寫在造訪日初小火鍋漢民店之前 選擇7月在小港市區開幕的店除了前幾天跟大家分享的星巴克小港店之外，已經籌備有些日子的連鎖火鍋品牌日出小火鍋，也終於在7月中正式試營運來滿足已經蠢蠢欲動的小港鄉親，趁著寫文章的空檔時間挑了用餐尖峰後來用餐，候位區依舊需要先登記拿菜單稍作等候，等待前面用餐客人離開之後才能安排入座用餐。而小火鍋在小港其實也不算是很新奇的餐廳型態，但班班覺得各有千秋不太需要做比較，選擇自己喜...
寫在造訪漢來上海湯包之前 漢來美食集團旗下擁有漢來海港、漢來蔬食、翠園粵菜餐廳/漢來軒、漢來名人坊等眾多的餐飲品牌，整體的餐點品質與服務品質也都保持了一定的水準，經營多年以來在高雄可說是培養出許多老客人，甚至是跨足台北及台中等市場競爭激烈的戰區，但隨著今年的疫情肆虐，漢神本館的餐廳也趁勢進行設備整修，就在七月於夢時代購物中心的地下一樓擴展了旗下的上海湯包品牌。原來的這個櫃位是天仁茗茶，這回遷移到了...
這是一本充滿故事的非故事書，原本想要分段欣賞，沒想到一打開之後就合不起來了。自從王品集團的崛起之後，故事行銷變成了是每個企業行銷品牌時必備的能力，各大企業的微電影廣告也都充滿了故事性。 目前還是為高中老師的歐陽立中，完全在書中不客氣的一次將許多故事的解構公開了一番，不敢說他是百科全書，但身為一本創作者閱讀的工具書絕對是綽綽有餘了。 雖然在看目錄時覺得章節相當多，不過文字的排版及大小讓閱讀時感覺非常...
寫在造訪百瓦哥咖啡正興店之前 連鎖咖啡廳在高雄其實也有好多的品牌，除了常看見的超商與星巴克之外，最近也常常看到有著明亮南洋風味的百瓦哥在路上出現，以黃金色與黑色作為主色調對於班班來說相當難以抗拒，簡約中帶有一些奢華感，與其他的咖啡店做出了視覺上很大的區別，除了高雄之外在屏東、新北市都有門市，而且連馬來西亞也喝的到百瓦哥呢。比起許多咖啡店都以內用為經營目標，百瓦哥咖啡似乎將銷售的主力集中在了外帶市場...
寫在造訪Rose House Cafe之前 2020年7月11日古典玫瑰園集團旗下以精品咖啡為主的品牌Rose House Cafe正式到高雄來插旗，選擇了在夢時代購物中心的B1餐飲咖啡店的一級戰區，勢必引發同樓層丹堤、星巴克的危機意識，台中三井OUTLET、遠百信義A13也都看的到Rose House Cafe的蹤影，相較於其他兩家店夢時代的用餐空間更大上許多，也設有不少的座位區讓客人可以輕鬆享...
寫在造訪星巴克小港宏平店之前 小港人期盼已久的星巴克街邊店點「小港宏平門市」於今(2020/07/16)日正式開幕！身為土生土長小港人的班班一定要首日就來踩一下新據點的，建築整體外觀以飛機造型作為概念，外觀像是飛機機翼一樣，打造成斜斜的屋頂。屋頂上方則像是飛機的尾翼，並使用倒斜角的金屬面板呈現出柵格造型，宛如飛機起飛時隨著速度擺動的爽感，帶著小港人一起啟航。選址在了宏平路龍華街口，與最熱鬧的金府路...
寫在造訪百樂冰淇淋之前 過去在立德棒球場的龍象大戰是中華職棒的票房保證，在這裡也產生了許多職棒的歷史紀錄，而在棒球場的隔壁也有個陪伴高雄人超過60年的回憶製造地，成立於民國52年的百樂冰淇淋見證了許許多多的高雄近代史，但不變的是那讓人不只是吃情懷的美味冰品與蛋糕。班班對於百樂冰淇淋的回憶來自於小時候的生日蛋糕，雖然已忘了當時到底吃了甚麼口味，但一年一度的生日都是對每一個人來說印象深刻的一天吧，而至...
寫在造訪亨運香港茶餐廳之前 其實亨運香港茶餐廳班班已經數不清來造訪過幾次了，只是一直都沒有機會將他介紹給大家，也因為疫情關係讓班班覺得自己喜愛的店再不去消費支持就很容易會邁向歇業之路，所以就找了天晚上約了朋友一起來品嘗晚餐，店裡的羅師傅廚房經驗豐富，卻離開了大飯店體系自己開啟了亨運茶餐廳多年，附近也有幾間港式餐廳卻不減這裡的風采。多年來雖然菜單上都些許做了幾次的調整，但不減的是那依舊的菜色帶給味覺...
週末夜晚來聊聊最近終於花了幾個晚上的時間把他給完整看完的超業攻略，當時參加讀書會時就得知作者更喜歡副標題的比銷售技巧更值得學的事，看完之後我個人覺得那件事情就是人與人之間利用談話與時間所得到的'“信任感”。 網路媒體林立的資訊爆炸時代，產品與價格對於許多業態來說早已不是機密，顧客更是透過各種網路工具比價再比價，而在通路上更是電商平台百家爭鳴的狀態，超業還能夠如此獲得青睞創造業績，依靠的絕不只是上述...
寫在造訪小福新素麵館之前 會發現這間素食者新天堂是因為 一群達人在FB聚餐 裏頭社友的分享，說在文化中心附近有間素麵館開始試營運，於是就趁著在文化中心開會後選擇獨自來吃吃晚餐，結果還因為對附近的巷弄不太熟，找了一下才依靠GOOGLE地圖找到了小福新素麵館，當天正好是試營運的第二天，大大的布條就掛在門口其實蠻顯眼的。小福新素麵館於7月3日開始試營運，聽老闆娘說他們可是籌備了好一段時間才終於趕在七月初...
