【高雄美食】精選5家高雄老店新店美味懶人包大集合 帶你從早吃到晚 從傳統市場吃到大馬路三角窗 YoCity帶著走好康也跟著走
山壹旗魚食製所
很多人都會說他是個文青小店,但我可是大大的不同意,在鹽埕第一公有市場已經傳承到第四代的老店,還是個以魚漿製品作為主商品的地方,根本就是正港的台灣海味好不好,凌晨從前鎮漁港進來的大塊旗魚,經過分切之後打成魚漿,做出來的製品都不是你在大賣場能買得到的口感。
這天我才接近中午來,就已經看到有非常多的客人在等炸物出爐;而且即使身處於市場又很忙碌,老闆還是相當堅持提供給客人最乾淨最舒適的空間。
高雄被稱為港都,顧名思義就是個海港城市,吃絕對是你能入口的第一件事情,再好好坐下來聽他們分享,這些可都是課本上學不到的知識,就算已經傳到現在,還會繼續傳承下去。
下午才來的話,也許見不到年老的一代吃到剛炸好的熱騰騰黑輪,但隨著近年來的青銀共市計畫,你也許可以聽到年輕人說說老故事,不論是聊聊不會被白蟻吃的木砧板,還是得知少見的青斗石做成的擂潰機,還有很多我寫不出來的細節,就等待著再多去造訪而發掘吧!
【山壹旗魚食製所】 店家FB
地址:高雄市鹽埕區新樂街213號之19號。
電話: 0963-510993。
營業時間:07:00 – 12:00 、週三 – 週日 14:30 – 18:00
備註:
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豫豐婁麵(婁記)
過去這裡是兩家店,一家賣麵、一家賣饅頭,雖然沒有緣分再吃到婁伯親手做的饅頭了,但那味道跟紮實的口感是會一直記在心中的,不過我們還是能夠來到鹽一市場吃到新鮮的製麵,
第三代的婁老闆兄弟檔,依循古法來製麵毫不馬虎,真空包有著四種選擇,我毫不猶豫地選了自己喜歡的寬麵直接10包買下去。
拉麵、細麵、中麵任君挑選,一份都是實實在在的150克,一餐一包很剛好,不管你要拌甚麼醬都對味。
【豫豐婁麵】 店家FB
地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-10號。
電話:07-5612871。
營業時間:07:00 – 12:00 週日公休。
備註:
快樂檸檬 Happy Lemon 高雄
原本這個三角窗是跨足海外的飲品店,但換了新裝之後可真的就是沒看過的品牌,原來全台灣就只有兩間分店的快樂檸檬 Happy Lemon高雄首家就插旗於此,
寬敞又有著舒適座位的三角窗空間,真的很適合夏天約著三五好友來這邊話家常,部分座位還備有插座可以使用,是不是對於3C重度使用者的你來說很貼心呢。
原味雞蛋仔鹹甜軟Q帶點蛋香,我很快地就撥著撥著吃光光,也不曉得為什麼我覺得雞蛋仔就是不需要那麼多口味,原味好像就夠了。
不管要搭配甚麼樣的飲品,一定是首推招牌檸檬系列的瞇眼濃榨系,但像我這種看到奶蓋沒點就會過敏的人,沒有來一杯奶蓋紅茶可是絕對不行,一喝下去綿密的奶蓋就是那麼的舒爽,夏天一杯可能還喝不夠啦!
【快樂檸檬 Happy Lemon 高雄 】 店家FB
地址:高雄市鹽埕區五福四路151-1號。
電話:07-5218901。
營業時間:10:30 – 20:30 。
備註:
如如貓法式三明治
能夠賣自己喜歡吃的東西跟別人分享有多困難?也許你可以來這裡找老闆聊聊,Pâté這東西在台灣要吃到的機會真的是少之又少,所以很多人都會以為他在賣越式法國麵包,我只能說差很多好嗎!
有兩隻店貓在家裡顧著店,所以也是間寵物友善店家唷!每天都要準備的蔬菜全不假他人之手,挑食不吃香菜不吃辣椒不吃甚麼地記得點餐的時候就要趕快告知。
在法棍麵包放上兩片大起司,大黃瓜、小黃瓜,我今天兩個肉選擇障礙,所以老闆直接讓我兩種都吃吃看,這個厚度完全考驗大家的咬合力,阿我是吃得滿盤子都是啦,這樣吃才好玩,吃燒餅哪有不掉芝麻的,你說是不是?
還有這老闆很堅持一定要我吃吃看的蒜什麼法棍,可以說是吃一口不愛上都很難,尤其是我這個蒜頭愛好者,配上老闆神秘魔法氣泡飲,真的飽到快走不出去了……
【如如貓法式三明治】 店家FB
地址:高雄市前鎮區滇池街163號。
電話:0925-273989。
營業時間:11:00 – 20:00。
備註:
班班美食生活圈精選旅遊美食優惠方案
漢來海港電子餐券
只有粉圓
雖然他們已經不知道搬過幾次家,但我就只認這一家的招牌就對了,而且離學弟妹的店漢堡克 Burger Gram很近,這個專注在做粉圓的店家應該全台灣手指頭數的出來啦!雖然我知道又有人要說這裡是文青小店了,但他們對我來說根本就是職人手作店好嗎?你去桿一次麵團看看,看你還能多文青的起來。
不跟你開玩笑,自從換了紙杯之後,大家拍飲品店就變得很不容易,但為了尊敬他們對於粉圓的堅持,我拍照當然也不惜成本要換新相機更買玻璃杯來拍店的啦!讓你看到每一杯其實都有著不同的用心在裡面,至於偶而就會推出新口味的他們,完全就是你一來再來的理由吧!
【只有粉圓】 店家FB
地址:高雄市前鎮區林森三路13-2號。
電話:0962-060515。
營業時間:11:00 – 18:00 週一公休。
備註:
元宇宙YOCITY 讓你手機裡好康帶著走
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像我就在裡面逛了虛擬的亞灣市集,還有高雄的重要地標,駁二大勇路口的彩虹地景也在裏頭唷!有去實際造訪的快樂檸檬也有在市集裡面出現,裡面也有相關的資訊介紹,這次我還利用了他們的2024高雄旅行公會國際旅展直播觀看開幕,部分商家還有優惠券可以領取,快下載起來吧!
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