這次去台東旅行時，帶了一本可以輕鬆閱讀的書一起出門，主廚的百味人生由三位資深的美食記者撰寫，紀錄了26位主廚或餐廳經營者的人生故事，更讓我們一窺平常在美味佳餚之餘，那些不見天日的秘密。 無論是要看熱鬧還是看門道，這本書都利用了像是對話的方式來記錄，讓你好像就在餐廳裡頭聽著他們娓娓道來，中式、西式、創意料理、甜點都是在臺灣每天餵飽大家的盤中飧，在一個什麼都要浮誇、什麼都要裝潢至上、美拍至上的年代之中...