【高雄美食】小島製冰 舊台電宿舍廣西桂林聚落新亮點 2024年全新開幕 口味多變又美拍 日式刨冰打卡夯點 夏天就是要吃爆 還有櫻桃小丸子裡的烤蘋果跟氣泡飲唷

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寫在造訪小島製冰之前

在高雄只要看到小島，就會發現好像不只一間，有公寓有酒吧之外，還有今天造訪位於舊台電宿舍廣西桂林聚落的全新小島製冰，過去小島製冰也曾與留白相處了兩年左右的時間，如今來跟酷麵一起共生共榮，放心，留白的老闆也有發限時動態來吃冰，所以別擔心他們之間的關係，只要好好的來吃冰就對了，沒有這麼多網路謠言跟故事，而且開店的時間也更多了，假日更有到晚上時段。

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小島製冰環境

店內座位總計有14個，不像之前的空間大到老闆要準備一碗刨冰可能要讓你聊天聊很久才吃到，而且這裡下午的時候還可以感受陽光的熱情，

飲用水跟餐具也都是輕鬆自助的方式，看到檯面上那幾瓶就知道，這裡的刨冰有些是有酒精的，開車來的話就請下次再點唷！

小島製冰菜單

 

Klook.com

品嘗在小島製冰

木瓜牛奶日式刨冰(快閃限定)

這像太陽光的顏色真的是超迷人，從外型就已經驚嘆了一波，尤其是還欣賞了製作的過程，選用當季的新鮮木瓜做成木瓜醬，上面疑似OPEN醬的就是木瓜果乾本人，利用有趣的椰奶凍作為搭配，可以說是口感系、視覺系及合為一體的刨冰。

第一口挖下去就可以嘗到好甜美的果實滋味，雖然不在台南市，但這肯定是全糖的吧！往下挖之後還可以享受到牛奶淡淡地跑出來跟你打招呼，挖到一半還有充滿咀嚼系的西米露君，這一碗吃下去好幸福，有著一碗冰多種口感的呈現。

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日式烤蘋果

說到了蘋果的甜點，大多數的人第一個想到的一定是蘋果派，但烤蘋果就很少見了，老闆說這是因為看到一集的櫻桃小丸子，他到同學家裡媽媽做給大家吃的點心，於是決定要自己操刀看看，不惜成本的用肉桂本人做成蘋果的梗，整盤看起來也很可愛。

配著餅乾屑還有香草冰淇淋一塊享用，有種冰火五重天的感受，蘋果本身帶著微酸，搭上冰淇淋的甜恰到好處，一整顆很輕鬆地就完食了。

百香芒果氣泡紅茶

同樣是走陽光系的飲品，裏頭有著新鮮的芒果果肉、百香果果肉，給你最直接的味覺衝擊，巧妙地以柳橙果乾來添增一些精油的香氣，讓整杯氣泡紅茶順口之外更添增了夏天的氣息，圓球形的冰塊也保持著很好的保冰度，讓你從頭喝到尾都是透心涼。

造訪小島製冰後記

南風吹起之後高雄的天氣就彷佛進入另外一個狀態，吃冰的季節就要到來，也許有人會說為什麼一碗冰而已就高達百元關卡，但我在用餐的過程就能看見且聞見，小島製冰的所有盤中飧幾乎不假他人之手，連最基本的煉乳都是自行熬煮，沒再給你用現成貨的，不過要奉勸大家冰品上桌之後相機跟手機不能吃太久，不然很快就會融光光了，老闆對於拍冰的力道很講究，不走硬梆梆挖不動的路線，所以每一口都是細緻又綿密唷！

【小島製冰】 店家FB 店家IG

地址：高雄市前鎮區桂林街58巷4號。
電話：暫無。
營業時間：每週二-四13：00 – 19：00 最後點餐18：30 每週五-日13：00 – 21：00 最後點餐20：30 每週一公休
備註：

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