寫在造訪𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢之前 2021年在疫情期間拍攝澎湖當時最後一次花火節的時候就注意到他們快要裝潢開幕了，可惜就這樣3年過去了才有機會再度造訪，店內提供免費Wi-Fi使用，但因為空間狹小，所以要洗手間的話就要到寶雅或是附近加油站去了，這邊也算大路邊車子不好停，騎車的話還是把車子放在附近的停車格再走過來會比較好，我也是剛好吃完日式刨冰直接走過來的。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美...

寫在造訪稚人酸菜魚澎湖之前 2024年在全臺灣掀起了一大波酸菜魚的熱潮，而這股熱潮也終於吹進了澎湖的馬公，稚人酸菜魚4月底開始試營運，就引起了許多在地人迫不及待要來嘗鮮，我也趁著5月初在澎湖國際海上花火節之際趕快預約中午時段品嘗，不然晚上時段根本就一位難求，煙火放完之後經過更使整家店高朋滿座，採用了醃製33天的酸芥菜以豬油拌炒，帶出酸菜的濃厚香氣，附近機車停車格也不少，就算是從臺灣來也可以嚐嚐看，...

寫在造訪小島製冰之前 在高雄只要看到小島，就會發現好像不只一間，有公寓有酒吧之外，還有今天造訪位於舊台電宿舍廣西桂林聚落的全新小島製冰，過去小島製冰也曾與留白相處了兩年左右的時間，如今來跟酷麵一起共生共榮，放心，留白的老闆也有發限時動態來吃冰，所以別擔心他們之間的關係，只要好好的來吃冰就對了，沒有這麼多網路謠言跟故事，而且開店的時間也更多了，假日更有到晚上時段。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食...

寫在造訪Rom'antica Pizza 羅馬披薩之前 自從搬到嘉義縣生活之後，每次回到高雄的時候都還是會騎著摩托車在路上亂繞，探尋自己沒有吃過的店家，而就在已經有波市多拿坡里披薩的至聖路上，有多上了一家新的羅馬披薩，從12月開幕到現在每天生意也都是很不錯，主廚潘偉凡 Wilfried Peyrolle 已經在這個領域打滾了非常多年，終於有了屬於自己的天地來經營，羅馬披薩與拿坡里披薩最大的不同就在...

寫在造訪咖啡學 Coffeeology之前 說起你對於民雄的第一印象會是什麼？我相信10個人有8個人會說是鵝肉，但這一趟來到民雄，我只選了兩家咖啡廳去，畢竟我的目標很簡單，想要征服全嘉義縣的獨立咖啡廳，就得一家一家去踩，一家一家去喝，今天選了離民雄火車站很近的【咖啡學 Coffeeology】，別看外觀這模樣，他們已經是邁向10年老店了，經歷了許多風霜，依舊屹立不搖的在這裡等待著大家的到來，有點像...

寫在造訪飛茉莉蛋糕 Family cake之前 許多人到了新港一定就會聯想到奉天宮跟香藝，但這裡其實有家三姊妹經營有了7年歷史的蛋糕店，他們默默的在家裡建造起了烘焙廚房，將我自家也愛吃的蛋糕才拿給大家吃的理念，取名 Family cake 有著濃濃的家的氣息，除了有漂亮的兩層樓內用區之外，更有許多人是開車來這邊外帶回家享用，最重要的是他們不賣隔夜蛋糕唷，每天買到的都是今天新鮮出爐的。 看文字太累想...

寫在造訪熊廚師 Chef Bear之前 嘉義縣政府及縣議會旁的美食一條街，稱為太子商圈，裏頭擁有著很多不同的樣態美食，今天要來拜訪的是外頭掛著義大利國旗跟澳洲國旗的熊廚師 Chef Bear ，下班尖峰用餐時間甚至是要排隊候位的狀態，可以見到他們在這裡有著一批忠實的支持者，不過先在外頭等了一下大家也是吃完就走，不會等很久，唯一比較可惜的是開車來的朋友可能停車位就要稍微費心了，機車的話停門口就可以。...

寫在造訪幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes 之前 移居嘉義縣之後的第一篇文章就獻給了他鄉遇到過去在高雄沒遇到，卻在他的故鄉才相遇的幕後咖啡，利用自家的建築去改裝成自己喜歡的模樣，帶給所有走進來的人一個舒適的角落，相較於嘉義市，很多人常常問我為什麼假日出遊第一站選擇了鹿草，我常常回答，人多的地方我要盡量往後擺，鹿草人有時形容自己這裡是沒山又沒水的旅遊剩地，於是能在這...

寫在造訪酥氏三角骨 Crispy Su之前 說到臺灣人最喜歡的美食，炸雞是絕對不會缺席的，高雄更已經連續3年辦理了鹽酥雞嘉年華活動，參加的人次總是盛況空前，最近接近年底也有很多人開始會約朋友聚會，家裡聚會最方便的莫過於叫炸雞來吃了，今天要跟大家分享在巨蛋商圈我覺得最喜歡的炸物店酥氏三角骨，幾個特別的原因想跟大家分享，第一個你看過鹽酥雞店有內用區的嗎？第二個你有看過鹽酥雞店廚房這麼乾淨的嗎？如果你都...

寫在造訪溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店之前 你沒看錯我就是這麼喜歡吃酸菜魚，從首家高雄SOGO店到第二家夢時代店，漢來美食集團在短短一年內就在高雄佔了第三家的街邊店而且一口氣就留下宵夜的時段給大家享用，同時在這麼冷的天氣，你如果只是一個人也可以來這邊外帶回家享受一個人的溫暖，只能說在這附近某集團也開了一大堆新品牌，南霸天漢來美食也絕對輸人不輸陣，這個三角窗的店面真的有夠大，加上沒有中午休息時間真的是...