寫在造訪海底撈高雄大遠百店之前 海底撈源自1994年在四川開啟了川味火鍋的龐大王國，2015年進軍到台北信義區，而期盼已久的南高雄大遠百店終於在疫情影響過後於06月29日正式開幕！設在了高雄黃金地段的八樓男士樓層，這次用餐是在試營運期間去電預約開幕的用餐，雖然還沒有開放網路訂位，依舊在週一的中午吸引了許多人前來朝聖一番。當然沒有訂位也是到現場抽號碼牌候位的，而且海底撈著名的候位免費服務一樣原汁原味...

寫在造訪許記蒸餃之前 高雄火車站周邊擁有相當多的電腦3C商場，要相機、手機、電腦、各式線材幾乎都能在這建國路商圈一次買足，但是買完了器材卻餓了肚子怎麼辦？來林森一路上的30年老店許記蒸餃準沒錯，每天從開門營業就湧進許多食客來用餐或外帶，大塊頭的蒸餃全部現點現包現蒸，每一籠出爐都是最新鮮的美味。狹窄的店面讓整個一樓幾乎都是製備區，內餡、麵皮、湯品、蒸製通通都集合在一塊，豬肉餡的比例恰到好處讓每一口都...

寫在造訪真男饌牛肉麵之前 這幾天騎在成功路上總是可以看見這超級明顯的超大招牌，寫著真誠的美味真男饌牛肉麵，讓愛肉肉的班班看了是很難以抵抗，近看才發現是孫家小館的副品牌，原來的這間店面是賣川菜的袖珍小館，現在變成了四十年底蘊的厚實牛肉麵，找了天晚餐前來吃吃。踏進去前用GOOGLE大神查了一下，原來與隔壁的覓奇是同一個老闆開的，兩家風格卻如此的大不相同，不過因為覓奇的客單價實在不是現在班班可以輕易踏進...

寫在造訪喫吃飯之前 最近班班一直都在高雄找尋自己同樣母校高餐的學長姐或學弟妹等校友創業的店，一方面想要做成一個系列的美食主題類別，一方面是高餐的校友創業的品牌其實都相當具有市場競爭力，無論在商品的包裝或是品質都有一定的水準之上，這回來到了陋皕咖啡工作室附近的喫吃飯吃晚餐，他們會將每日的菜單品項與價位公布在門口。美國牛、溫體豬、國產雞是店內常駐的主餐肉品，偶而會有隱藏版的魚類，平價實惠的丼飯每天限量...

寫在造訪七興羊肉之前 沒錯，班班又跑到五甲來覓食了，繼上次PO出了鹽水意麵之後，引起許多人的迴響，也有許多美食同好跟班班推薦了五甲的美食，這次來到了晚餐霄夜的集散地五甲自強夜市，品嘗一下許多人都相當讚賞的羊肉老店七興羊肉。七興羊肉老闆本身是岡山人，把岡山羊肉的原汁原味帶到了南高雄來讓大家都能夠品嘗的到，從民國66年創立至今也有43個年頭了，但因為處於在夜市裏頭夏天難免就比較熱，也沒有提供冷氣，看到...

寫在造訪想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部之前 想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部創立於2016年，以餐車巡迴方式經營至今也4歲了！終於在2020年6月6日有了首家實體店面，選在了班班好常去的鹽埕區必忠街， 由一個學表演、一個學管理的兩位一同創辦，賣起了曾在2014年電影五星主廚快餐車而在台灣紅及一時的古巴三明治，隨著話題過去之後想不到依舊靠著美...

寫在造訪莓塔咖啡館新崛江店之前 莓塔咖啡館從沱江路搬家來到新崛江周邊啦！之前班班有在試營運期間來品嘗過下午茶，當時覺得蛋糕品質跟口感都很符合班班的喜愛，覺得一定要找個時間來吃吃看他的熱食及套餐組合，於是趁著在附近開會之後與一行人來這邊享用午餐。這天來的時候店裡就已經有來用午餐的人潮，看來已經有一些在附近上班或是住戶已經發現了莓塔咖啡館，其實在新光三越附近也還有分店，但這邊是比較適合開車來的朋友，附...

寫在造訪五甲鹽水意麵之前 身為小港人的班班偶而也會到五甲的自強夜市覓食，但這幾天實在太容易突然就傾盆大雨倒下來，最近用餐都會選擇至少空間有遮風避雨的地方，吃起來比較舒適也比較不用擔心淋雨，而這間鹽水意麵連招牌都已經退色了，就可以知道他不是一家剛開沒多久的店，聽說已經到了第四代經營。雖然沒有提供冷氣，但是五甲鹽水意麵只要開門沒多久就會吸引許多下班來吃晚餐的人潮，不僅是店內會坐得滿滿滿，外帶的更是人滿...

寫在造訪海記醬油雞之前 來自新加坡的「海記醬油雞」於1959年創立，使用煮油雞的上等高湯，加上老抽、糖、八角等食材做成滷汁，將整隻雞下鍋滷入味，讓雞肉上桌時有著濃厚老抽的鹹香及油油亮亮的色澤，在新加坡相當受到歡迎。2018年底來到台中開了台灣第一家，終於在台北之後首度跨到南台灣的高雄夢時代B1美食街一級戰區展店，而且也有別於其他幾家分店推出了【高雄夢時代限定】的菜色，就是要讓高雄店超級SPACIA...

寫在造訪帕泰padthai之前 帕泰padthai於2020年05月13日正式開幕，班班必須說能夠有勇氣在疫情期間來開幕的店家真的都頗有勇氣，不過相信也都做好了完全的心理準備來迎接客人，選用泰式炒河粉的名稱【 Pad Thai 】來取為店名。位於在成功一路與光復二街口的三角窗，以海洋藍色來做為外觀風格相當前衛且超級顯眼，走過路過是絕對不太會錯過的，賣的是泰國風味料理像是泰式炒河粉、、泰式海鮮湯、雞...