寫在造訪梁蘇蘇·手作食之前 今年下半年以來除了前幾篇可以看到的老宅咖啡廳,青銀共市的旋風也依舊在高雄吹著,尤其是在鹽埕區的第一公有市場可說是高雄的第一熱鬧,光是在裏頭進駐的店家就讓班班吃兩個月應該也吃不完,而今天來造訪的是在婁記饅頭隔壁的台味漢堡店【梁蘇蘇·手作食】。取名字兩位創業者的姓氏來命名可真是完全不拖泥帶水,唯一比較可惜的就是他們每天只有營業下午到晚餐時段,但其實常常遇到假日就是開店開始排...
寫在造訪日和珈琲之前 近期高雄出現了越來越多的老宅咖啡廳,班班也跟著造訪了好幾家,而這次則是看見了社團好友的IG分享,看起來營造的氣氛也有種令人喜歡的復古味,而且選擇的地點就位在漢神巨蛋的商圈旁巷子裡,與著現代化的購物商場有著截然不同的風貌。這天傍晚來訪時店裡高朋滿座,只好先行離開去處理其他事情,但晚上前來時總算是有空位可以在是營運第二天搶先來踩個點,外頭的景色在夜晚之後更顯清幽的氣息,不過附近的...
寫在造訪二木咖啡之前 在五月初班班其實就開始關注著二木咖啡,不過當時粉絲頁有表示會再慢慢裝潢二樓的座位區,於是就想著不要那麼快就去早訪,等著等著就拖到了九月,雖然已經不算是新開幕且各大社群媒體已經有許多人來過,但親自嘗試才知道到底自己喜不喜歡,就挑著平日的下午來到二木。在一個高雄咖啡店也走向到處都能看見的年代,各家都使出了看家本領就為了能持續被消費者所看見並記得,避免讓自己的心血成為網路上的過氣話...
寫在造訪廢墟Bar之前 鹽埕區對於班班來說實在是每次前來都會有不同的驚奇發現,走進了瀨南街除了廣尉人知的網美書店BOOKING之外,其實有著班班在短期之內就造訪多次的一家低調店家,想著想著實在覺得這裡太過於漂亮了,所以才拖到現在終於動筆寫下這家廢墟Bar給大家聞香聞香。這裡離著最近高雄超夯的大港橋其實不遠,老闆也在地經營民宿多年,看上了這家擁有超過80年的廢墟老屋空間進行大規模改造,第一次經過時還...
寫在造訪2D Cafe 高雄旗艦店之前 今年初日本韓國就掀起了一波發源自馬來西亞的2D漫畫風格咖啡廳,如今不只有台北、台中有,南部的旗艦店就在高雄!連平常相當珍惜快門的班班來到這邊也忍不住多按了許多張,畢竟2D Cafe 高雄旗艦店走的風格可是別於其他店,打造了屬於每個大男孩都會愛死了的賽車場,店裡更是不惜重金擺了兩台許多人夢寐以求的車款。從8月上台北之前班班就得知消息即將於九月上旬與大家見面,期...
寫在造訪人良 Learn More Café之前 班班觀察人良 Learn More Café也有好一段時間了,雖然七月就已經開啟了試營運,讓原本是以烘豆賣咖啡豆的人良終於有空間與大家好好見個面,不過老闆除了咖啡之外更在店裡賣起了多款的不固定出現甜點,這回進駐在Minimal Beat的教室空間,除了平常營運給大家來這坐坐之外,更是一座咖啡專業教學的教室。因為空間也是與教室合作,難免在營運時就會與...
寫在造訪葉月堂 · 手作リ雪花冰專売店 富民店之前 班班一直耳聞在北高雄有間以全台首間玫瑰花造型的雪花冰的葉月堂 手作リ雪花冰專売店,可惜常常經過卻都沒有走進來,這回來到富民路享用沐島咖哩研製所的咖哩飯作為晚餐,吃飽飯之後一直在想著應該享用甜點,於是就往葉月堂 手作リ雪花冰專売店富民店來吃吃冰解暑。葉月堂在2016年在三民區天祥路上開了第一家店,也順利受到歡迎之後再2019年4月再度開了第二家的富...
寫在造訪JustIn入吧之前 從五月就開始追蹤著JustIn入吧的粉絲專頁,看著一則一則的發文彷彿老闆就是說書人一般地述說著入吧的起源,老闆叫Justin,也就是這間店的英文名,中文名稱則是因為店在動物園山腳下取名Zoo Bar入吧,文學的造詣在店名就能令人想跪拜了,原本以為會是一間新開的酒吧,沒想到後期更像是一家甜點店,沒錯,這間店早上是甜點店到了晚上換了臉變成是調酒酒吧。老闆也在貼文寫到自己其...
寫在造訪有食候。紅豆高雄店之前 在近期台灣在振興三倍卷之後興起了一股超大的國內旅遊旋風,雖然8月初全台也都下起了大雨讓大家都擔心了一下,但是雨過天晴之後又是熱得發慌的狀態,而08月07日也是農民曆上面的立秋,高雄可是毫不客氣地維持大太陽的狀態,這時候就是該找找冰店來大吃幾口才夠爽,正好美食部落前輩老終在試營運時造訪有食候。紅豆,因剛好在文化中心進行會議於是就就近來到了這裡品嘗冰品。有食候。紅豆在桃...
寫在造訪猶生AMAR之前 在七月中,在許許多多食記同好們的社群上都在流傳著有間餐廳試營運竟然只有一個月六天,可是著實讓班班感受震驚,而且是不接受預約訂位的模式經營,充滿了許多神秘感,一走到了猶生AMAR店門口就感受得出這邊與許多店家做出了區隔性,呈現出了相當老派的外觀感受,外頭有著相當可愛的小羊標本迎接著大家的到來。看了一下猶生AMAR店家IG的介紹才知道原來老闆是一名攝影師,希望透過自身的收藏品...