近期高雄出現了越來越多的老宅咖啡廳，班班也跟著造訪了好幾家，而這次則是看見了社團好友的IG分享，看起來營造的氣氛也有種令人喜歡的復古味，而且選擇的地點就位在漢神巨蛋的商圈旁巷子裡，與著現代化的購物商場有著截然不同的風貌。這天傍晚來訪時店裡高朋滿座，只好先行離開去處理其他事情，但晚上前來時總算是有空位可以在是營運第二天搶先來踩個點，外頭的景色在夜晚之後更顯清幽的氣息，不過附近的停車位有些不好找，會建議騎機車或搭乘大眾運輸工具前來唷！
No Comment
彙整
分類
高雄輕食咖啡
寫在造訪人良 Learn More Café之前 班班觀察人良 Learn Mo […]
從五月就開始追蹤著JustIn入吧的粉絲專頁，看著一則一則的發文彷彿老闆就是說書人一般地述說著入吧的起源，老闆叫Justin，也就是這間店的英文名，中文名稱則是因為店在動物園山腳下取名Zoo Bar入吧，文學的造詣在店名就能令人想跪拜了，原本以為會是一間新開的酒吧，沒想到後期更像是一家甜點店，沒錯，這間店早上是甜點店到了晚上換了臉變成是調酒酒吧。老闆也在貼文寫到自己其實沒有那麼喜歡吃甜點，但他說『我最喜歡看到的畫面，就是看到吃的人開心我就很開心。』，是一種愛屋及烏的感覺嗎！？但可沒有因為這樣而就隨便做做唷，Justin到了Le Cordon Bleu Kaohsiung Campus學習甜點，並找來了同為Pâtissière的JOJO一起製作店內的所有甜點，打造雙藍帶的鹽埕新風貌。
在七月中，在許許多多食記同好們的社群上都在流傳著有間餐廳試營運竟然只有一個月六天，可是著實讓班班感受震驚，而且是不接受預約訂位的模式經營，充滿了許多神秘感，一走到了猶生AMAR店門口就感受得出這邊與許多店家做出了區隔性，呈現出了相當老派的外觀感受，外頭有著相當可愛的小羊標本迎接著大家的到來。看了一下猶生AMAR店家IG的介紹才知道原來老闆是一名攝影師，希望透過自身的收藏品，讓這些已經充滿歷史的古董傢俱及動物標本再一次地用著另一種方式活著，不過附近停機車不如汽車有停車格可以停放，可能要稍微再附近找一下，這天造訪時店內也接近客滿狀態。
2020年7月11日古典玫瑰園集團旗下以精品咖啡為主的品牌Rose House Cafe正式到高雄來插旗，選擇了在夢時代購物中心的B1餐飲咖啡店的一級戰區，勢必引發同樓層丹堤、星巴克的危機意識，台中三井OUTLET、遠百信義A13也都看的到Rose House Cafe的蹤影，相較於其他兩家店夢時代的用餐空間更大上許多，也設有不少的座位區讓客人可以輕鬆享用。古典玫瑰園主品牌以英式三層下午茶為主打，曾經也在高雄引起一陣風潮，而這次再度進軍高雄則走向了日式簡約大氣的舒芙蕾鬆餅與主品牌做區隔，想吸引更多的年輕族群消費者的目光，日本UCC合作精品咖啡也讓Rose House Cafe的咖啡品質更加提升。
【高雄美食】走進門宛如到了機場 全台首間獨棟飛機外型星巴克小港門市2020年7月16日盛大開幕 小港宏平店限定款式隨行卡馬克杯限量販售 多種優惠班班一次開箱 IG打卡新熱點
2020 年 7 月 17 日
小港人期盼已久的星巴克街邊店點「小港宏平門市」於今(2020/07/16)日正式開幕！身為土生土長小港人的班班一定要首日就來踩一下新據點的，建築整體外觀以飛機造型作為概念，外觀像是飛機機翼一樣，打造成斜斜的屋頂。屋頂上方則像是飛機的尾翼，並使用倒斜角的金屬面板呈現出柵格造型，宛如飛機起飛時隨著速度擺動的爽感，帶著小港人一起啟航。選址在了宏平路龍華街口，與最熱鬧的金府路商圈就隔一條路而已，佔地面積相當的大，裏頭約可以同時有百位一同品嘗咖啡書香，與前幾天才開幕以海洋意象為設計靈感的夢時代門市有些許互別苗頭的感受，完全就是要逼大家把剛領到的振興券就花光光啦！
過去在立德棒球場的龍象大戰是中華職棒的票房保證，在這裡也產生了許多職棒的歷史紀錄，而在棒球場的隔壁也有個陪伴高雄人超過60年的回憶製造地，成立於民國52年的百樂冰淇淋見證了許許多多的高雄近代史，但不變的是那讓人不只是吃情懷的美味冰品與蛋糕。班班對於百樂冰淇淋的回憶來自於小時候的生日蛋糕，雖然已忘了當時到底吃了甚麼口味，但一年一度的生日都是對每一個人來說印象深刻的一天吧，而至今也都還有許多的爸爸媽媽爺爺奶奶拿著百樂的蛋糕幫小朋友慶生，好味道一代傳著一代。
自從網路社群上兩個暴走台灣的港孩整理出了高雄幾十間香港人在高雄開的餐廳清單之後，班班就一直想著要把上面的所有地方走過一遍，而今天則是來到了7月1日才開幕的SIB邊緣，不過似乎還沒有更新到名單上，不管啦班班就是要吃一下，這裡不太好找在稍微隱密的大樓巷弄，招牌也不太明顯很容易就錯過了，看來是連餐廳都跟店名一樣邊緣嗎？！不過稍微在IG查了一下才得知他是懶廬的二店，雖然班班也還沒有去品嘗過，身邊的朋友倒是好評不少，而且SIB邊緣也是原班人馬經營，其實蠻好奇為什麼還要在不同的地方開兩家不同的店，後來用餐時有問了一下老闆，等等告訴大家詳情。
感謝一群達人在FB聚餐的達人推薦，得知了這家有一對年輕香港夫婦所創業的品牌啡竇，騎車前往時還差點就因為沒看見招牌就錯過了，原來霓虹燈的招牌是在店裡面，附近都是民宅住宅區相對沒有太多其他的店家集市，雖然離文山特區很近卻有世外桃源的感覺。蛋撻與菠蘿油是每天限量6份供應的，闆娘說當時只從香港來的時候剛好只帶了一組模具，所以想多做也沒辦法，只能等疫情過去之後再飛回香港多帶幾個了，不過也讓每個客人都每個客人都為之瘋狂的先跟老闆預定啦！
在2020年五月中開始試營運的老屋民宿附設咖啡廳，帶起了鹽埕區國際商場重新讓不論年齡大小的高雄人們走入歷史風華， 由叁捌地方生活工作室邱承漢利用了一二樓的空間開啟了銀座聚場，不僅落實了地方創生的概念，更讓高雄第一個百貨商場【高雄銀座】注入了新的靈魂繼續與大家共同寫下歷史。保留下了建築物的原始內裝讓出生於1990年代的我們還能夠有機會見證日本時期所留下的拱廊街，店內的各項展示物品更也走向復古風味，這次造訪更有機會見到銀座釀造＿高雄銀座回顧展的展出，輕鬆喝著咖啡享用甜點，參與歷史。