寫在造訪漢堡克 Burger Gram之前 說到了漢堡店除了大家耳熟能詳的麥當勞、漢堡王之外,高雄在近年來也出現了不少間相當有自己個性的獨立漢堡店,這家位於林森三路上的漢堡克 Burger Gram是班班以前的老師在自己的個人版面分享而得知的,曾拿下泰國TUCC極限廚師挑戰賽冠軍的主廚范乾輝,與過去一同在高餐西廚系的同班同學一起在這裡做起了用自信追求的漢堡餐廳,雖然只開幕短短一個多月,也已經在Go...
寫在造訪Reel_木軸咖啡館之前 雖然大部分餐廳都集中在了文衡路、文鳳路的周邊,但在澄清路的另外一個區塊,班班在某天要去澄清湖棒球場看中華職棒比賽之前,想要找個地方度度時間時,發現了一家已經在這邊開了超過8年的獨立咖啡廳,可以說是藏身巷弄中低調的王者,那從外頭望過去的木頭櫥窗及外面的植栽,就已經深深具有吸引力,猜想主理人應該是相當喜愛木軸而取名木軸咖啡,目前販賣著早午餐、三明治、甜食、咖啡。 看文...
寫在造訪晴。晨甜點咖啡Morning Sun Coffee之前 隱藏在大立百貨後方巷弄內的甜品店【晴晨】,憑著手作的各種甜點在高雄一直都有著不少的支持者,不過一直都是以外帶為主的方式經營,而就在2022年4月下旬終於在瑞源路有了內用店與大家見面,且選擇在了有許多歷史痕跡的老屋之中,讓品嘗甜點時多了不同的氛圍與感受,目前低調經營也還沒有太多人知道,所以這天下午來造訪時,外頭也沒有明顯的招牌,差一點就...
寫在造訪樂邦迷 LoBanhMi 高雄SKM PARK店之前 從台中開下來的越式潛艇堡速食品牌【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣】,也進駐到 SKM Park草衙旗艦店了!主打越式麵包堅持每天現烤麵包、新鮮出爐,簡直就像是SUBWAY潛艇堡的越南Style,在高雄炎熱的天氣之下可能連櫃姐都想來一份解解夏天沒胃口的窘境,超達20多種口味的選擇性讓你吃好多次也不會吃到重複的,而SKM P...
寫在造訪Fruitime 鮮果時間 鮮果茶飲右昌總店之前 進入了五月之後,高雄真的是熱到無時無刻都想要待在冷氣房的狀態,但為了要生活還是要到處跑來跑去,但也會忍不住就會想要來一杯手搖飲來慰勞一下自己啦,這次來到了鮮果時間位於右昌元帥府旁邊的總店,也是鮮果時間創立的第一家門市,上次在益群店喝到自然果茶系列之後非常喜歡,只要跑道北高雄就會想要來上一杯,他們也都常常推出各種優惠的活動,且他們離加工區超近...
寫在造訪風見鷄鍋物食堂之前 去年高雄市政府觀光局舉辦了2021大港吃鍋大賽,許多鍋物的店家都拿出了自己的看家本領,就為了要角逐鍋王的寶座,而在高雄已經開業8年多的風見鷄鍋物食堂也在眾多競爭者中拿下了共鍋組的美味賞,也迫不及待想要訂位品嘗看看到底有多厲害,因為得獎的紅蟳雞肉海鮮雞湯砂鍋是需要提前預約才能吃到,除了鍋物之外,還有提供三五好友聚餐時很需要的居酒屋下酒菜色,炸物、烤物、炒物及吃飽的主食通通...
寫在造訪屋裏有甜點WULI之前 【우리 WULI】是兩位主理人對於取名屋裏有甜點的主要發想,意思是我們,象徵著大家來到這邊就像是回到舒服的家裡一樣,希望透過一份份的手做甜點療癒你的心靈,從4/25開始試營運之後,班班就在逛社群媒體的過程中被多次洗版,於是決定趁著還能夠不排隊就吃到的平日午後趕快跑來,屋裏有甜點也是一家寵物友善咖啡廳,不過需要裝在包包或是推車裡,也相當歡迎帶著家裡的小朋友一起來親子同...
過完年時間過得好快,已經來到了要張羅母親節的餐食,一起來慰勞辛苦付出的媽媽們,疫情足跡遍布高雄的時期在家也能夠享受到星級主廚精心研發美味外帶套餐,讓你在家不出門人擠人也可以團聚,完全不必擔憂停車位及訂位的困擾,不想出門取餐還可以直接加價400元,熱騰騰的6人份餐點直送你家門口,而且都是取餐當天才新鮮烹煮,不是冷凍包、真空包可以比擬的口感,一年總要讓媽媽能夠吃頓好的才行。 這次漢來本館宴會廳及漢來巨...
寫在造訪千捲手作壽司之前 前些日子遇到了許多事情攪在一塊,每天都覺得焦頭爛額,於是跟朋友約了要吃吃東西聊聊近況,但因為朋友是帶著家中的孩子一塊前來,而希望找尋能夠對小孩們友善的地方用餐,而經過考慮之後決定來到位於苓雅市場附近的千捲手作壽司,這邊也提供兒童座椅給大家使用,餐具就要麻煩各位自行準備,過去是以攤車的方式經營,漸漸的升級成了街邊小店,所以還是提供了外帶服務,老闆也相當年輕,能有屬於自己的一...
寫在造訪Conway's 英國小館之前 每次只要在網路上看到感興趣的店家,就算沒有辦法立刻前往也會把它整理成想去的名單,於是幾年下來名單有增無減,但也因為疫情的關係有許多餐廳面臨歇業命運,而開始把已經放在裡面好久卻沒有造訪的地方安排時間,於是在名單中放最久的Conway's 英國小館就約了朋友在假日前來吃吃,藏身在巷弄內的店面不容易找,卻是如果開車來相對好停車的,外頭以黑白色調簡單的風格呈現,外面...