寫在造訪加樂小廚之前 2021的澎湖花火節已經在上周如火如荼的展開，班班今年也已經規劃了時間要到澎湖朝聖一番，但出發前總是要先暖身一下，尤其是美食的區塊啦！文化中心周邊一職以來都有著許多優質的小餐館，這回趁著在至德堂看表演後，來到了澎湖老闆創業的加樂小廚餐館，位在青年一路上招牌明顯且超亮讓你完全難以忽略，話不多說來給他吃下去！ 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美食悄悄話的PODCA...

寫在造訪手刀鉄板バル之前 在青年路中華路口的角落上有間不算明顯的日式串燒店【手刀串燒】，雖然班班一直都還沒有機會能夠造訪，但就在開幕滿六周年之際創立了新品牌【手刀鉄板バル】，班班也順利的在第一天試營運時去電訂位隔天的用餐，沒想到電話才剛掛沒多久就看見了粉絲頁公告訂位已滿，真是可怕的人氣啊！與隔壁姊妹店做出了商品的區隔，這裡主打的是廣島燒料理搭配一些下酒菜，讓你的夜生活多了一個新的去處，而且兩間店都...

寫在造訪鹽酥紀之前 這間鹽酥紀班班已經經過了相當多次卻錯過了它的美味，直到了某天看到了部落創作者前輩 茉莉小姐說說話 來用餐，決定鼓起勇氣的來吃吃看他們的魅力何在，而且車子一停下來服務人員就相當熱情的招呼，店裡的環境也不同於一些路邊的鹹酥雞店有著髒亂的感覺，更沒有傳來濃濃的油煙味。之所以叫鹽酥紀，很簡單就是因為老闆姓紀，而且招牌的設計及繪畫還是請了再畫過去二輪戲院電影封面的師父來創作，跟許多雞排店...

寫在造訪禾旺來重慶麻辣拌麵之前 文武三街上一直以來最廣為人知的美食應該都會是苓雅油煎肉圓，但近幾年也出現了許多的新勢力加入，像是ONE-R 章魚燒、文武伍肆也都相當受到歡迎，就在8月下旬又發現了禾旺來重慶麻辣拌麵默默地就亮起了燈，沒想到大橘色的招牌真的是讓人騎車想要錯過都很困難，沒想到現在傳統麵食也可以如此的有設計感。今年八月高雄異常的沒有颱風來卻下了好多天的雨，班班與朋友就趁著空檔跑來吃吃看，沒...

寫在造訪油蔥酥暖南食堂之前 幾年前在三多商圈周邊出現了【油蔥酥韓國烤肉村】可惜因為房租因素而歇業，老闆也休息了一陣子，最近重新開啟了廚房的燈進駐到了苓雅市場，以一間60年老屋為新基地與過去的烤肉做出區別賣起了韓式平價料理油蔥酥暖南食堂，也未已經歷史久遠的傳統市場注入了新的靈魂。每天早上老闆就會去採購各種食材來到店裡做前置備，就是想要呈現出不輸餐廳及的韓國菜，老闆以前是職業軍人，退伍之後因妹夫剛好是...

寫在造訪有食候。紅豆高雄店之前 在近期台灣在振興三倍卷之後興起了一股超大的國內旅遊旋風，雖然8月初全台也都下起了大雨讓大家都擔心了一下，但是雨過天晴之後又是熱得發慌的狀態，而08月07日也是農民曆上面的立秋，高雄可是毫不客氣地維持大太陽的狀態，這時候就是該找找冰店來大吃幾口才夠爽，正好美食部落前輩老終在試營運時造訪有食候。紅豆，因剛好在文化中心進行會議於是就就近來到了這裡品嘗冰品。有食候。紅豆在桃...