【高雄美食】愚山餐飲部 2022/2/22正式開幕 前come com 咖哩&三明治食べ物遷移至曹公廟旁 老宅中有著滿滿古玩 梅花豬排香料咖哩飯首推
寫在造訪愚山餐飲部之前
從2018年起都在鳳山花園街提供大家美味餐點的【come com 咖哩&三明治食べ物】,經過了兩年多在2020年4月因為疫情而離開了大家籌備2.0,原本預計在2021年五月就開幕的他們遇上了更嚴苛的三級警戒而將開幕更加延宕,而在2022年迎接了虎年之後終於在2月16日開啟了試營運,這次把店址選在了靠近鳳山曹公廟的斜對面,取名為愚山餐飲部,不過開車前來的話停車位可能就得要稍微找一下,圓形三角窗的老房從對面看過去就好有親切感,目前試營運階段也因為人手不足而不提供訂位,也只有一樓的座位供內用唷!
看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?
來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!
歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~
Apple點此 https://reurl.cc/Gr9alD
Android點此 https://reurl.cc/2gWxLX
Spotify點此 https://reurl.cc/zzA2Y7
<店家資訊請參閱文末>
合作請洽◆m23083@gmail.com 或私訊 班班美食生活圈粉絲團
追蹤高雄班班的INSTAGRAM◆KHBENLIFE
追蹤高雄班班的FACEBOOK◆班班美食生活圈
愚山餐飲部環境
外頭的座位區,怕大家被蚊蟲咬,暫時也就沒有提供用餐,但還是可以拍拍美照使用,所有的植栽們也都是主理人們細心的照顧,才能夠每一株都頭好壯壯。
走進了一樓彷彿掉進了時光隧道一番,似乎回到了60&70年代的時光,殊不知是多少個日子他們整理而成,理髮廳的椅子與燈柱,都讓人印象深刻,一旁也販賣著許多二手的選物,需要的話就把它們帶回家,賦予它們新生命吧!
一樓的座位區目前僅供約6名用餐,目前也還沒有開放二樓唷,只能上去參觀環境拍拍照,不過,所有的物品都是他們的收藏,歡迎大家用眼睛看到保,也請管好你的手不要去隨意觸碰、移動,互相尊重是最基本的唷!
走上了二樓有著與樓下完全不同的風貌,尤其是午後射進來的光束產生的光影,實在相當讓人著迷,任何一個角落都有著很棒的舒適感。
滿滿的玩具櫃乘載著許多人的童年及青春時光,麥當勞叔叔跟大同寶寶絕對都會讓你不論出生在哪個年代都有著許多共鳴。
飲用水、餐具、紙巾都是採自助式的方式,請大家酌量取用。
愚山餐飲部菜單
這裡的最低消費是一杯”飲品”,班班理解大家都是想要來用餐,但小規模店家有他們經營上的考量,而做出這樣的措施,請大家互相尊重好嗎~
品嘗在愚山餐飲部
豬排香料咖哩飯(195元)(含湯品、漬物)
剛剛提到了他們過去就是以咖哩作為主商品,哪有不點咖哩吃的道理呢!?沒想到一端上來馬上就是一個霸氣外漏的展現,豬排直接就佔滿了半個盤子,愛吃肉肉的人絕對是一大福音,而且沾上了特製的咖哩醬汁,就算戴著口罩都還能聞到有多香。
旁邊附的漬物是黃金泡菜,一吃就知道他們連小菜都是製作用心,在風味上跟甜酸之間的拿捏都挺好,不過吃完了會很想要嘴饞買一罐回家啦!
而一旁的溫泉蛋,更是視覺感受的一大存在,蛋液流出來的瞬間真的很療癒,跟著厚實的梅花肉豬排一塊入口,那爽快的滋味只有來吃吃看才能體會到。
這邊不得不稱讚一下在米飯上的功夫,單吃就讓人很想要續碗之外,沾上的濃濃咖哩醬跟蛋液,更是合拍到了一個境界,可以說是近期班班品嘗到少數這麼喜歡的一盤咖哩飯。
附贈的湯品是味增湯,熱騰騰的端上來,裡面有些許的海帶芽,喝起來也暖呼呼,味道足夠卻也不過鹹。
橙汁紅茶(90元)
飲料菜單看呀看,最後因為主理人表示:我們的橙汁不是濃縮的,是新鮮現榨的!而不猶豫的給他點下去,無添加香料的橙汁紅茶從外觀就讓人感受的到陽光普照,喝起來也有著自然的香甜,配上淡淡的茶香,在吃完油炸的豬排跟濃厚的咖哩之後相當解膩。
造訪愚山餐飲部後記
經歷過了疫情跟整修的磨難,愚山餐飲部總算是跟大家能夠相見歡了,經過了他們精心營造的空間,讓你在用餐之餘也能夠感受的到他們對於跟大家分享的心情,不過因為目前徵人也困難,人手上就只有兩人,餐點又堅持現點現做的情況之下,難免一天能夠接待的客人不算多,但他們真的不是要搞甚麼飢餓行銷啦,也希望下一次在造訪時,能夠有機會到二樓去坐坐,再吃吃看他們其他的厲害餐點吧!
【愚山餐飲部】 店家FB
地址:高雄市鳳山區曹公路8號。
電話: 尚無。
營業時間:14:00 – 20:00 店休請見店家臉書公告。
備註:
●照片版權是班班所有,如想下載請載明出處並向班班告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦,才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●