寫在造訪韻藏中餐廳之前 想起不知道幾年前我還真唸書的時候，第一份的打工就是在高雄國賓大飯店，如今高雄國賓大飯店團隊已經沒有辦法繼續在那裡大家服務，那這群人到底跑去哪裡了呢？今天要造訪的這一家，就集結了過去在國賓大飯店時期的川菜的跟粵菜廳的服務人員，還有主廚帶領的廚藝團隊，原來都一起跑來了這家韻藏中餐廳，而且這次從鹽埕埔捷運站走出來走路不用10分鐘就到了，比起以前來說交通更方便。 看文字太累想直接用...

山壹旗魚食製所 很多人都會說他是個文青小店，但我可是大大的不同意，在鹽埕第一公有市場已經傳承到第四代的老店，還是個以魚漿製品作為主商品的地方，根本就是正港的台灣海味好不好，凌晨從前鎮漁港進來的大塊旗魚，經過分切之後打成魚漿，做出來的製品都不是你在大賣場能買得到的口感。 這天我才接近中午來，就已經看到有非常多的客人在等炸物出爐；而且即使身處於市場又很忙碌，老闆還是相當堅持提供給客人最乾淨最舒適的空間...

寫在造訪WASA Café & Sake咖啡廳之前 有時要在左營高鐵站等著朋友和家人回來，站體裡面雖然有很多餐廳，旁邊也有兩碰百貨公司可以逛，如果想要找一家咖啡廳坐坐的話，我就不小心在地圖上發現了這家WASA Café & Sake咖啡廳，他們自稱是最早開的清酒吧最晚關的咖啡廳，將清酒跟咖啡結合的店真的還是第一次看見，加上他們自己就是清酒的代理商，要在這裡招待許多朋友及廠商，這裡就...

寫在造訪上菜片皮鴨專賣店夢時代店之前 近期夢時代購物中心可以說是熱鬧滾滾，從必勝客歡樂吧更換成了義大利麵品牌之後，除了幾家連鎖沒有影響之外，可以說是有些搬風，也讓漢來美食集團有了大家敲碗已久的上菜片皮鴨專賣店，終於可以回到2發跡點高雄來插旗，也是繼漢來上海湯包、溜溜酸菜魚專賣店之後，在夢時代的第三個品牌，2024年7月15日正式展開試營運，主打選用宜蘭櫻桃鴨，每隻重達2.8公斤。 上菜片皮鴨夢時代...

寫在造訪華喜爌肉飯之前 雖然知道這家店根本就不需要什麼人在去吹捧報導了，但這間從小吃到大得瑞隆路爌肉飯，不收進自己的名單之中實在也有點奇怪，不管網路論壇或社群媒體對他的評價如何，只要到了用餐尖峰時期總是大排長龍，要說是在地人在吃的店也可以這麼算，因為瑞隆商圈本來就是吃這附近的居民沒有太多的觀光客會前來，而一家可以開超過50年的老店，我想已經不需要用好吃或是不好吃來去評價他了，因為他就是我們的生活日...

寫在造訪銀昇ぎんしょう之前 常常經過卻時常錯過的一家店，終於天時地利人和的預約了銀昇ぎんしょう午餐時間來用餐，店外以純白色系作為主軸，低調的有著植栽作為裝飾，是一家日本風格的無菜單料理餐廳，分為中午時段2000元、晚上時段3000元的價位來呈現，均加收10%的服務費，附近則有付費停車場及機車的停車格，搭捷運也可以從2號出口步行過來，店外騎樓則不提供停車，也算是不佔用騎樓的空間，保留原始裝潢設計的風...

漢來美食 宅美食 現在許多人都在外頭租房子，想要一個人在家享用到五星飯店饗宴，上館子又不知道要怎麼點菜，這時候網路下訂冷凍宅配到家就是一個很不錯的選擇。漢來美食集團打造星級主廚監製宅美食，讓你下班回到家不用15分鐘就可以全部上桌，讓你不用再去餐廳排隊等待，下雨天回到家也可以輕鬆吃到熱騰騰的好料理，帶出門露營野餐更是方便，三五好友來家裡拜訪，復熱裝盤之後完全不失禮。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美...

寫在造訪Rom'antica Pizza 羅馬披薩之前 自從搬到嘉義縣生活之後，每次回到高雄的時候都還是會騎著摩托車在路上亂繞，探尋自己沒有吃過的店家，而就在已經有波市多拿坡里披薩的至聖路上，有多上了一家新的羅馬披薩，從12月開幕到現在每天生意也都是很不錯，主廚潘偉凡 Wilfried Peyrolle 已經在這個領域打滾了非常多年，終於有了屬於自己的天地來經營，羅馬披薩與拿坡里披薩最大的不同就在...

寫在造訪維肯茶藝之前 沒錯！班班又跑來鹽埕區覓食了！畢竟每次在這附近逛逛就很容易發現許多兼具質感與環境的好店坐坐，這回來到了大勇路上的麥當勞周邊，默默地就發現了一間老屋飲品店，走到門口時還以為是高等級的咖啡廳，沒想到看板上寫著我們只賣茶，看來有像是之前造訪的乙木的些許影子，不過維肯茶藝的招牌與外觀就明顯了許多。老闆是經驗豐富的茶藝師出身，之前都在各地參展奔波推廣台灣茶葉，這回因為疫情的關係決定在鹽...

寫在造訪Me我鐵板私廚之前 前些日子造訪過覓奇餐飲集團旗下的日本料理、頂級鍋物、頂級燒肉，這次終於要把拼圖拼上，這次預約了一定要預約才能吃到，一個餐期只接8位用餐，給你最高品質體驗的Me我鐵板私廚，也可以接受直接包場的完整享受，而且入口非常的低調隱密，非常適合商務聚餐、生日祝壽或是求婚約會，當天服務我們的William主廚更是曾在台中中山招待所、米其林二星級的候布雄法式餐廳、台北W Hotel的狠...