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【高雄美食】咖啡打擾了茶 遊走在老鹽埕沙多宮街巷中的意外發現 印度風味奶茶與奶酥厚片 就能讓你在庭院裡待上一個下午 2022年11月正式開幕
Posted On 2023 年 1 月 13 日

漫步在鹽埕的老街區巷弄，是會發現出許多意想不到的收穫，這次就很幸運的捕獲了一家在網路上還沒有太多人討論的秘境店家，店的名字取的很可愛，叫做咖啡打擾了茶，究竟是賣咖啡還是賣茶，走進去做下來之前真的難以猜想，不過光是他的門口，就會讓人想要駐足幾刻鐘，拿起相機好好地拍上幾張才爽快，因為這樣的崎嶇又隱密街巷，竟然有著這麼漂亮的午後光影照射，而門口的壁畫又是如此令人心曠神怡，不過可別拍完就閃人，裡面可沒有洪水猛獸，而是家溫暖又帶著理想的老屋好味。

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【高雄美食】鍋來福Good Life 再訪鼎中路鍋物霸主 3月推出全新菜單 雙人套餐給你滿滿的肉肉 不想吃菜盤 還能換成肉片或蛤蜊 爽吃加拿大3A牛肉
2022 年 3 月 15 日

上次來到了鍋來福是在去年三級警戒前，當時一吃就愛上，要不是離小港真的太遠，肯定是會週週報到的等級，在疫情期間也有來外帶支持他們活下去，於是在解封之後一直想找時間來，過完年後卻陷入各種天昏地暗的忙碌，但看到了鍋來福三月推出了全新菜單，決定在怎麼忙也要約朋友來給他吃爆，畢竟最近又聽到了一些店撐不過這一波的物料成本上漲或租金壓力決定走入歷史，一定要把握時間把喜歡的店給多吃幾遍才行，而且這裡是可以帶毛小孩一起用餐的友善餐廳唷！


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【高雄美食】RanGerハス 才貌兼具台灣拉花大賽冠軍駐店 2021年2月8日全新試營運 裝潢走日本舊木頭風味 茶漬飯樸實美味
2021 年 2 月 8 日

過去這裡曾經是人氣很旺的Amis Cafe，而在2月8日起由2020 SANREMO 盃台灣拉花大賽冠軍、2020 PHLC拉花競技場冠軍的謝汶芮為大家來場新咖啡體驗，且環境上為寵物友善空間且不接4人以上團體客，讓你享受更舒適的品味時光，而且對面就是高雄知名的漢堡店【怪獸漢堡】，喝完咖啡還可以直接續攤吃晚餐了，雖然附近機車汽車都不算好停，搭乘大眾運輸前來的話接近捷運文化中心站一號出口。


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【高雄美食】跨越百年歷史老屋化身超美料亭冰果室 春田氷(冰)亭 全新試營運 日治時期高級連鎖旅館『春田館』改造貿易商大樓必將成為高雄網美新據點
2020 年 12 月 14 日

位在哈瑪星臨海一路、臨海三路口的貿易商大樓曾經一度面臨了拆除的危機，經過了設置為暫定古蹟的程序之後得以留存下來，也在2017年進行了整修的工作讓老舊的建築有了重生的一線生機，過去在日治時期曾經為高級大旅館【春田館】，經過了超越百年的歲月風霜，由前些日子在隔壁舊三和銀行的經營團隊新濱・駅前賦予了結合藝文、展覽、餐飲的複合式空間。而位於貿易商大樓四樓的春田氷(冰)亭大膽的在開始漸涼的天氣賣起了冰品，打造了神似日本料理店的板前廚房，讓你吃冰就像在高檔優雅的日式料亭一般，就算現在不能飛出國也能夠稍微滿足一下那種好想要趕快飛出去的期待之心，讓你五感都能夠在這邊得到一些深刻的感受。


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【高雄美食】鍋來福Good Life 鼎中商圈最強鍋物 熬製湯頭變化出多達十種選項 安格斯牛肉 新鮮鱸魚 台灣土雞腿任君挑選(2022/01/03更新最新菜單)
2020 年 10 月 29 日

鼎中路長久以來都是各種餐廳小吃的一級戰區，畢竟原本這裡還有著人潮洶湧的鼎山夜市，不過如果帶著寵物要在這條路找到一家適合的餐廳還不算簡單事，這回由帶著毛小孩的朋友帶路來到了有著海軍藍外觀的鍋來福探探路，鍋來福的主視覺就是一隻超級可愛又帶點紳士風的黃金獵犬，店狗也是一支很好相處的黃金獵犬唷！除此之外班班發現這邊的家庭親子客跟上班族也不少，附近停車也蠻方便，看來在這邊經營的也有一定的口碑，雖然現在高雄火鍋店林立，競爭比起其他的型態都更加激烈，鍋來福堅持湯頭都是自行熬製不加粉，就是要讓走進來的大家嚐到優質的食材之外更有對身體無負擔的美味湯頭。


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【高雄美食】咖啡足矣 年輕吳賴夫妻檔中正市場周邊開啟了早晨咖啡廳 虹吸式大賽亞軍親自煮給你喝 環境寧靜舒適明亮超適合放鬆一下
2020 年 10 月 27 日

前往上班的途中如果能來一杯熱騰騰的咖啡，心情就會跟著都好了起來，但除了連鎖的品牌咖啡廳或是超商的之外，似乎沒有太多的選擇性，班班這回發現了一家獨立咖啡廳早上七店半就開始營業，雖然藏身在中正市場旁的渤海街巷弄內，但提供的可是高水平的五感享受，當然下午前來也是可以享受心靈上的滋養。以老宅的基底打造輕鬆宜人的環境，沒有過多的裝飾物也沒有所謂的網美牆設置，所有裝潢設計都是吳賴夫妻檔一手包辦，就是希望每一位走進咖啡足矣的人都能夠以放輕鬆的狀態走進來，而且創業的年輕夫妻檔過去也都是在專業的咖啡廳任職，選擇在2020年10月中創立自己的品牌，提供一個幽靜舒適的好去處。


PODCAST
【班班美食悄悄話 EP.1】 80年老宅化身為民宿及超美咖啡Bar 近不惑之年的創業勇氣與展望 feat.廢墟Bar X 你好哇.寓所 高堂祐
2020 年 10 月 7 日

老宅的運用漸漸地受到許多創業者的青睞，不僅能將許多逼近古蹟年代的建築能夠再度映入眼球成為吸睛焦點，更可以利用空間來做出自己的社會影響力，過去從事許多產業的高堂祐這回與超過80年的老宅相遇，打造了新風貌民宿及咖啡廳，不僅如此日治時期的紅磚牆更原汁原味的保留，挑高的空間舒適到讓人陶醉於此，而班班這回就帶各位來了解這些鹽埕的好店【廢墟Bar X 你好哇.寓所】的好故事。


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【高雄美食】海珈琲 海とコーヒー 1950年代的海運公司老宅變身為青年創業的新主場 每個角落都充滿了回憶與故事 就讓我們來細細品味
2020 年 9 月 18 日

近幾個月以來，班班走訪了許多的老屋新靈魂的新商家，無論是甜點咖啡廳、裸賣商店，甚至在傳統市場的攤位也都有了新生代的創業家進駐，這回來到了班班很喜愛的鍋燒意麵恆香鍋燒的正對面，後方停車場位置過去都是停火車而以建築為海運公司的老宅變身為安靜的清幽咖啡館【海珈琲 海とコーヒー】。其實這篇文章的撰寫正好就是在海珈琲店內，而外頭正開始飄起了雨滴而躲了進來，傳來熟悉的音樂聲正是前年台灣票房極為驚人的【大佛普拉斯】配樂，也發現的在後頭的櫃子裏頭收藏著suede、Radiohead等等的英國樂團作品，看來老闆可是位喜愛音樂的狂熱份子。


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【高雄美食】廢墟Bar 超過80年老屋變身為咖啡廳 昏暗的光很適合周末夜晚喝杯啤酒享受人生 班班猶豫好久才公開的鹽埕好去處 (2021.10.25更新營業時間)
2020 年 9 月 8 日

鹽埕區對於班班來說實在是每次前來都會有不同的驚奇發現，走進了瀨南街除了廣尉人知的網美書店BOOKING之外，其實有著班班在短期之內就造訪多次的一家低調店家，想著想著實在覺得這裡太過於漂亮了，所以才拖到現在終於動筆寫下這家廢墟Bar給大家聞香聞香。這裡離著最近高雄超夯的大港橋其實不遠，老闆也在地經營民宿多年，看上了這家擁有超過80年的廢墟老屋空間進行大規模改造，第一次經過時還真的很容易呼嘯而與他擦身而過，但如果你手中拿著兜兜圈的甜甜圈，慢慢走在巷弄間就會發現默默地就被廢墟Bar給深深吸引。


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【高雄美食】啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge 道地的年輕伴侶販賣著香港茶品 下午茶期間配個菠蘿油享受悠閒午後 招牌不太明顯差點就錯過
2020 年 7 月 1 日

感謝一群達人在FB聚餐的達人推薦，得知了這家有一對年輕香港夫婦所創業的品牌啡竇，騎車前往時還差點就因為沒看見招牌就錯過了，原來霓虹燈的招牌是在店裡面，附近都是民宅住宅區相對沒有太多其他的店家集市，雖然離文山特區很近卻有世外桃源的感覺。蛋撻與菠蘿油是每天限量6份供應的，闆娘說當時只從香港來的時候剛好只帶了一組模具，所以想多做也沒辦法，只能等疫情過去之後再飛回香港多帶幾個了，不過也讓每個客人都每個客人都為之瘋狂的先跟老闆預定啦！