【高雄美食】碰心蘿蔔2.0 銅板價排骨蛋炒飯 還可以同時享用平價日本料理 不想排隊就先打電話預訂外帶自取很方便
寫在造訪碰心蘿蔔2.0之前
在這個萬物齊漲的年代，要用平價的價格知道好吃的食物真的很不容易， 2020年1月來造訪碰心蘿蔔1.0的時候，其實他們創業的過程非常的艱辛，後來更經歷了女主廚手卷入機器的考驗，如今2024年11月他們搬遷到了一樣的中華路上重新出發，我相信經歷了4年的老客人絕對不會忘記他們， 依舊維持著真材實料且價格經濟實惠，用餐時段來肯定又得排上一下子的隊了，但如果你不想要等候就拿起電話預訂外帶自取也很方便。
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碰心蘿蔔2.0環境
你要我說出1.0跟2.0的內裝有什麼不同，其實我得收95%真的都長得一模一樣，只是吧檯移到了左邊，同樣保留了一個人用餐的座位，畢竟現在單身的人多嘛，為了讓更多的人可以知道他們的餐點，座位的安排不算是寬敞舒適，但吃完了就趕快回家休息讓其它的人可以進來吃吧！
飲用水跟餐具也都是自行取用，這麼平實的價格又不收服務費就自己來吧！而吧檯裡面的新鮮魚料還是跟以前一樣都沒有變，偶爾想要犒賞自己的話就給自己一碗豪華的海鮮蓋飯。
碰心蘿蔔2.0菜單
品嘗在碰心蘿蔔2.0
涼拌胡麻豆腐
其實菜單上真的有非常多的選擇，讓你常常陷入選擇性障礙，對於這個問題我只能說多來幾次你就把全部給吃過一遍了，今天介紹給大家的就是我吃過一輪之後，覺得前菜裡面最喜歡的一道，不管春夏秋冬來，淋上了濃厚自製的胡麻醬的胡麻豆腐，真的是百吃不膩的一道，豆腐採用日式的做法吃起來相當綿密，配上濃厚的胡麻香，有時候都會不小心吃2個。
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香噴噴排骨蛋炒飯
每次去漢神巨蛋總是可以看到在開門之前就已經在各個出入口有人等著排隊，我知道那些人的目標絕對不是去買什麼精品，而是去那家有賣排骨蛋炒飯跟小籠包的店，但在這裡你可以花不到一半的價錢得到同樣的享受，蛋炒飯的粒粒分明蔥花也沒有炒過頭，上面的排骨醃的真的很夠味，這樣一道不用百元就可以吃得到真的很幸福，每次來都要吃！
造訪碰心蘿蔔2.0後記
一位中餐廚師跟一位日本料理廚師的相遇，碰撞出了碰心蘿蔔這家店，他們雖然年輕卻都已經擁有了超過10年的餐飲資歷，但他們從不因為這樣而感到驕傲，而是日復一日的做著每天備料工作，如今你也可以看到白蘿蔔走出了廚房來到了櫃臺接待大家，雖然在忙碌的過程之中可能繪師去臉上的微笑，但對於他們最好的回報，大概就是看到好多的外帶訂單跟接不完的電話，還有常常來內用的你吧！
【碰心蘿蔔2.0】 店家FB 店家IG
地址：高雄市前金區中華四路352號。
電話：07-3345751。
營業時間：11：00 – 14：00、17：00 – 20：00 公休日請看店家臉書或IG公告。
備註：外帶自取電話接單時間：09：30 – 14：00、16：30 – 20：00。
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