【高雄美食】好事泰點心麵店 經濟實惠的價位就能吃到曾任職星級酒店雙主廚聯手 蒸籠點心到腸粉都讓人喜歡 近捷運岡山車站 單身友善餐廳 內附完整菜單
寫在造訪好事泰點心麵店之前
自從捷運紅線通車到岡山車站之後，從小港要到岡山的方便程度提升了好多，加上有TPASS 399月票，讓你可以搭捷運搭輕軌甚至騎ubike都相當的方便，這次被北高雄的朋友請在岡山吃飯，我還以為又要帶我去吃羊肉了，沒想到到的時候是一家看起來就像香港的點心麵店，而且招牌非常地可愛上面寫著一人友善，對於單身的族群越來越多的情況，可以一個人走進餐廳裡面吃飯真的是非常幸福的事情，朋友說這裡用雙飯店主廚聯手打造菜單，好像是要挑戰我很難養的味蕾一樣。
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好事泰點心麵店環境
從店門口看進去到裡面的裝潢，有著那種在香港街頭招牌林立的感覺，而且店內就算不是用餐的尖峰時段，也有著不少的客人前來用餐。
聽很多網友在網路上批判說拍製作過程的都很假，但我從門口拍進去就可以拍到整個廚房的樣子，你自己去吃飯的時候也看得到，料理過程衛生安全通通都看得見。
好事泰點心麵店菜單
品嘗在好事泰點心麵店
海鮮韭菜餅(3片)
平常就喜歡吃韭菜一看到菜單上面有韭菜的菜色當然要點一份來吃吃看才行，外皮煎得金黃酥脆，咬下去之後除了韭菜的香氣之外，更令我驚豔的是那檸檬的蝦子的氣息，現在很多餐廳都使用包冰或者是水發過的蝦子，脆口的口感固然是有，但要向他們用新鮮的蝦子去制作所產生出來的鮮味，完成就看得出廚房團隊的用心，還包了一份帶回家冷冷的吃其實也蠻好吃的。
香煎蘿蔔糕(4片)
這道蘿蔔糕就是朋友的心頭好，蘿蔔糕就是一個看起來很簡單，制作出來卻有滿滿的細節的一道點心，從米漿的磨製到與蘿蔔的結合，各地更會加入肉燥或是油蔥酥添增風味，而在這裡我必須要肯定他們在醬料上也別出心裁，不是單純的用醬油膏蒙混過去，加入了些許的辣油，讓整個香氣在口中蔓延，不過不吃辣的朋友也別擔心，他辣度很低，純粹要增添更多的風味組合，入口之後幾乎都不用搖就可以在嘴巴裡面化開，蘿蔔清爽的甜味也漫步在舌頭。
紅油抄手
如果你是長期看我的文章的讀者的話，就會發現紅油炒手幾乎是常常出現菜色，雲吞這個東西是一個看似簡單做起來卻考驗細節，好事泰的師傅也做出了其他店家完全不一樣的風格，擺盤上卻使用了生辣椒、蒜末及蔥花點綴，放開來之後雖然顏色比較深了一些，豉油與紅油彼此相符相乘，紅醋帶出來的酸香，與辛香料也很搭，皮薄不爛，肉餡鹹香沒有腥味。
金銀蒜開邊鮮蝦煲仔飯
用砂鍋生米煮成熟飯的煲仔飯，鍋邊的鍋巴就是最為迷人的存在，我們選擇在大部分中餐廳少見的金銀蒜開邊鮮蝦，畢竟平常都習慣要吃滑雞或臘味，這鮮蝦開邊了之後掌握火候讓蝦肉的味道與米飯結合在一塊，趁鍋子還熱淋上了豉油，用很快速度拌開來，撲鼻而來的香味已經讓人流口水了，米飯硬度還保留著一咪咪的米芯，但吃起來相當Q彈，帶著蒜香味的蝦肉，也相當下飯，而且熟度也掌控的恰到好處。
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秘製豬扒乾拌麵
這個一上桌真的是不能拍太久，而是要把下面的醬料趕快跟麵體拌勻，讓麵體把所有醬汁吸的一乾二淨，豬扒經過醃漬之後香氣很夠，而且柔軟好咬，厚度跟色澤也都讓人喜歡，很想問老闆可不可以單點，拌麵可以再加入辣醬增添風味，但我兩都選擇吃原味，雖然看起來顏色很深，吃起來卻不會過鹹，吃了一半以後淋上一旁的香醋，又是另外一種很棒的吃法。
脆皮焗叉燒包
看到隔壁每一桌都有這一盤，不點一份好像沒來過一樣，原來這裡的叉燒包不是傳統用蒸的，金黃渾圓外觀，香甜奶酥外皮真是討人喜歡，扒開來之後，微鹹微甜的叉燒內餡熱呼呼地冒著煙，外皮的蓬鬆感讓我們輕鬆地就吃光光了。
豪皇蒸鳳爪
吃港式點心不點個鳳爪就好像少了些甚麼，富含膠質的雞爪經炸蒸，混合著豆豉特有甘甜香味，入口之後完全不用咬，入口即化的口感，不用搭飛機，搭捷運就可以享用到這麼美味的港點。
蛋煎糯米雞(2件)
我們一般常見看到立馬都是用荷葉包起來的，但這道你會嚐到雞蛋的香味，糯米煎脆的口感，再加上餡料滑雞帶來的多重享受，我絕對不會說他吃起來跟肉粽很像，因為壓根沾不上一點邊，蛋造型真的跟日式烤飯糰有點異曲同工之妙，外酥內軟的滋味，很值得嚐嚐。
鮮蝦網通腸粉
Q彈的腸粉裡選用米網代替油條，吃起來更加清爽，卻考驗師傅的基本功，這道菜在星級飯店中餐廳吃，要價不斐，在好事泰只要188元就能吃到，蝦泥紮實的口感帶著網通的酥脆與腸粉的軟嫩，不死鹹的醬汁更昇華整道菜，不吃會後悔。
芋頭西米露/楊枝甘露
香港稱這些甜品叫糖水，而菜單上有兩個選項，我才不做選擇，當然是兩個都要吃，濃稠帶著明亮色澤的芋頭西米露，除了本身就已經充滿芋頭的濃郁湯汁，考驗刀工的芋頭角更是入口即化的酥鬆，甜膩感也控制得宜，與另一頭走清爽芒果路線的楊枝甘露截然不同，我們點了兩碗一起分享，楊枝甘露帶來的沁涼感與裡面的果肉都帶給大家即將要到來的夏日風情。
凍檸茶/鹹檸七
這兩味可以說是港式飲品最具代表性的了，茶餐廳人手一杯的清涼鹹檸七，酸甘鹹滋味與氣泡結合在一塊，配上港式點心對我來說可能比熱茶還更喜歡；至於更廣為人知的凍檸茶，喝之前用茶匙把杯子裡面的檸檬搗一搗，要多酸自己調整，濃郁茶香與檸檬酸香，造就聞名世界的港式飲品。
造訪好事泰點心麵店後記
不誇張我們這樣林林總總點下來也才1500元左右，同樣的菜色去到星級酒店加上服務費可能要花上一倍的花費，如果沒有朋友就邀請，我可能不會知道這麼好吃又經濟實惠的中餐廳，港式點心整體的表現都完全不輸給在飯店，尤其是那好愛好愛的海鮮韭菜餅、脆皮焗叉燒包，搭捷運專程前往我都願意，真希望他們也可以再開分店，讓更多的人可以享用到這麼美味的餐點。
【好事泰點心麵店】 店家FB
地址：高雄市岡山區岡山路390號。
電話：07-6220078。
營業時間：週一至週日 11：00 – 14:00、17：00 – 21：00 每週四店休。
備註：
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