寫在造訪十二月 粥品。茶飲。私房菜高雄大立店之前 今年的十月放假的日子應該是裡是新高的多,除了中秋連價之外連國慶都有了連假,大家多了許多的理由可以往外頭去走走,當然也就要找地方來飽餐一頓才行,除了南北高雄的巨蛋及夢時代總是擠滿了人潮之外,不喜歡人擠人的朋友就來大立A館嚐嚐八月才正式插旗高雄的台中沙鍋粥品牌【十二月 粥品。茶飲。私房菜】吧!其實十二月的創始店就在以前稱中港路現在稱台灣大道上創立30餘...
寫在造訪梁蘇蘇·手作食之前 今年下半年以來除了前幾篇可以看到的老宅咖啡廳,青銀共市的旋風也依舊在高雄吹著,尤其是在鹽埕區的第一公有市場可說是高雄的第一熱鬧,光是在裏頭進駐的店家就讓班班吃兩個月應該也吃不完,而今天來造訪的是在婁記饅頭隔壁的台味漢堡店【梁蘇蘇·手作食】。取名字兩位創業者的姓氏來命名可真是完全不拖泥帶水,唯一比較可惜的就是他們每天只有營業下午到晚餐時段,但其實常常遇到假日就是開店開始排...
寫在造訪禾旺來重慶麻辣拌麵之前 文武三街上一直以來最廣為人知的美食應該都會是苓雅油煎肉圓,但近幾年也出現了許多的新勢力加入,像是ONE-R 章魚燒、文武伍肆也都相當受到歡迎,就在8月下旬又發現了禾旺來重慶麻辣拌麵默默地就亮起了燈,沒想到大橘色的招牌真的是讓人騎車想要錯過都很困難,沒想到現在傳統麵食也可以如此的有設計感。今年八月高雄異常的沒有颱風來卻下了好多天的雨,班班與朋友就趁著空檔跑來吃吃看,沒...
寫在造訪許記蒸餃之前 高雄火車站周邊擁有相當多的電腦3C商場,要相機、手機、電腦、各式線材幾乎都能在這建國路商圈一次買足,但是買完了器材卻餓了肚子怎麼辦?來林森一路上的30年老店許記蒸餃準沒錯,每天從開門營業就湧進許多食客來用餐或外帶,大塊頭的蒸餃全部現點現包現蒸,每一籠出爐都是最新鮮的美味。狹窄的店面讓整個一樓幾乎都是製備區,內餡、麵皮、湯品、蒸製通通都集合在一塊,豬肉餡的比例恰到好處讓每一口都...
寫在造訪金牌蔥餅王之前 在紅布條一掛上時,班班就已經是滿心的期待,可惜開幕日已經有安排了其他行程,看了社團裡頭有許多美食同好分享,就想著一定要盡快找時間來吃吃,而且有聽說一定要預訂才會吃到每天限量製作的蔥油餅,於是就趕快打了電話預訂了下午時段來品嘗(現在不接受電話預訂了)。金牌蔥餅王位於在忠孝一路上,開幕之後天天都是大排長龍,所以店內有時候一忙就會流程比較亂一些,而且店裡的師傅與服務人員年紀都比較...
寫在造訪五甲鹽水意麵之前 身為小港人的班班偶而也會到五甲的自強夜市覓食,但這幾天實在太容易突然就傾盆大雨倒下來,最近用餐都會選擇至少空間有遮風避雨的地方,吃起來比較舒適也比較不用擔心淋雨,而這間鹽水意麵連招牌都已經退色了,就可以知道他不是一家剛開沒多久的店,聽說已經到了第四代經營。雖然沒有提供冷氣,但是五甲鹽水意麵只要開門沒多久就會吸引許多下班來吃晚餐的人潮,不僅是店內會坐得滿滿滿,外帶的更是人滿...
寫在造訪海記醬油雞之前 來自新加坡的「海記醬油雞」於1959年創立,使用煮油雞的上等高湯,加上老抽、糖、八角等食材做成滷汁,將整隻雞下鍋滷入味,讓雞肉上桌時有著濃厚老抽的鹹香及油油亮亮的色澤,在新加坡相當受到歡迎。2018年底來到台中開了台灣第一家,終於在台北之後首度跨到南台灣的高雄夢時代B1美食街一級戰區展店,而且也有別於其他幾家分店推出了【高雄夢時代限定】的菜色,就是要讓高雄店超級SPACIA...
寫在造訪一級棒牛肉湯之前 平常生活在南高雄的班班比較少到北高雄來踩踏覓食,這次趁著要搭乘高鐵前往台北之前的早晨在高鐵站附近尋覓早餐,不過附近的早午餐幾乎都沒辦法滿足班班想要快速飽餐一頓的需求,於是看到了美食部落前輩 黃尖尼。肥吃吃 曾經介紹的一級棒牛肉湯,就來給他吃吃看瞜。 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@gmail.com 或私訊 高雄班班美食生活圈粉絲團追蹤高雄班班的INSTAG...
寫在造訪老點心之前 最近中華路地下道正在填平整修,班班往返火車站周邊只好透過自立路或是中庸街來通行,而騎在中庸街上時發現了有個三角窗有3月全新開幕,斗大招牌寫著老點心,於是撥了時間前來,顧名思義這邊提供的是平價實惠的港式點心及飲料,大家一下給他吃下去!
寫在造訪劉家酸菜白肉鍋之前 中正堂文康中心的劉家酸菜白肉鍋每次只要有在附近都會想要去吃吃,味道也一直都表現得很不錯,但是對於家在小港的班班來說真的是好遠,不過夢時代7樓就有直營店就是可以省一些時間跟車程,想吃的時候不必大費周章跑去左營,而且用餐環境也很不錯,下午茶也有推出優惠套餐,一直都是不知道要吃甚麼的時候經常選擇之一。 <店家資訊請參閱文末> 點這裡去看看更多高雄其他精選鍋物料理吧!!! 合作...