食味指南

【台北美食】香連鐵板燒 寧夏夜市商圈老字號排隊名店 雙連蛋糕 桔米虱目魚 台客文化融合 鐵板料理 火候更是令人回味

【台北美食】香連鐵板燒 寧夏夜市商圈老字號排隊名店 雙連蛋糕 桔米虱目魚 台客文化融合 鐵板料理 火候更是令人回味
寫在造訪香連鐵板料理之前 在台北因緣際會到了覓食鐵邦美食集團旗下的各品牌用餐,上網一查卻發現此集團最原始的老店-香連鐵板燒居然還沒去過,決定這次要將最後一塊拼圖香連起來,而其實班班在造訪之前看了無數個關於這裏的新聞媒體報導及訪問,內心也充滿好奇,在用餐時段走到了寧夏夜市就能看見香連鐵板燒門口排隊的人潮。近30年前,從兩坪大的攤位到了現在已經是擁有這麼多品牌的覓食餐飲集團,鐵板燒老店歷經了金融海嘯的...

【高雄美食】跨越百年歷史老屋化身超美料亭冰果室 春田氷(冰)亭 全新試營運 日治時期高級連鎖旅館『春田館』改造貿易商大樓必將成為高雄網美新據點

【高雄美食】跨越百年歷史老屋化身超美料亭冰果室 春田氷(冰)亭 全新試營運 日治時期高級連鎖旅館『春田館』改造貿易商大樓必將成為高雄網美新據點
寫在造訪春田氷(冰)亭之前 位在哈瑪星臨海一路、臨海三路口的貿易商大樓曾經一度面臨了拆除的危機,經過了設置為暫定古蹟的程序之後得以留存下來,也在2017年進行了整修的工作讓老舊的建築有了重生的一線生機,過去在日治時期曾經為高級大旅館【春田館】,經過了超越百年的歲月風霜,由前些日子在隔壁舊三和銀行的經營團隊新濱・駅前賦予了結合藝文、展覽、餐飲的複合式空間。而位於貿易商大樓四樓的春田氷(冰)亭大膽的在...

【台北美食】威宇牛排 鮮嫩牛小排配著台式餐包酥皮濃湯回憶童年往事 經濟實惠卻打破你對台式牛排平凡的想像

【台北美食】威宇牛排 鮮嫩牛小排配著台式餐包酥皮濃湯回憶童年往事 經濟實惠卻打破你對台式牛排平凡的想像
寫在造訪威宇牛排公館店之前 這幾天班班與還在台大唸書的友人在公館商圈的咖啡廳聚聚,快到了晚餐的時段,就說要帶我去一家好吃的餐廳,結果快走到餐廳就默默的看到了兩支煎鏟的熟悉視覺,台大的好友說這是他每個星期都要來報到的好店,原來⋯覓食鐵邦美食集團除了之前吃到的喫尤平價鐵板燒之外,還有經營著台式牛排品牌【威宇牛排】。走進店裡發現裏頭用餐的學生族群還真不少,可見是相當受到年輕學子的喜愛,Google爬文查...

【台北美食】豬肝榮仔 寧夏夜市蟬聯2020必比登推薦60年老店 近捷運雙連站 傳統小吃登上國際舞台

【台北美食】豬肝榮仔 寧夏夜市蟬聯2020必比登推薦60年老店 近捷運雙連站 傳統小吃登上國際舞台
寫在造訪豬肝榮仔之前 擁有著60年歷史的「豬肝榮仔」在寧夏夜市商圈可以說是無人不知無人不曉,有時候還在進行開攤準備時就會吸引一大票的食客等候,到了2019年更是拿下了米其林指南的必比登推薦,2020年也不負眾望地持續蟬聯,位於夜市靠近民生西路攤位的空間並不大,卻堅持著做出讓人吃了就感受幸福的豬肝料理。 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@gmail.com 或私訊 班班美食生活圈粉絲團追...

【高雄美食】老正興菜館 老字號江浙餐館重磅回歸 期間限定紅蟳白菜鍋令人回味 寧式鱔糊爐掛烤鴨更是不能錯過的招牌經典

【高雄美食】老正興菜館 老字號江浙餐館重磅回歸 期間限定紅蟳白菜鍋令人回味 寧式鱔糊爐掛烤鴨更是不能錯過的招牌經典
寫在造訪老正興菜館之前 原先位在鹽埕區的老字號江浙菜料理餐廳「老正興菜館」,在歇業幾年後在原先一心路上的「渝香園」重新與所有的高雄人再度重逢,自1954年來就有著許多忠實的顧客心中敲碗許久,班班也終於在友人的號招之下有機會能夠第一次的體驗到他的魅力,沒有像老高雄人一樣有著記憶的滋味,對於這裡可以說是非常新鮮的一次體驗,外頭大大的紅色匾額招牌就有著濃濃的喜氣。 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23...

【高雄美食】回家吃飯鐵板燒 小資超值商業午餐188元起 黑胡椒牛肉 客家五香鹹豬肉超下飯 店內輕鬆氣氛還有包廂 提供新鮮優質食材

【高雄美食】回家吃飯鐵板燒 小資超值商業午餐188元起 黑胡椒牛肉 客家五香鹹豬肉超下飯 店內輕鬆氣氛還有包廂 提供新鮮優質食材
寫在造訪回家吃飯鐵板燒之前 位於錦田路上的回家吃飯鐵板燒雖然不如許多鐵板燒走高價位的路線,但溫馨且舒適的用餐環境及合理的價格依舊吸引了許多喜歡中低價位的朋友前來用餐,如店名一樣來到這邊吃飯有種回到家的感受,而且近期推出的商業午餐更是只要188元起,與一般套餐一樣選用新鮮食材進行料理,對於附近的上班族可以說是一大福音,中午也能夠與同事一起來個小聚餐。 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@g...

【高雄美食】鹽埕沙仔地麵線焿 銷魂蒜蓉辣椒帶出三十年老店好味 只賣「孤味」就深耕大禮街黃昏市場報章雜誌報導無數

【高雄美食】鹽埕沙仔地麵線焿 銷魂蒜蓉辣椒帶出三十年老店好味 只賣「孤味」就深耕大禮街黃昏市場報章雜誌報導無數
寫在造訪鹽埕沙仔地麵線焿之前 位於鹽埕區的大禮街上有著許多歷史悠久的街邊名店,而班班每次只要來到大禮街就是會情不自禁的被熱騰騰的麵線焿給吸引住,總得吃上大大一碗才滿足的離去,報章雜誌、食尚玩家更是多次的爭先前來報導,可見這超過30年經營的老店有多麼的魅力十足,到了例假日更是還沒有開店就已經有許多人排隊等候,就為了能夠吃到最新鮮的啦! <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@gmail.com...

【高雄美食】李子 熱壓吐司、法式吐司、豬米花 不惜成本使用初鹿牧場煉乳 單純成分讓你享受點心卻不具負擔 芋見肉鬆熱壓吐司加入QQ麻糬好幸福

【高雄美食】李子 熱壓吐司、法式吐司、豬米花 不惜成本使用初鹿牧場煉乳 單純成分讓你享受點心卻不具負擔 芋見肉鬆熱壓吐司加入QQ麻糬好幸福
寫在造訪李子 熱壓吐司、法式吐司、豬米花之前 高雄醫學大學週邊充滿了許多很棒的攤商,各自都擁有著自己的特色,也讓整個商圈到了用餐時間總是有著滿滿的人潮,這回趁著下午時段來覓食,循著陣陣香氣而與友人發現了一間新開的熱壓吐司,對班班來說份量既不會影響等等吃晚餐卻能解解嘴饞,而且經營者也是位年輕老闆,而且就算不想出門在附近也可以透過外送平台來品嘗,另外也支援了超方便的電子支付值得多多支持一下。 <店家資...

【高雄美食】日曜日 三多商圈巷弄平價咖哩飯 首推炸腰內肉咖哩 多汁軟嫩外皮酥脆 自家熬煮蔬菜咖哩醬鮮甜自然

【高雄美食】日曜日 三多商圈巷弄平價咖哩飯 首推炸腰內肉咖哩 多汁軟嫩外皮酥脆 自家熬煮蔬菜咖哩醬鮮甜自然
寫在造訪日曜日之前 每天的三餐要吃些什麼似乎是人生的一大難題之一,這時候來盤咖哩飯是個兼具飽足感又能享受美味的上乘之選,興中市場旁的仁智街一年前來了一家木造攤車【日曜日】解決了許多附近上班族的午餐煩惱,離捷運三多商圈出口也相當近,以百元左右的價格提供了平實的美味選擇,提供了外帶及些許的內用座位,班班每次經過店內總是充滿了許多食客前來,餐點也都是現點現做維持新鮮品質。 <店家資訊請參閱文末>合作請洽...

【高雄美食】築地小火鍋 小港超平價百元鍋物 臭臭鍋鴨血鍋泡菜鍋都爽吃 臭豆腐炸豆包外酥內軟椒鹽添香

【高雄美食】築地小火鍋 小港超平價百元鍋物 臭臭鍋鴨血鍋泡菜鍋都爽吃 臭豆腐炸豆包外酥內軟椒鹽添香
寫在造訪築地小火鍋之前 到了11月底高雄氣溫終於開始有些涼爽,路上的人們也終於都開始穿起了外套,這樣的天氣就會想要吃吃熱呼呼的湯湯水水暖暖身更暖暖心,過去在鳳山青年夜市的臭臭鍋今年也遷移到了小港來以店面的方式經營,將原來的臭豆腐、臭臭鍋與港式凍檸茶都集合在一起,三個願望可以一次都滿足,鍋物走平實經濟的百元起價位,種類也多達10種可以選擇,吃素的人也有提供素食鍋耶! <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆...