食味指南

【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔

【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔
寫在造訪SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie之前 御盟集團除了在建築業大有斬獲之外,在飯店的部分在高雄也有經營以高端商務為主的晶英國際行館及酒店式公寓經營的御盟國際驛館,旗下的鐵板燒餐廳UKAI更是入選米其林指南品牌,在藝術的方面更經營《孤獨星球旅遊指南Lonely Planet》評選高雄最頂尖當代美術館的金馬賓館當代美術館,但沒想到我第一次走進來竟然是為了來吃吃看他們所制作時下最流...

【嘉義美食】慢靈魂 Slow Soul Coffee 充滿著木質調風格的內斂咖啡廳 裡頭卻是熱鬧的像首快節奏的佛朗明哥舞 紮實的SOE拿鐵與甜點 讓人流連忘返

【嘉義美食】慢靈魂 Slow Soul Coffee 充滿著木質調風格的內斂咖啡廳 裡頭卻是熱鬧的像首快節奏的佛朗明哥舞 紮實的SOE拿鐵與甜點 讓人流連忘返
寫在造訪慢靈魂 Slow Soul Coffee之前 【慢靈魂】是金曲歌王盧廣仲發行的第3張專輯,同名歌曲一直到現在都還在我的播放清單裡頭,而為什麼在開頭會提到跟音樂有很大關係的幾句話,因為在2017年2月李佳晉選擇了返回家鄉民雄,用實體的黑膠唱片跟自家烘焙的咖啡,開始與故鄉及來到這裡的人,一起在這個空間裡面,享受著黑膠唱片帶來的各種不同音樂風格即隨著季節推出的咖啡豆,讓你有的時候就忘了時間的流逝...

【澎湖美食】藍冉YUKKURI 馬公市區也吃得到日式刨冰店了 帥哥老闆一人作業 裏頭很多老物件看得都好想帶回家

【澎湖美食】藍冉YUKKURI 馬公市區也吃得到日式刨冰店了 帥哥老闆一人作業 裏頭很多老物件看得都好想帶回家
寫在造訪藍冉YUKKURI之前 今年去澎湖國際海上花火節的時候除了吃了剛開幕的酸菜魚之外,當然也會想要在街上探訪新開的店,騎車在路上閒晃果然就被我遇到了有2024的招牌,肯定是今年才開的店跟上一篇寫的慢靈魂有點像外觀都是走了木質調系,很有日本風情感,地上也用木頭寫著小小的日式刨冰招牌很可愛,至於為什麼取了一個藍冉的名字,就讓大家自己去店裡面消費的時候問老闆吧! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎...

【高雄美食】好林咖啡 造訪旗山意外發現的獨立咖啡廳 除了有涼涼的冷氣 如果能喝到限量的梅釀氣泡飲 就是一種生活的幸運

【高雄美食】好林咖啡 造訪旗山意外發現的獨立咖啡廳 除了有涼涼的冷氣 如果能喝到限量的梅釀氣泡飲 就是一種生活的幸運
寫在造訪好林咖啡之前 399月票已經一周年之際,雖然也有臺南高雄屏東的999月票,但我最常用的還是高雄內的399方案,過去也對有經過國道的客運不是那麼了解,現在覺得旗美快捷公車真的是超方便,捷運左營站、高鐵左營站出發只要約40分鐘就可以到達旗山區,延伸到美濃也只要大概多20分鐘左右,所以來到旗山除了吃知名的常美冰店、已經被米其林指南看見的秀明豬心冬粉,更因為騎著UBIKE的關係發現了原來這裡也有獨...

【高雄美食】華喜爌肉飯 從小吃到大 從肥肉到瘦肉都可以挑選 味增貢丸湯味道十年如一日

【高雄美食】華喜爌肉飯 從小吃到大 從肥肉到瘦肉都可以挑選 味增貢丸湯味道十年如一日
寫在造訪華喜爌肉飯之前 雖然知道這家店根本就不需要什麼人在去吹捧報導了,但這間從小吃到大得瑞隆路爌肉飯,不收進自己的名單之中實在也有點奇怪,不管網路論壇或社群媒體對他的評價如何,只要到了用餐尖峰時期總是大排長龍,要說是在地人在吃的店也可以這麼算,因為瑞隆商圈本來就是吃這附近的居民沒有太多的觀光客會前來,而一家可以開超過50年的老店,我想已經不需要用好吃或是不好吃來去評價他了,因為他就是我們的生活日...

【高雄美食】美滿冰菓室 鼎山店 夏天就是要吃一碗芒果冰配芒果布丁才爽 全年都可以過端午節的鹼粽冰也很推 最重要的是他們環境維持得很乾淨啊!

【高雄美食】美滿冰菓室 鼎山店 夏天就是要吃一碗芒果冰配芒果布丁才爽 全年都可以過端午節的鹼粽冰也很推 最重要的是他們環境維持得很乾淨啊!
寫在造訪美滿冰菓室鼎山店之前 其實美滿冰菓室在高雄已經有3家店了,我算是有些LAG了太久才來造訪,小港店其實離我家也不遠,但因為今天剛好經過的是鼎山店,而且高雄最近的天氣真的動輒35度以上,吃冰不分地點啦,今天就到鼎山店來品嘗他們的冰品,開車的話可能要找一下車位,騎車的話我就直接擱在門口,他們也在去年高雄市政府觀光局舉辦的大港閱冰有很不錯的成績,不囉嗦吃起來。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎...

【高雄美食】奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店 超熱銷千層可頌蛋塔開箱 酥脆外皮與像布丁一樣滑順的內餡 還可憑LINE會員享會員價優惠

【高雄美食】奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店 超熱銷千層可頌蛋塔開箱 酥脆外皮與像布丁一樣滑順的內餡 還可憑LINE會員享會員價優惠
寫在造訪奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店之前 烘焙食品經常成為話題性熱銷美食,而這次的千層可頌蛋塔可以說是讓好多烘焙坊都造成排隊的現象,我這次也來到了高雄的烘焙名店奧瑪烘焙順利地買到了6顆,請他們協助裝盒讓我可以不用浪費塑膠袋,只要購買6顆就可以以20元加購一個伴手禮禮盒,送禮自用都相宜,他們推出之後也引發了熱潮,所以我買到就趕快閃人了,新口味茶韻黑糖麻糬6/4起更在重愛、明仁、武廟門市限...

【高雄美食】貳月晴 2024/06/01正式開幕 捷運獅甲站附近 療癒人心雲朵可朗芙Croffle 配上一杯無糖茶 下午茶毫不罪惡

【高雄美食】貳月晴 2024/06/01正式開幕 捷運獅甲站附近 療癒人心雲朵可朗芙Croffle 配上一杯無糖茶 下午茶毫不罪惡
寫在造訪貳月晴之前 從5月中旬就已經開始試營運的【貳月晴】,終於選擇在6月1號正式開幕了,同樣要先提醒大家因為店內的空間有限所以沒有提供洗手間,大家可以先在捷運獅甲站使用再前來,門口路上就有不少的停車格,這次造訪是在下午的時分來的,還巧遇了一位IG的創作者來探店,上回遇可朗芙Croffle大概要追溯到2021年3月造訪的【小戶室】了。 https://benlife.tw/hidaysroom 看...

【澎湖美食】𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢 馬公市區人滿為患的獨立咖啡廳 琥珀黑糖奶茶平衡感做得十足 會想要趁秋冬淡季的時候再訪

【澎湖美食】𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢 馬公市區人滿為患的獨立咖啡廳 琥珀黑糖奶茶平衡感做得十足 會想要趁秋冬淡季的時候再訪
寫在造訪𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢之前 2021年在疫情期間拍攝澎湖當時最後一次花火節的時候就注意到他們快要裝潢開幕了,可惜就這樣3年過去了才有機會再度造訪,店內提供免費Wi-Fi使用,但因為空間狹小,所以要洗手間的話就要到寶雅或是附近加油站去了,這邊也算大路邊車子不好停,騎車的話還是把車子放在附近的停車格再走過來會比較好,我也是剛好吃完日式刨冰直接走過來的。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美...

【澎湖美食】稚人酸菜魚澎湖首店 第一家酸菜魚專賣店終於誕生 從午餐時段營業到凌晨12點 讓你想聚餐完全不用考慮 酸麻香應俱全 不吃辣的也有專屬選擇

【澎湖美食】稚人酸菜魚澎湖首店 第一家酸菜魚專賣店終於誕生 從午餐時段營業到凌晨12點 讓你想聚餐完全不用考慮 酸麻香應俱全 不吃辣的也有專屬選擇
寫在造訪稚人酸菜魚澎湖之前 2024年在全臺灣掀起了一大波酸菜魚的熱潮,而這股熱潮也終於吹進了澎湖的馬公,稚人酸菜魚4月底開始試營運,就引起了許多在地人迫不及待要來嘗鮮,我也趁著5月初在澎湖國際海上花火節之際趕快預約中午時段品嘗,不然晚上時段根本就一位難求,煙火放完之後經過更使整家店高朋滿座,採用了醃製33天的酸芥菜以豬油拌炒,帶出酸菜的濃厚香氣,附近機車停車格也不少,就算是從臺灣來也可以嚐嚐看,...