寫在造訪初代花山拉麵之前 以牛骨白湯作為拉麵湯基底的初代花山拉麵，經過了一番裝潢整修之後，於2023年9月26日開始試營運，我也跟朋友約好了要一起來踩點，11點半一開門其實人潮還沒有想像的多，大概3-5位而已，地點就在民生路的枝仔冰城隔壁，以黑色底招牌襯托出白字的霸氣，一旁有不少的機車停車格，捷運也可以從信義國小站4號出口步行約5分鐘，開車就比較不那麼好停，整體店面也是老屋去做改造。 看文字太累想...
寫在造訪MINIBBON之前 2023台灣米其林指南於8月底在台北公布，這回有著好多的驚喜，也還是有許多的遺珠，不過我知道各家餐廳的從業人員在盛會結束之後，都還是要咬緊牙關回到場上繼續奮戰，而過去前身為Bon Bon鄉村.慢食小餐館主廚，也是現在NIBBON主廚的 Mars ，在8月也把疫情期間所成立的副品牌 MINIBBON 如願成為了實體方式跟大家見面，許多人都形容是將過去的 Bon Bon ...
寫在造訪肉多多火鍋-高雄三多店之前 下雨天就是會想要吃火鍋，最近高雄常常會突然下起午後雷陣雨，讓人真的是措手不及，只好跟朋友放棄原本要到處覓食的念頭，進到百貨公司去躲雨比較不會淋成落湯雞，這次來到新光三越高雄三多店，除了地下二樓有美食街之外，樓上也有幾家餐廳可供選擇，我們就選擇了連鎖集團的肉多多火鍋來飽餐一頓，不論開車騎車來也都可以把車子停在樓下，省去找停車位的煩惱，搭捷運也可以直接到三多商圈站，...
寫在造訪名古屋豬排金鯱家之前 炸豬排，可以說是看起來很普通，做起來可全都是功夫的一道菜，在南高雄我常常到鋒勝豚王豬排亭報到，但來造訪名古屋豬排金鯱家可真的就是已經跟朋友念了好久好久，終於在颱風假風雨還沒有來的中午衝來，主廚曾浤榞曾在名古屋當地廚藝學校進修，並在2015年返鄉創業，經歷了兩次搬家落腳在了三民區莊敬國小周邊，完全就是要走長期抗戰的耕耘路線，不跟你在那邊賣CP值的，一個定食就是500元起...
寫在造訪釅遇茶屋 YAN YU teahouse之前 2023年8月26日台塑王氏昆仲公園迎來了入厝派對，讓所有進駐的店家都熱熱鬧鬧地迎接所有來到這邊的人們，裡面有著選物店、甜品店、火鍋店等等，但今天要來造訪的是很適合在午後時分跟三五好友一同造訪，來場茶品約會的好去處【釅遇茶屋】，這裡可是在茶葉界經營多年的釅韻逸品的最新品牌，以台灣自然農法為主力的他們，希望透過一個舒適的空間，好好的讓大家在這邊品...
2023楓茶記中秋月餅禮盒 每年中秋佳節除了賞月烤肉聚會之外，更是月餅送禮的日子，楓茶記首創人氣菠蘿蛋黃酥，更是引起全台灣搶購熱潮，之後乘勝追擊推出了流心奶黃月餅，以全部手工的製作模式，讓大家都可以吃到港式月餅的美好滋味，而且隨著市場的潮流，在每一年完售之後就會立刻開啟隔年的研發腳步，完全沒有一刻是閒下來的，無論在選用食材、配方的調整、口感的適口度、外觀的呈現，都會一一的仔細檢視，2023年就算你...
寫在造訪咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功總店之前 在漢神本館旁經營多年的咕嚕咕嚕家，經過了3年疫情的考驗，仍舊在這邊屹立不搖的提供著大家可以飽餐一頓的城市角落，日式咖哩飯一直以來都是他們能夠征服大家味蕾的招牌，更是與時俱進的不斷推出新菜單來迎合始終不斷變化的餐飲市場，也同步在五甲店、裕誠店上市，讓你不管在南高雄、北高雄都能夠吃到他們研發團隊的成果，更可以在吃飽了之後到光榮碼頭去散散步，附近停車場也不...
寫在造訪Sugary Grace 甜•典之前 看名字就知道這家店跟典咖啡脫不了關係的，試營運第一天就迫不及待跑來踩典了，只是拖了一點時間才終於把這篇給寫完，因為我還想要自己私藏幾天，不然去用餐要排隊很辛苦，而這家甜典與典咖啡最大的區別就是以甜點作為主角，希望讓更多的人來到這邊度過一個美好的一天，享受落地窗帶來的陽光普照，植栽的布置也相當用心，同樣的以純白色系來布置，廢話不多說，帶大家進去瞧瞧！ 看...
寫在造訪食鍋者正宗南洋風味館之前 說到了南洋菜，近幾年在高雄如雨後春筍般的一家接著一家開，泰式、越式都是受到大家的歡迎，今天來造訪的食鍋者正宗南洋風味館則是少見的馬來西亞菜來插旗鹽埕區，搭著捷運從橘線的鹽埕埔站走出來斜對面就到，更是周末假日許多人來到駁二藝術特區可以先訂起來的餐廳，以多種中藥材及肉骨熬製出來的肉骨茶是鎮店的招牌，更在這裡以鍋物的方式讓大家更容易入手，附近機車、汽車停車也都有停車格，...
南華新興市場商圈半日遊散策提案 南華商圈可以說是美食多多的一個區段，幾乎是可以從早餐吃到宵夜都沒問題，這回透過了雲世代的雲端服務將更多的店家透過平台被大家所發掘，更讓你在買服飾、襪子、皮鞋等日用品的同時有地方能夠享用美食，喝喝下午茶，這次班班也精選了三家店來跟大家推薦，分別是米奇諾美式餐廳、綠波咖啡館、大饗家常料理，讓你隨時想要來商圈逛逛都不會餓著了，更可以在大熱天的氣溫中找個落腳處稍作休息。 即...
