【高雄美食】CIAO Jessy 手作甜點司康 搬遷到捷運信義國小站 對我來說卻是相見恨晚的專賣店 每日限量售完為止保持新鮮度 鹹派也很好吃

寫在造訪CIAO Jessy 手作甜點司康之前

司康是一個使用沒有很複雜的材料製作出來的經典甜品,卻很吃著製作的人想要從中表達一些什麼而迸出了你看到的各式各樣口味,當然要不經思考的吃原味也可以,今天造訪的其實是一家已經在文化中心週邊開了幾個年頭搬家到了捷運信義國小站附近來的CIAO Jessy 手作甜點司康,對我來說有一點點相見恨晚的感覺,畢竟一年新開的店,完全不是我一個人可以跑得完的量,於是到他們都搬遷了,我才與他們相遇,附近汽機車都不算好停,搭捷運來最方便。

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CIAO Jessy 手作甜點司康環境

從外頭看進去,走的也是簡約帶著溫暖色系的風格,走進來也很像附近的愛店咖啡足矣一樣,白色做主基調的百看不膩組合,不過他們待著些莫蘭迪色系,看起來更加的溫和。

他們製作司康的地方就在你看的見的廚房中,所以看得出他們對於選材跟製程都有著他們的十足信心,當然內用就可以常常聞到不同的口味出爐的香氣,偶爾可能就會心動的多吃了一顆,或是多帶一顆回家。

他們也支援除了現金之外的多元支付方式,讓你不管怎麼PAY都方便,只要有帶手機出門,就算沒帶錢包也沒關係。

CIAO Jessy 手作甜點司康菜單

Klook.com

品嘗在CIAO Jessy 手作甜點司康

雖然來到司康專賣店,但看到鹹派了還是會底擋不住誘惑的給他點下去,看圖就知道他的派皮並不算厚的那一派,卻給了你十足的酥脆口感,內餡則是經典的松露菇菇組合搭配了吃了對身體很不錯的南瓜,增加了一些些變化之外,在咀嚼上也會多了一些綿密感,熱熱吃很舒爽。

一樣司康從鹹的開始吃起,大蒜乳酪我不乖乖吃原味,而是將他夾入一些果醬與德文郡奶油,就是為了要吃那鹹甜交錯的變化組合,也讓整個吃起來更加的濕潤,不用擔心嚥下的時候噎住了,吃東西就是看當天心情而定要怎麼吃,隨心就好。

另外一款我就選擇直接單吃享用酒漬葡萄乾點綴在裏頭,品嘗單純奶油、麵粉帶給大家純粹的滿足感,就不刻意拍斷切面給大家看了,因為我是直接用手拿起來咬的,淡淡甜味吃起來很清爽,很適合多帶一個回家當早餐唷!

下午來就比較不會想要配早餐茶吃,帶著一些佛手柑香氣的伯爵才會是我愛的那個味,雖然天氣涼涼卻還有太陽,那就喝冰的吧!他們的茶分量給得很足,卻不失那濃度的味道是很給予肯定的,也不會因為裡面有冰塊融水而越喝越淡。

造訪CIAO Jessy 手作甜點司康後記

高雄近年來在烘焙食品的專賣店有越來越多的狀態產生,對於消費者來說當然有了更多的選擇,但在現在原物料都攀升的情況來說,經營上卻考驗也更加劇,CIAO Jessy 手作甜點司康做為已經是超過年以上的品牌,仍舊是供應著不眾多品項,卻把商品都做得很專精的路線,給了你一種想到司康就會想到他們的感覺,尤其是現在年末送禮,我覺得是可以考慮的選項,他們的包裝很體面,卻沒有過度包裝的感覺,對於環境也相當友善。

【CIAO Jessy 手作甜點司康】 店家FB

地址:高雄市新興區中正三路1-15號。
電話:0989-441483。
營業時間:週三至週日 13:00 – 19:00(售完為止)每週一、週二公休。
備註:

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