【高雄美食】真心豆行鳳山店 小而美的真心豆行6.0 溫馨而愜意的氛圍 咖啡與鬆餅香飄滿整個店內角落 最愛的鹽味奶油厚片百吃不膩
寫在造訪真心豆行鳳山店之前
真心豆行終於走出了高雄市區來到了鳳山,這一步可以說是走了好多個年頭,從七賢、苓雅、文化、洛陽、明華,一直到了才有了今天大家看到的6.0,不過與前幾次不同的是,這一次的鳳山店走的是小而美的路線,以老屋作為打造的基礎,樓上的窗花與樓下的木造可以說是相符相乘的搭配,更是不忘在現今IG、抖音打卡的年代,在外頭設置了兩桌座位給大家拍個夠,同時具有外帶吧的功能,也讓裏頭座位數其實不算多,但也可以讓咖啡師與客人之間的距離更加縮短,搭捷運來的話,就到大東站在散步過來吧,騎車附近有不少停車格,開車就不那麼好停了。
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真心豆行鳳山店環境
從騎樓的網美拍照聖位走進了店裏,最吸引人的還真是這個單人座的沙發,可以一邊啜飲著咖啡,一邊欣賞窗外的風景,在聽著音樂與對話交織,如果帶本書來看,肯定是個很棒的獨處時光。
裏頭的座位區大概有兩人座兩桌與四人座一桌,目前也不接受預訂,僅能夠現場候位唷~
店內的牆面整體都走了較為輕盈的大地色系,配著溫暖的燈光照亮,哪個角落感覺都很適合窩上好幾個小時,
至於這個洞好像不拍很對不起自己,到最後還是選擇了可以跟咖啡師多聊聊的吧檯座位,畢竟擺在那邊一整排咖啡豆真的很迷人。
這裡也提供小包裝可以帶回家享用,大部分座位也開始設置了插座可以使用,看來是偶而可以來這邊寫寫文章了。
真心豆行鳳山店菜單
單品咖啡都寫在黑板上,豆單隨時都會更新,固定菜單上沒有的每日甜點也會出現在這邊唷!
品嘗在真心豆行鳳山店
米歇爾可可(熱)(120元)
沒錯,最近其實因為身體狀態的關係不太能夠碰太多的咖啡因,所以近期來到咖啡廳都只能夠喝喝其他飲品來滿足口腹之慾了,今天就來喝喝看採用法國頂級 MICHEL CLUZEL 的熱可可吧,上頭的泡沫細緻而柔順,在日夜溫差大的1月,喝上一口還真是療癒人心,輕輕鬆鬆就能喝掉整杯。
厚吐司(鹽味奶油)(100元)
至於這厚吐司大概是我在每一家真心豆行都會常常點的一款點心,鬆軟的質地讓你好像躺在枕頭上的優雅舒服,香氣不過分的讓人大口大口狂吃,而是可以等著奶油慢慢地融化,慢慢的一塊一塊享用,
看起來簡單的品項卻是越不容易做好,從吐司的烤製及回烤都考驗火候與口感的關聯性,鹽味奶油份量也得恰到好處不油膩,才能成為不敗的經典熱銷。
造訪真心豆行鳳山店後記
自己以前喜歡上真心豆行的原因其實不是因為好喝的咖啡,而是它明明就不是早餐店,卻可以從早上到下午都能吃到熱呼呼的厚片當早餐,再喝上一杯熱拿鐵,不管幾點起床出門都能夠有一個好的開始,而且裏頭的咖啡師們各個都有自己對於咖啡的想法,話匣子一打開大概就能夠聊個不停,至於甚麼時候小吳哥會在這邊站吧呢?我也不知道,可能要看看緣分了,但我在這裡想要敲碗,真心豆行7.0可以開在小港嗎?我肯定天天都跑來報到。
【真心豆行鳳山店】 店家FB
地址:高雄市鳳山區中山路44號。
電話:07-7993100。
營業時間:09:00-18:00。
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