【高雄美食】築間幸福鍋物高雄楠梓店 09月10日正式開幕 菜盤直接升級2.0 蔬食吧吃到爽 12種口味冰淇淋任你吃 全新湯頭給你完全不同以往新感受 宵夜場開到凌晨四點! (2022.10.15更新菜ㄉ)
寫在造訪築間幸福鍋物高雄楠梓店之前 築間幸福鍋物自從揮軍來到高雄之後,一直都是班 […]
寫在造訪築間幸福鍋物高雄楠梓店之前 築間幸福鍋物自從揮軍來到高雄之後,一直都是班 […]
低調位在五福路林森路口的山形心心拉麵,平常騎車經過很容易就忽略沒發現,直到某次在這邊停紅燈時發現,原來是因為只有營業晚上的時段,正好與朋友思考晚餐吃甚麼好,就毫不猶豫地找了停車位來吃吃看,進到裡頭坐下來才發現2020年的5月就已經開幕,走的是油脂豐富、濃厚豚骨湯底加上大量蔬菜、粗麵條、叉燒肉的二郎系門派。
以往傳統市場的攤商不外乎是早上或黃昏照料著大家的生活起居,近幾年除了假日市集興起之外,更有著許多創業青年進到了公有市場來經營自己的事業,而在清明連假的前夕,苓雅公有市場夜晚竟然亮起了紅通通的燈籠照亮夜晚,過去做著義大利麵的老闆,轉換跑道開啟了深夜食堂,以高雄少見的地爐關東煮與串燒為主打,讓我們單身夜貓子晚上可以小酌一番啦。
每次到瑞隆路來覓食的時候都會看到斗大的招牌寫著百元燒肉,心裡還想著是像第一名火烤兩吃那樣的走粗飽路線嗎!?不過與其猜想不如就找一天來吃吃看,於是在假日的夜晚約了兩位友人一起同行,一走到門口就慶幸自己有著不管去哪邊用餐能夠先預約訂位就要預約的習慣,不然就得要現場候位了,門口很有自信地寫著買貴退差價的看板,就讓咱們來吃下去!
光華夜市是班班近期最常造訪的宵夜好去處,不僅選項相當豐富,營業的時間也都相當符合需求且價格平實近人,上回去到了夜市裏頭四家鱔魚意麵的輝哥,許多人就跟班班敲碗可不可以把其他家也去踩一下,於是這次就帶大家來到了擁護者不少的阿忠鱔魚麵。
濃濃香香的杏仁茶不管春夏秋冬都會想要來上一杯,班班記得在印象中,曾經到某咖啡廳喝咖啡,聊天的過程中來自外地的學妹突然問了高雄哪裡有好喝的杏仁茶?仔細想了一下就是這家位於高雄五甲自強夜市的老牌啦!雖然藏身在夜市裏頭,裝潢也相當的樸素沒有華麗的擺設跟裝潢,但晚上營業時間一到,就會有著很多人上門來外帶,班班也放在口袋好久,剛好在麵場小船吃拉麵後又跑來嚐嚐,決定來跟大家分享這家古早味杏仁茶。
光華夜市是高雄在地人常常覓食的好去處,裏頭也有著許多門庭若市的老店,在傍晚時刻總是可以吸引著許多剛下班飢腸轆轆的大家來吃晚餐,到了消夜時段更是許多人來罪惡一下,而報章雜誌已經多次介紹的輝哥鱔魚意麵就是一級戰區之中的實力派。雖然許多人也很喜歡在夜市另一家的王家鱔魚意麵,但對於喜愛鱔魚的班班來說都是很喜歡的,就不會太去分誰高誰低,當然看文章的你喜歡哪一家就去吃哪一家,之後也會推出王家的食記,今天就先來看看輝哥吧。
到了11月底高雄氣溫終於開始有些涼爽,路上的人們也終於都開始穿起了外套,這樣的天氣就會想要吃吃熱呼呼的湯湯水水暖暖身更暖暖心,過去在鳳山青年夜市的臭臭鍋今年也遷移到了小港來以店面的方式經營,將原來的臭豆腐、臭臭鍋與港式凍檸茶都集合在一起,三個願望可以一次都滿足,鍋物走平實經濟的百元起價位,種類也多達10種可以選擇,吃素的人也有提供素食鍋耶!
在青年路中華路口的角落上有間不算明顯的日式串燒店【手刀串燒】,雖然班班一直都還沒有機會能夠造訪,但就在開幕滿六周年之際創立了新品牌【手刀鉄板バル】,班班也順利的在第一天試營運時去電訂位隔天的用餐,沒想到電話才剛掛沒多久就看見了粉絲頁公告訂位已滿,真是可怕的人氣啊!與隔壁姊妹店做出了商品的區隔,這裡主打的是廣島燒料理搭配一些下酒菜,讓你的夜生活多了一個新的去處,而且兩間店都可以單人用餐,不必呼朋引伴偶而當當邊緣人也很自在,但記得有小酌的話請搭乘大眾運輸工具。
潮汕沙茶火鍋相信愛好美食的大家應該都嚐過,但將潮汕沙茶與炸雞薯條結合可就讓班班有著像是在拳擊場上頭被一記右鉤拳正中太陽穴的文化重擊,這兩者以前根本不會有人想到要把他們湊在一起吧,但就在中正市場裏頭的三角窗,耕月賣起了這誘人又讓人有著滿滿疑惑的外帶特殊口味。