山壹旗魚食製所 很多人都會說他是個文青小店，但我可是大大的不同意，在鹽埕第一公有市場已經傳承到第四代的老店，還是個以魚漿製品作為主商品的地方，根本就是正港的台灣海味好不好，凌晨從前鎮漁港進來的大塊旗魚，經過分切之後打成魚漿，做出來的製品都不是你在大賣場能買得到的口感。 這天我才接近中午來，就已經看到有非常多的客人在等炸物出爐；而且即使身處於市場又很忙碌，老闆還是相當堅持提供給客人最乾淨最舒適的空間...

寫在造訪灰咖啡 Hway Coffee , Taiwan.之前 一般的獨立咖啡廳通常都是經營不到下午5點或6點就結束營業了，於是深夜咖啡廳就成為少數中的少數，班班也很努力的想要把高雄的深夜咖啡廳都走過一遍，完成這會很少人重視，對我來說卻是很重要的一塊拼圖，而每個深夜咖啡廳會開到這麼晚，一定都有屬於他自己的原因，不過我想能陪伴大家吃完晚餐之後才能相聚的地方，就算是藏身在巷弄之中，常常在晚上經過灰咖啡...

寫在造訪WASA Café & Sake咖啡廳之前 有時要在左營高鐵站等著朋友和家人回來，站體裡面雖然有很多餐廳，旁邊也有兩碰百貨公司可以逛，如果想要找一家咖啡廳坐坐的話，我就不小心在地圖上發現了這家WASA Café & Sake咖啡廳，他們自稱是最早開的清酒吧最晚關的咖啡廳，將清酒跟咖啡結合的店真的還是第一次看見，加上他們自己就是清酒的代理商，要在這裡招待許多朋友及廠商，這裡就...

寫在造訪上菜片皮鴨專賣店夢時代店之前 近期夢時代購物中心可以說是熱鬧滾滾，從必勝客歡樂吧更換成了義大利麵品牌之後，除了幾家連鎖沒有影響之外，可以說是有些搬風，也讓漢來美食集團有了大家敲碗已久的上菜片皮鴨專賣店，終於可以回到2發跡點高雄來插旗，也是繼漢來上海湯包、溜溜酸菜魚專賣店之後，在夢時代的第三個品牌，2024年7月15日正式展開試營運，主打選用宜蘭櫻桃鴨，每隻重達2.8公斤。 上菜片皮鴨夢時代...

寫在造訪潁川製所 CoffeeRoaster 之前 在高雄的獨立咖啡廳裡面常常會聽到裡面的咖啡師提到潁川製所，赫然才想到自己寫了部落格一段時間了，明明離家裡也不遠卻一直還沒有來造訪，於是利用要去鳳山拍陸軍官校100周年煙火的時候先來這裡坐坐，雖然位處於巷子裡面店門口卻停滿了車，搭捷運來的話從捷運大東站走路不會太遠，最特別的地方是從地上到牆上二樓上的招牌好像都一一寫著這家店的歷史，最新的應...

寫在造訪空腹虫大酒家之前 自從小英總統來到了鹽埕第一市場之後，讓這裡原本經過整修之後的環境都被大家看見，過去大家對於傳統市場又髒又臭的形象，這裡真的可以說是煥然一新的感覺，如果裡面的攤子還是有新有舊，像這個位置過去就是現在已經是米其林入選餐廳的Marc L3的前身小缽洋食的位子，不過自己跟小缽洋食沒有緣分，Marc L3到現在還是一次都沒有吃過，回到今天的重點，空腹虫大酒家平常都只有晚上，就這麼剛...

寫在造訪127cafe之前 看到這裡的取名就想到長生29一樣，直接用了重慶街127號的127作為了店名，直接又迅速，從外面望進去是有一點點年紀的房子，但又不是人家說的那種什麼老宅改建，建築物有點邁入中年的感覺吧，被朋友造訪的時候都說他們是一間有賣正餐的咖啡廳，可以吃完正餐之後原地續攤喝咖啡吃甜點，如果能營業到晚上甚至到深夜不知道該有多好。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美食悄悄話...

寫在造訪SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie之前 御盟集團除了在建築業大有斬獲之外，在飯店的部分在高雄也有經營以高端商務為主的晶英國際行館及酒店式公寓經營的御盟國際驛館，旗下的鐵板燒餐廳UKAI更是入選米其林指南品牌，在藝術的方面更經營《孤獨星球旅遊指南Lonely Planet》評選高雄最頂尖當代美術館的金馬賓館當代美術館，但沒想到我第一次走進來竟然是為了來吃吃看他們所制作時下最流...

寫在造訪好林咖啡之前 399月票已經一周年之際，雖然也有臺南高雄屏東的999月票，但我最常用的還是高雄內的399方案，過去也對有經過國道的客運不是那麼了解，現在覺得旗美快捷公車真的是超方便，捷運左營站、高鐵左營站出發只要約40分鐘就可以到達旗山區，延伸到美濃也只要大概多20分鐘左右，所以來到旗山除了吃知名的常美冰店、已經被米其林指南看見的秀明豬心冬粉，更因為騎著UBIKE的關係發現了原來這裡也有獨...

寫在造訪華喜爌肉飯之前 雖然知道這家店根本就不需要什麼人在去吹捧報導了，但這間從小吃到大得瑞隆路爌肉飯，不收進自己的名單之中實在也有點奇怪，不管網路論壇或社群媒體對他的評價如何，只要到了用餐尖峰時期總是大排長龍，要說是在地人在吃的店也可以這麼算，因為瑞隆商圈本來就是吃這附近的居民沒有太多的觀光客會前來，而一家可以開超過50年的老店，我想已經不需要用好吃或是不好吃來去評價他了，因為他就是我們的生活日...