食味指南

【高雄美食】小燉食室 米其林指南入選 高雄湯品專賣進駐廣西桂林聚落 9月8日全新開幕 台電舊宿舍再生第二彈 豪野鴨霸氣燉煮當歸湯 苦茶油麵線讓人舒暢不已(2024/08/18更新菜單)

【高雄美食】小燉食室 米其林指南入選 高雄湯品專賣進駐廣西桂林聚落 9月8日全新開幕 台電舊宿舍再生第二彈 豪野鴨霸氣燉煮當歸湯 苦茶油麵線讓人舒暢不已(2024/08/18更新菜單)
寫在造訪小燉食室之前 上回來到過去是台電舊宿舍的廣西桂林聚落的 若生靜巷 品嘗咖啡甜點時,就已經得知了聚落會陸陸續續有更多的品牌跟大家見面,而這回在9月8日正式對外營運的小燉食室自然一開店就充滿了網路上的廣傳,第一天開門就湧入不少的客人,班班則約了友人在下午兩點的非尖峰時段前來,也還是巧遇了幾位部落及IG創作者上門,彷彿像是大家都約好的一樣,不過班班還是會維持一貫的風格著重在餐點的角度來撰寫,環境...

【高雄美食】韻藏中餐廳 五星級酒店原班人馬回歸 川粵菜雙重享受 掛爐烤鴨三吃 銀絲卷超強 經典咕咾肉 魚香茄子通通吃爽爽

【高雄美食】韻藏中餐廳 五星級酒店原班人馬回歸 川粵菜雙重享受 掛爐烤鴨三吃 銀絲卷超強 經典咕咾肉 魚香茄子通通吃爽爽
寫在造訪韻藏中餐廳之前 想起不知道幾年前我還真唸書的時候,第一份的打工就是在高雄國賓大飯店,如今高雄國賓大飯店團隊已經沒有辦法繼續在那裡大家服務,那這群人到底跑去哪裡了呢?今天要造訪的這一家,就集結了過去在國賓大飯店時期的川菜的跟粵菜廳的服務人員,還有主廚帶領的廚藝團隊,原來都一起跑來了這家韻藏中餐廳,而且這次從鹽埕埔捷運站走出來走路不用10分鐘就到了,比起以前來說交通更方便。 看文字太累想直接用...

【高雄美食】從早吃到晚!南華商圈/新興夜市精選10大經典美食 讓你吃喝一整天 吃完還能逛逛服裝跟配飾(2024年8月更新)

【高雄美食】從早吃到晚!南華商圈/新興夜市精選10大經典美食 讓你吃喝一整天 吃完還能逛逛服裝跟配飾(2024年8月更新)
寫在造訪新興市場/南華商圈之前 新興市場是過去長輩們對他的稱呼,也是過去在還沒有捷運紅橘線交會之前就很繁忙的一個商圈,靠近中正中山路口的舊大港埔或稱大圓環的最繁華地帶,後來因為這裡發生了美麗島事件,完工後的捷運站就取名為美麗島站,而一旁的新興市場也慢慢地變成了現在可以從早上到宵夜,都有著許多美食及各項服裝飾品的南華商圈,網路購物的興起也讓過去被稱為高雄五分埔的平價服飾街漸漸地面臨了時代的考驗,能夠...

【高雄美食】精選5家高雄老店新店美味懶人包大集合 帶你從早吃到晚 從傳統市場吃到大馬路三角窗 YoCity帶著走好康也跟著走

【高雄美食】精選5家高雄老店新店美味懶人包大集合 帶你從早吃到晚 從傳統市場吃到大馬路三角窗 YoCity帶著走好康也跟著走
山壹旗魚食製所 很多人都會說他是個文青小店,但我可是大大的不同意,在鹽埕第一公有市場已經傳承到第四代的老店,還是個以魚漿製品作為主商品的地方,根本就是正港的台灣海味好不好,凌晨從前鎮漁港進來的大塊旗魚,經過分切之後打成魚漿,做出來的製品都不是你在大賣場能買得到的口感。 這天我才接近中午來,就已經看到有非常多的客人在等炸物出爐;而且即使身處於市場又很忙碌,老闆還是相當堅持提供給客人最乾淨最舒適的空間...

【高雄美食】灰咖啡 Hway Coffee , Taiwan. 開到凌晨1點半的深夜咖啡廳 藏身在巷弄之中卻常常客滿 裡面的書籍跟音樂都很讓我喜歡

【高雄美食】灰咖啡 Hway Coffee , Taiwan. 開到凌晨1點半的深夜咖啡廳 藏身在巷弄之中卻常常客滿 裡面的書籍跟音樂都很讓我喜歡
寫在造訪灰咖啡 Hway Coffee , Taiwan.之前 一般的獨立咖啡廳通常都是經營不到下午5點或6點就結束營業了,於是深夜咖啡廳就成為少數中的少數,班班也很努力的想要把高雄的深夜咖啡廳都走過一遍,完成這會很少人重視,對我來說卻是很重要的一塊拼圖,而每個深夜咖啡廳會開到這麼晚,一定都有屬於他自己的原因,不過我想能陪伴大家吃完晚餐之後才能相聚的地方,就算是藏身在巷弄之中,常常在晚上經過灰咖啡...

【高雄美食】WASA Café & Sake咖啡廳 一家很早開的清酒吧很晚關門的咖啡廳 甜點跟鹹食都有一定的水準 近左營高鐵站

【高雄美食】WASA Café & Sake咖啡廳 一家很早開的清酒吧很晚關門的咖啡廳 甜點跟鹹食都有一定的水準 近左營高鐵站
寫在造訪WASA Café & Sake咖啡廳之前 有時要在左營高鐵站等著朋友和家人回來,站體裡面雖然有很多餐廳,旁邊也有兩碰百貨公司可以逛,如果想要找一家咖啡廳坐坐的話,我就不小心在地圖上發現了這家WASA Café & Sake咖啡廳,他們自稱是最早開的清酒吧最晚關的咖啡廳,將清酒跟咖啡結合的店真的還是第一次看見,加上他們自己就是清酒的代理商,要在這裡招待許多朋友及廠商,這裡就...

【高雄美食】上菜片皮鴨專賣店夢時代店 星級主廚團隊打造年輕人也喜歡的中餐廳 吃烤鴨湊足兩個人就有套餐可以享用 內附完整菜單

【高雄美食】上菜片皮鴨專賣店夢時代店 星級主廚團隊打造年輕人也喜歡的中餐廳 吃烤鴨湊足兩個人就有套餐可以享用 內附完整菜單
寫在造訪上菜片皮鴨專賣店夢時代店之前 近期夢時代購物中心可以說是熱鬧滾滾,從必勝客歡樂吧更換成了義大利麵品牌之後,除了幾家連鎖沒有影響之外,可以說是有些搬風,也讓漢來美食集團有了大家敲碗已久的上菜片皮鴨專賣店,終於可以回到2發跡點高雄來插旗,也是繼漢來上海湯包、溜溜酸菜魚專賣店之後,在夢時代的第三個品牌,2024年7月15日正式展開試營運,主打選用宜蘭櫻桃鴨,每隻重達2.8公斤。 上菜片皮鴨夢時代...

【小琉球美食】琉好。財財龜 2024年全新開幕獨棟落地窗超霸氣 網美美拍新聚點 現烤雞蛋糕有海龜跟元寶造型超可愛 氣泡飲喝下去透心涼

【小琉球美食】琉好。財財龜 2024年全新開幕獨棟落地窗超霸氣 網美美拍新聚點 現烤雞蛋糕有海龜跟元寶造型超可愛 氣泡飲喝下去透心涼
寫在造訪琉好。財財龜之前 2024年夏天真的是全台灣都好熱,陷入一種烤番薯的狀態,趁著空閒時間安排來小琉球玩水涼快一下,在大福漁港附近有棟純白建築物吸引了我,從外面看過去充滿了夏日風情,以仙人掌及石頭造景,真的讓大家在外面,就已經可以先拍一波了,琉好,是小琉球你好的縮寫,純白色系的外觀加上造景,真的是讓人好喜歡,有一種渡假的鬆弛感,愛拍照的你們肯定是要衝一波才行。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美...

【高雄美食】潁川製所 CoffeeRoaster 小小巷弄內去擠進了好多人的老牌自家烘焙咖啡廳 堅持雙次手選挑豆就是要給你去蕪存菁的單品

【高雄美食】潁川製所 CoffeeRoaster 小小巷弄內去擠進了好多人的老牌自家烘焙咖啡廳 堅持雙次手選挑豆就是要給你去蕪存菁的單品
寫在造訪潁川製所 CoffeeRoaster 之前 在高雄的獨立咖啡廳裡面常常會聽到裡面的咖啡師提到潁川製所,赫然才想到自己寫了部落格一段時間了,明明離家裡也不遠卻一直還沒有來造訪,於是利用要去鳳山拍陸軍官校100周年煙火的時候先來這裡坐坐,雖然位處於巷子裡面店門口卻停滿了車,搭捷運來的話從捷運大東站走路不會太遠,最特別的地方是從地上到牆上二樓上的招牌好像都一一寫著這家店的歷史,最新的應...

【高雄美食】莎士比亞烘焙坊 美術館店 超酥派義式蛋塔 每人限購四顆 還是天天都排隊的狀態

【高雄美食】莎士比亞烘焙坊 美術館店 超酥派義式蛋塔 每人限購四顆 還是天天都排隊的狀態
寫在造訪莎士比亞烘焙坊 美術館店之前 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~Apple點此 https://reurl.cc/Gr9alDAndroid點此 https://reurl.cc/2gWxLXSpotify點此 https://reurl.cc/zzA2Y7 <店家資訊請參閱文...