,不過當時粉絲頁有表示會再慢慢裝潢二樓的座位區,於是就想著不要那麼快就去早訪,等著等著就拖到了九月,雖然已經不算是新開幕且各大社群媒體已經有許多人來過,但親自嘗試才知道到底自己喜不喜歡,就挑著平日的下午來到二木。在一個高雄咖啡店也走向到處都能看見的年代,各家都使出了看家本領就為了能持續被消費者所看見並記得,避免讓自己的心血成為網路上的過氣話題,而前兩年所流行的工業風慢慢地轉移到了日式的簡約風味,二木也走了仿清水模的造型,看到就覺得神清氣爽。
這回來到了多福風味火鍋可是讓平常就很愛吃火鍋的班班留下深刻的印象,也難怪每次經過都可以有著滿滿的用餐人潮,看得出老闆在經營是走口碑路線的,因為真的是吃過一次又會想要再多吃好幾次耶,除了店內的鍋物種類實在眾多而且都是自家秘製的湯頭之外,那些超新鮮的食材更是讓人覺得老闆真的有賺錢嘛!?不過在提供給饕客優質的服務享受之餘,小資族也同樣可以輕鬆享用高品質的一頓火鍋餐,無限量供應的餐檯就很夠你吃,而且多福風味火鍋更有400元起就能夠享受的私人包廂服務,讓你不必穿西裝也能夠輕鬆享用平價時尚,班班已經預約好下一次去造訪了喔,歡迎來捕捉野生班班。